A legfinomabb fánk
A legfinomabb fánk - ez szinte fánk, hogy mindig uralkodott a magyar ünnepek széles körben és Razdolnaya. Ők vannak kerekítve, és olajban sült, egy kis mennyiségű zsír, vagy akár kemencében sült. Egyetértenek velem, most egy csomó recept, menjen az arénába: francia, amerikai, magyar, belovengerskie, ukrán és mások. A megjelenés rendet lyuk, vagy anélkül. A lyukak gyakran főzött az utcán, kényelmes volt enni. És most fogjuk választani a kedvenc receptjét, főzni és enni.
Milyen termékeket fog főzni fánk
Mivel a „íz” tökéletes lekvár, mák, citrusfélék, aszalt gyümölcsök, mazsola, és ugrani utóíz: só, vanília, fahéj, stb ...
Szolgáló késztermék segítségével bármilyen édes, porcukor, kakaópor, különböző borsó por és mindenféle dekoráció.
Donuts krémmel - egy gasztronómiai élményt
Az általam képviselt másik recept, ami egy gasztronómiai élményt. Barátok, nagy örömmel sietek megosztani veletek egy másik csodálatos recept, hogy isteni illata van.
- liszt - 280 gramm;
- víz - 280 ml;
- vaj - 150 gramm;
- tojás - 10 db;
- só - 2 csipet.
- tojássárgája - hat tojás;
- tej - 3 csésze;
- cukor - 6 evőkanál;
- liszt - 4 evőkanál;
- vanília - a preferenciák íze;
- Növényi olaj - Olajozáshoz a serpenyőbe.
Az edények kényelmes vizet önteni, kis olaj tartalma és forraljuk pontokat. Néhány másodperc múlva a vékony sugárban adjuk hozzá a lisztet és hatékonyan keverjük faspatula. Amikor a tészta kezd esni a falak a főzőedény azonnal eltávolítottuk, de nem a keverést leállítjuk, amíg a keverék felmelegszik. Ezt követően a tömeg vezetni a tojás, és ismételje meg a keverési folyamatot.
Sütő melegítés, távolítsa el a tepsiben, Étolajjal és otsadit kézzel vagy egy tészta táska kis dudorok. Az egymástól való távolsága legyen legalább 5-6 cm-t. Tedd sütjük 15-16 percig. Amint a termék színezhető, hogy sütés és fánk teljesen kihűlni.
Miután egy éles késsel vágjuk vízszintesen ketté, elterjedt krém, kapcsolatba léphetnek egymással, és élvezhető.
Hogyan készüljünk vanília krémmel
Habverő a tojás sárgáját a cukorral és a vanília, adjuk hozzá a lisztet és akkor nem megállás verte kis adagokban öntsük forró tejet és pároljuk, amíg megvastagodott, és a buborékok képződését a felületen. Cool és használja zsírzására késztermékek.
Túrós fánk gyermekkori
Bizonyára Önök is egyetértenek velem abban, hogy főzés közben a túró gombóc, hasonlítanak gyermekkor, és unalmas sajt, fánk kacérkodik új színek és illatos ízét! A szeretet nem csak a felnőttek és a gyermekek. Ha a gyerekek nem szeretik a sajt, akkor csak van egy jó lehetőség, hogy elrejtse őt a golyó.
- túró - 350 g;
- tojás - 2 db;
- étkezés - egy pohár;
- barna cukor - 4 evőkanál;
- só és szóda - 1 suttogva;
- napraforgóolaj, fele szőlőmag-olaj - belátása;
- cukor por (lehet keverni egyenlő arányban kakaóporral) - libitum.
Műszaki előkészítés sajt fánk gyerekkori
Túró törölje, hogy egy állam a puhaság és egységesség. Vezetni egy tojást, adjunk hozzá száraz termékek: só, szódabikarbóna és a cukrot. Rendszeresen, kis részletekben adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Fedjük le egy konyharuhával és tegyük félre 25 percre.
Most roll a tésztát egy tekercs, és vágjuk apró roundels és kézzel forgassa meg a labdákat, egy kicsit több, mint egy nagy diófa. Akkor simítsa kissé. A végén, két típusú olaj felmelegedjen óvatosan engedje a munkadarab és megsütjük, amíg aranyszínű karamell. Fry egy nagy mennyiségű zsírt.
A legfinomabb fánk
- jó minőségű liszt - 500 gramm;
- vaj - 50 g;
- porcukor - 60 gramm;
- élesztő - 35 gramm;
- friss tojás sárgája - 7 db + 2 tojás;
- tej - 200 ml;
- só, citrom és rum.
Egy egyszerű recept legfinomabb fánk a következőképpen állítjuk elő:
A kényelmes tál hatásosan keverik a 100 g liszt tejjel hígítottuk élesztőben, kiterjed a tartalmát a konyhában törülközőt meleg helyen. Amikor a tészta „felemelkedését”, ahhoz csatolt szerint a készítmény termékek mellett lisztet, jól keverjük össze, amíg egységes konzisztencia és öntsük alkatrészek átszitált lisztet.
