A cukorpótló a fogyás, és sütés - a kör ismeretek
Mindannyian a gyerekkori szokott enni édes ételeket. Csak egy ritka személy visszautasítja egy csésze tea zsemle és cukorkát. Azonban a cukor nagyon káros termékek, és ha lehet, meg kell semmisíteni, vagy fogyasztott korlátozott mennyiségben. És azok számára, akik nem tudnak lemondani a cukros élelmiszerek, mint alternatív, akkor cukorpótlók. Nézzük kezelni, mint hasznos helyettesítheti a cukrot ételeket és italokat.
Mi helyettesítheti a cukrot
Ahhoz, hogy kompenzálják a hiány cukor a kása, gyümölcslé vagy bármely desszert használhatja szárított gyümölcsöt.
Édesítsd néhány étel lehet, és a méz. Ez a termék sokkal egészségesebb, mint a cukor, de a méz magas glikémiás index, így azokat nem helyettesítheti a cukrot fogyás.
Természetes édesítőszerek általában cukornádból előállított, a különböző növények és gyümölcsök. Ezek édesítőszerek megtalálható a szervezeti egységek a táplálkozás. A legtöbb természetes édesítőszerek nemcsak hogy nem károsítja a szervezetet, hanem sok hasznos tulajdonságai.
Az egyik legjobb helyettesítő cukor juharszirup. Az itt született ez a termék Kanadában. Folyékony édesítőszer joghurt és italokat lehet hozzá, hogy a gabonafélék és a különböző desszertek és Kanada hagyományosan szolgált palacsinta szirup ék.
Cukor helyettesítése a megfelelő táplálkozás is, és melasz. Ez a sötét, viszkózus szirupot, amelynek íze a cukornád melasz. A legtöbb melasz tartalmaz vas, kalcium és magnézium, így az édesítőszer egy természetes immunmodulátor. A szirup is adhatunk a hús, paradicsom szószok és édesítőszerként használt a lekvárok, krémek és egyéb desszertek.
A cukrot helyettesítő diéta
Minden ember fogyás szorosan figyelemmel kíséri a kalória az elfogyasztott étel. Mint ismeretes, a cukor magas kalóriatartalma - 100 g tartalmaznak 398 kcal. Ezért nagyon fontos a diéta, hogy minimalizálja a készítmény fogyasztása. De mi van, ha a cukormentes ízét bizonyos élelmiszerek válnak csak undorító? Jön a támogatás kémiai és szintetikus édesítőszerek.
A fogyás nagyon fontos, hogy egy édesítőszer, melynek alacsony a glikémiás indexe. Például, méz és aszalt gyümölcsök ebben a helyzetben nem fér, ezért a glikémiás index a termék meglehetősen magas (méz glikémiás index = 85).
Cukor helyettesítése az étrendben agávé szirup. Ezt a terméket az SAP a bizonyos fajok mexikói kaktusz. Agave szirup készítmény akkor tekinthető hasznos, mert ez nem csak a teljesen helyettesíti a cukor (GI = 20), hanem van egy kiváló antibakteriális hatást.
Szintén cukor helyettesítése az étrendben xilit Birch (GI = 0), vagy a fruktóz, amelynek viszonylag alacsony a glikémiás indexe, és szívódik fel 3-szor lassabb, mint a hagyományos cukor.
A cukorpótló sütés
Cukor pékáruk lehet helyettesíteni stevia. Az édesítőszert leveleiből nyert ennek a növénynek. A mai napig, a stevia a legnépszerűbb porított édesítőszer. Stevia adhatunk nemcsak a süteményekben, hanem a forró italok, desszertek és saláták.
Vannak különböző fűszerek, amelyben cukrot lehet helyettesíteni ma. Tehát, mandula, szerecsendió, Krizia, vanília adhatunk a lekvár, lekvárok, tea, kávé és más italok, valamint előállítására használt sütemények, torták palacsinta, sajtos, stb
Édesítőszerként sütés, felveheti a különböző aszalt gyümölcsök, méz (nem szabad elfelejteni, hogy ez egy termék elveszti minden hasznos tulajdonságait magas hőmérsékleten), juharszirup, melasz, fruktóz, xilit, nyír és néhány szintetikus édesítőszer.