A leggyorsabb kebab recept
Általában, a döntés egy piknik grill veszik előre. De néha a vágy, hogy élvezze sült húst a parazsat spontán. Ebben az esetben ez megmenti a leggyorsabb grill recept. Pácolás ideje rendszerint 30 perc és 2 óra, attól függően, hogy a hús típusától. Csirke főz gyorsan, jól, sertés, bárány - hosszabb.
A készítmény a kebab nem kell semmilyen speciális termékek. Minden amire szüksége van kéznél. Így gyorsan pácoljuk nyárs és megy a természetre. Mindaddig, amíg felszerelni egy hely a pihenésre és gyújtsd meg a tüzet, a hús pác áztatott és krohkim és lédús.
Ahhoz, hogy a leggyorsabb grill recept, akkor szüksége lesz a következő termékek:
- 2-3 kg minden olyan hús, előnyösen anélkül, hogy merev erek;
- 1 kg hagyma;
- 1 nagy zsák (körülbelül 20 g) Grill fűszerek;
gyakran kell hozzá só és bors ízlés szerint. Valamilyen oknál fogva, a termelők a többkomponensű fűszerek szeretné menteni a következő alkatrészeket. By the way, és nem tudja vásárolni kész készlet fűszerek, aromás illata és gyűjtsük össze magad.
Gyakran előfordul, hogy abban a pillanatban, amikor szükség van egy gyors recept grill, szabványos táska többkomponensű öltözködés kéznél nem biztosított. Ne aggódj miatta. Egy jó háziasszony természetesen vannak a szükséges fűszerek. Úgyhogy mix csokor aromák. van szükségünk
- koriander;
- őrölt paprika;
- őrölt szerecsendió;
- Red hot paprika;
- Szárított fokhagyma (ez lehet cserélni 1-2 fogak friss zúzott fokhagyma);
- Basil por;
- 0,5 coli szegfű (őrlendő);
- őrölt kakukkfű;
- őrölt fekete bors;
- 1 borsó szegfűbors (kell őrölni);
- sót.
Pácolás kebab kell elvégezni 3 szakaszból áll:
- Hagyma kell tisztítani, és lapozzunk egy húsdaráló. Tehát szükség van, hogy használja a legnagyobb börtönben. Ezután a hagymát tömeg marad apró darabokra. Úgy néznek ki, finom és nagyon finom bemutatott héja.
- Ezt követően, a húst kell mosni, száraz papírtörlővel, és vágjuk darabolt darabkák, amelynek mérete nem haladhatja meg a hat hónapos baba cam.
- Akkor roll a következő grill fűszerekkel és hagymával dörzsölni a súlyát. Ne félj attól, hogy „masszázs” myasko. Ebből csak gyorsan telítődik.
Ebben a pácolás véget ér. Továbbra is a fele (csirke) és két órával (sertés és bárány), és kezdjük a főzési folyamat. Ez lehet, hogy vagy a parazsat vagy a sütőben. Körülbelül minden bonyolult pörkölés hús jellegétől leírt a cikkben: „Hogyan pácoljuk nyárs ízletes és lédús? „Most megvitassák az otthoni változata gyorsétterem kebab.
Ahhoz, hogy megsütjük a kebab nyársat a sütőben lesz szükség, valamint a kulináris hüvely vagy fóliával. Fa nyársakat a legjobb választani nem lehet rövidebb, mint 20 cm. Aztán rájuk, ami található 3-4 darab hús. Paradicsom, padlizsán és paprika jobb, ha nem húr. A sütő, ők sajnos nagyon gyakran fordulnak kása. Ezért jobb főzni meleg saláta zöldség külön-külön.
Süssük myasko a hüvely / fólia legyen körülbelül egy óra. Ugyanakkor bizonyos esetekben (például ha használt durva bárány) sütési idő meghosszabbodik. Ezért egy óra, bontsa ki a húst, és ellenőrizze, hogy hogyan meglágyult. Ha minden rendben van, nincs Brown az ujja / fólia 20 percig anélkül, hogy csökkenne a sütő hőmérsékletét.
Tálaláskor a kebab legyen friss zöldségek és különböző szószokat. És ne felejtsük el a legfontosabb dolog - írja egy pohár vörösbort, teríteni egy tál pita, és élvezze az ízét.
A leggyorsabb kebab recept megosztott Margarita és Olga.