A komplex szénhidrátok, egyszerű szénhidrátok - a finomságok és különbségek
A mai életben, amikor olyan sok csábító ételeket, hogy tartsa a harmónia válik bravúr hihetetlenül fontos nyomon követni, hogy milyen ételeket és ételek őket bejutni a szánkban. Könnyűvé válik, ha tudjuk, hogy a termékek meg kell enni, és milyen ételeket nem nevezhető, mint olyat.
Ma beszélünk összetett szénhidrátok. Ezek is nevezik lassú szénhidrátok vagy hosszú. A név nem változtat azon a tényen, hogy mi lesz lépni a szénhidrátok alkalmazására, hogy felhagy az egyszerű (rövid, gyors) szénhidrátok, Karcsú lesz többé nem álom, hanem valóság megtestesült.
Elkülönítése az összetett szénhidrátok egyszerű és ad egy különleges ráta - a glikémiás indexe. Ez a termék a mutató, annál magasabb lesz az arány, amely a szénhidrátok bomlanak le glükózzá, és annál gyorsabban fog hatolni a vér. Azt mondhatjuk, hogy a glikémiás index egyetlen szénhidrát befolyásolja a vércukorszintet.
A gyártók számos ország számára diabetes mellitus (és minden érdekelt az egészségügy), a csomagoláson a termékek jelzik a glikémiás indexe, mi ez, sajnos, nem, így megértjük a saját és válnak „értő”
Szénhidrátok - fontos eleme a táplálkozás
- Az összes létfontosságú folyamat szénhidrátok energiát, ezek az ideális energiaforrás.
- Agy - a legaktívabb fogyasztó a szénhidrátok. Azokban a pillanatokban, amikor úgy érezzük, fáradt, álmos, ez azt jelzi, hogy az agy hiányzik a glükóz.
- Szénhidrátok az építőkövei enzimek, immunglobulinok (felelős immunitás), aminosavak, nukleinsavak.
- A szénhidrátok aktívan részt vesz a normális májfunkció, valamint ezek feladata, hogy feldolgozza a zsír molekulák és fehérje termékek.
Ugyanakkor túlzott szénhidrát felhalmozódnak a szervezetben, mint a zsír. Ebben az összefüggésben fennáll annak a veszélye, hogy túl nagy mennyiségű egyszerű szénhidrátok a diéta óta bővelkedés komplex szénhidrátok valószínű.
Különbségek az egyszerű és komplex szénhidrátok
Komplex (lassú) a szénhidrátok poliszacharidok azok alapján a cellulóz és a keményítő. Lassú szénhidrátok javítja az emésztést, ad nekünk egy teltségérzetet sokáig. Hosszú zárt szénhidrát élelmiszerek, mint a hüvelyesek és a gabonafélék, diófélék és magvak, sok nyers zöldséget és a zöldek (zeller, mindenféle káposzta, cékla, sárgarépa, stb), tészták durumbúzából.
Egyszerű (gyors) szénhidrátok monoszacharid és diszacharid, ezek alapján fruktóz és glükóz. Ezek felépítése nagyon egyszerű, mert nagyon gyorsan felszívódik a szervezetben.
Édességek és fehér kenyér, méz és sör, burgonya gumó és édes gyümölcs - összetételben ezek a termékek egyszerű szénhidrátot.
A sejtek egy tökéletes képes felhalmozni, és töltsön glükóz, hanem komplex szénhidrát emésztés folyamata hosszabb időt. Ha sok, és fizikailag egy személy mozog egy kis ugrás a vércukorszint történik, akkor ez egy éles visszaesése és természetes éhségérzet, majd szénhidrát függőség a glükóz a vérben. Írtam erről című cikkében: „A szénhidrát diéta” Ha még nem volt esélye, hogy látom, nem szörnyű, megtalálható ma.
Ha az osztott hosszú szénhidrátok a májban és az izmok glikogén halmozódik fel, és energiát ad. Túlfeszültség vércukorszint nem egészséges test, alak - vékony.
Amikor az asszimiláció egyszerű szénhidrátok, vércukor emelkedése, a hasnyálmirigy inzulint választ a zsír már nem osztható (ez megakadályozza, inzulin) és elkezdi tárolni „depó”. Ezen túlmenően, a függőség alakul az ilyen típusú szénhidrátok - újra és újra akar édes.
Sürgős esetekben (nehéz fizikai megterhelés, intenzív szellemi munka, cachexia), akkor van értelme, hogy enni tartalmazó termék gyors szénhidrátok, de ne feledje, hogy a diéta hosszú szénhidrátot kell pótolni 80% evett szénhidrátot naponta.
Minden adatot a glikémiás index írtam ezt a cikket. By the way, ott talál egy táblázatot az indexek, a komplex és egyszerű szénhidrátok, akkor töltse le és használja bármikor. Anélkül, álszerénység, megjegyzem, hogy egy részletes táblázatokat a glikémiás index nem fogsz találni sehol máshol
Vigyázz magadra és maradj egészséges!
Nem tudtam, hogy a szénhidrátok a zöldségek, sajtok különböznek a szénhidrátanyagcsere főtt! Most már tudni fogja! Köszönjük! Banán, szőlő, ananász, dinnye és ritkán próbálja használni, csak ha akarok, hála Istennek! De főtt kukorica, alma és görögdinnye édes szerelem! De egyébként is, láttam a képeket, hogy a bogyós gyümölcsök, zöldségek és gyümölcsök, sőt édes presladkie kevésbé veszélyes fogyókúrás mint zsemle és sütemények. Köszönjük!
Akmaral, én magam - szenvedélyes rajongója főtt kukorica. Nem engedhetem meg magamnak, hogy megtagadja az öröm, hogy élvezem, amikor a szezon jön.
Kiváló javaslatok, ötletek. Vagyok, bár én szeretem a liszt, de csökkent sütőipari termékek minimális. Igyekszem, hogy egyenek több zöldséget és gyümölcsöt, salátát csinálni gyümölcslevek. Köszönöm az érdekes cikket.
Fontos megérteni, hogy a szénhidrátok nagyon fontosak a szervezet számára! Sok nő, akik a diéta, meggátolva a szénhidrát élelmiszer, ami egy csomó sebek jelennek meg. így meg kell enni mindent, apránként)
Minden jó mértékkel. Teljesen nélkül az édes kemény. Egyszer megpróbáltam fogyni eltávolításával a diéta édes. Az eredmény is jó volt, de a feje nyilvánvalóan valami, hogy nem elég