A dohányzás hal a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Szerelmeseinek füstölt ajánlat egy nagy recept, hogyan lehet egy hal dohányzás sütőben. Ez nem mindig van lehetőség, hogy a füstölt hal jellegű, ezért kínálunk egy kiváló alternatívája a haza.
ÖSSZETEVŐK
- 1 kiló lazac
- Burgonya 0,5 Kilo
- Só ízlés szerint
- Cukor ízlés
- Izzó 2 Stucki
- Mustár íze
- 150 gramm capers
- Vaj íze
- Méz íze
- Paprika 2 Stucki
1. Vágjuk a lazac és a ne távolítsa el a bőrt, marás, és távolítsa el a csontokat.
2. Egy tálban keverjük össze a vizet, a sót és a cukrot, hogy ne merítse a halat.
3. burgonyát alaposan mossuk, de nem tiszta. Vágott és főzzük.
4. A sütés étel volt fóliával borított, öntsük bele a chipek melegítjük a tüzet.
5. Egy kemencében felmelegítjük 130 fok. Átlagban készlet üres serpenyőt.
6. Egy másik serpenyőben felborulhat, tedd a halat, a bőr és állítsa le a közegben.
7. perzselés chips és alája egy közepes serpenyőben, amikor a tűz kialszik, kapcsolja ki a sütőt. Hal tartalék így 15 percig.
8. Törölje a bors, küldje el a burgonyát, adjuk a hagymához, kapribogyó mustár, só.
9. vegye ki a lazac és a chips visszatér a tüzet, hogy felmelegedjen. A sütő melegítjük több mint 130 fok.
10. Amint a sütőt felmelegítjük, küldés fish and chips a helyére.
11. Egy másik tálban keverjük össze a mustárral, sóval, cukorral és mézzel, keverjük habverővel, és adjunk hozzá egy kevés finomított olaj, minden, amit kapunk.
12. Tegye a zöldségeket a tányérra, húzza ki a halat a sütőben, darabokra vágjuk, és tedd egy tálba a burgonya, szolgált szósszal étel. Jó étvágyat!