A burgonya és a gombát egy serpenyőben
Idén ősszel, az erdők - egy paradicsom a gomba válogatókig. az út mentén autók olyanok, mint a parkoló - nem vtisnesh!
Mi jól, nem kell hagyni az autót az úton, van egy falu. Gomba helyen nagyon közel, egy kilométerre a háztól. Son nőtt fel, és az erdőben, néha megy az egész család - és dolgozzuk fel, hogy és a gombát hoz.
Ezúttal szerzett helyezése nyárfa gombát és egy kis mézet galóca. Nem, hogy nem találtuk a méz galóca, mi csak nem vágja őket, méz szezon csak most kezdődik - túl kicsi. Igaz, a szezon rövid, mindössze 2-3 hét. Tehát gomba targoncák, és a férjem köztük már készített egy kosarat, és állította be nevezetességei egy kampányt a látszólag oly egyszerű, de nagyon finom gomba. Tavaszi várjon egy három, hadd nőjön fel.
Amíg kicsik és nagyon gusztusos. semmi nem sózzuk, de a burgonya sütjük gomba - leginkább azt.
12-15 közepes méretű burgonya
2 evőkanál. l. krém (a kövérebb, finomabb)
olaj a sütéshez
sót és a fűszereket ízlés
Elkészítési idő: 30 perc.
Az első dolog az, hogy húzza a burgonyát. Segítettem a férjem, úgyhogy mindent megtettünk ugyanakkor - ő volt elfoglalva, burgonya, gomba és I.
Ez körülbelül harmada a termés termelt méz galóca.
Tiszta, világos, szinte nem kell szétszedni. Mosott, ő dobott egy tésztaszűrő - és a tepsi növényi olajat.
Míg rántott gomba, tisztított és szeletelt hagymát, néha néz ki, hogy megakadályozzák a tartalmát a serpenyőben, mint a gomba „szeretet”, hogy tartsa be a serpenyőbe.
Tűz a folyékony párolgás és adjuk hozzá a hagymát.
Minute három sült együtt, majd hozzáadjuk a burgonyát. Nagykövet. Nem fűszerek nem hozzá - a méz íze agarics tejföllel. véleményem, nehéz javítani.
Sült burgonyát, amíg majdnem főtt.
Mix, adta a krémet, mint el kell utasítani, burkolja minden szelet burgonya és egy gomba, kombinálásával ízek egyetlen - az íze a burgonya gombával és tejfölös.