Miután a tésztát meleg helyen, hogy meghatározza, hogy honnan jött a mennyiség felét, és némileg mérséklődik. Promes, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és roll out egy hatalmas tározó, nem vastagabb, mint 1,5 cm. Továbbá, segítségével speciális öntőformák félkör vágott tekercs átmérője körök és hét centiméter. Helyezzük egy tepsibe, fedjük le egy vászonnal, és tegye meleg helyen 35 percig.
Az utolsó szakaszban a fánk sült nagy mennyiségű zsírt, amíg aranysárga színű, mindkét oldalon egy lyukas kanállal, hogy ki a forró olajat, tedd egy papírtörlővel, és megszórjuk a preferencia: porcukor vagy őrölt fahéjat. Tejjel, ízesített kávé, tea - ez még jobb szüksége van!
Kész szolgálni fánk lekvárral, gyümölcs szósz, lekvár, sűrített tej, citrom krém és így tovább. D.
Ropogós fánk csokoládé öntettel
Ez a recept készült recept Alekseya Zimina, ami tetszett, így azt tanácsolom neked hűséges olvasók és a szurkolók oldalamon.
- liszt - 250 gramm;
- cukor - 50 gramm + 30;
- Egg 0 1 db;
- tej - 100 ml;
- szóda és fahéj - 1 tk;
- olaj a sütéshez;
- tejcsokoládé - 1 lapka 1/100 g;
- sűrű krém - 110 gramm;
- só - összemérhetõségének íze.
Főzni ropogós fánk csokoládé öntettel
A lágy olaj eldolgozzuk tojás és a cukor, hozzáadjuk a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a tejet, majd összegyúrjuk tésztát. Kigurul az egyik cm vastag és vágott segítségével szemüveg vagy kis pohár elkészített tészta, amelyet meg kell enyhén meghintjük liszttel. Ebből kiderül tétel 22 fánkot.
Melegítsük az olajat a mély-sütéshez hőmérsékletre 160 ° C (tudjuk alkalmazni ebben az esetben hőmérő). Elkezdjük megsütjük forró olajban pampushi a két fél.
A kész sütemény terjedt el a megállapított sütés papírtörlő. A szósz, egy vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét, tejszínt és hatékonyan bevezetni a mix, sózzuk, szósz kész!
Fánk sűrített tej
Lélegezz be az édes fánk, és még akkor ez a recept minden bizonnyal az édesszájú. Cook - nagyon finom! Úgy gondolom, hogy a recept megszokja majd, és te!
- barna sűrített tej - 350 gramm;
- liszt - 350 g;
- tej - 220 ml;
- tojás - 2 db + egy tojás sárgáját;
- sajtolt élesztő - 25-30 gramm;
- Cukor - 2,5 evőkanál;
- vaj - 25 gramm;
- ; Amint szükséges - a sütőolaj
- só - 1-2 csipet.
Szerint a legkeresettebb recept fánk sűrített tej a következőképpen állítjuk elő:
Tej enyhén melegítjük és aktiválja az élesztő hozzáadása cukor. Jól fel kell rázni, és tegye meleg helyen 1/4 órán át, egy „sapkát”. Elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Minden sárgáját keverjük össze, adjunk nekik fegyelmezetlen vaj, érlelt élesztőt és jól keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, sót és összegyúrjuk a tésztát (nem igényel keverést hosszú), félre meleg helyen 50 percig. Osszuk a tésztát golyókat, simítsa kissé meg kézzel vagy sodrófa, óvatosan tegye a közepén egy barna vastag sűrített tej, zárja a lyukat, és azonnal megsütjük egy jól forró olaj. Készen arra, hogy az ágynemű törölköző, kissé lehűlni, és lehet enni.
Szent Anna fánk
Ebben a receptben nem finomságokat, akkor fog egy nagyon egyszerű alapanyagokból, és előkészíti nagyon egyszerű. És ha beszélünk a minőség: ezek a szádban olvad.
- liszt - 250 gramm;
- friss tojás - 8 db;
- tej - 300 ml;
- Növényi tej - 4 evőkanál teljes;
- földimogyoró olaj - a sütéshez fánkok;
- sót és a porított cukor - ízlés szerint.
Főzés fánk St. Anna 8 személyre
Először is, meg kell, hogy szitál a lisztet. Hat tojás törött, osztva külön fehér és sárgáját. A maradék fehér és sárgáját két tojás kézzel ostort, csatlakozik a folyékony készítmény a termékek: tej és növényi olajok.
A végső fázisban, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk finoman tesztelni félkész állapotban, mielőtt simaságát. Hozzáadása a proteinek sót és ostor a bolyhos hab. Aztán nagyon óvatosan keverjük, hogy a fő vizsgálat.
Most újra felmelegít öntöttvas serpenyőben, majd két evőkanál terjedt sütjük a tésztát, és ropogós karamell.
Tálaláskor - könnyű fel egy edénybe, és megszórjuk bőségesen porcukorral.
Míg újra találkozunk kedves olvasók és tisztelői a honlapomat, akkor elmegyek, minden kérdésre válaszoljon.