7 módon főzni régi magyar ital ratafii, orosz Seven
Ratafii (vagy más „Yerofeyich”) - egy édes vodka, ismert Oroszországban, mivel a 1760-as. Ez hozza létre alapján chetveronnogo alkohol, ez nem csak édesített, de színezett és bogyós szirup vagy más növényi kivonatok. Ez egy ritka ital, kifinomult, népszerű jómódú és nemes szeszfőzdék. Ratafii a kereskedelemben nem kapható, így a kemény kapitalizmus korában maradt nemassovoy, de nem kevésbé bódító.
Összetevők: 3 l-alkohol, 25 g ánizs, fahéj 3 g, 3 g szegfűszeg, 10 g citromhéj, 4,5 csésze víz, 4 csésze cukor.
Előállítás: szegfűszeg, ánizs és a citromhéj, zúzott, adjuk hozzá a fahéj, öntsük alkoholban, parafa és tegye a napon 2-3 hétig.
Amikor az idő vodka, törzs, adjunk hozzá vizet és cukrot: cukor vízben felforraljuk kétszer, óvatosan távolítsuk el a hab a forró szirupot önteni alkohol kis részletekben, keverés közben egy kanállal. Keverjük jól, törzs a flanel. Pour vodka egy üveg, hogy az alap a palack, parafa szorosan, tegye meleg helyen néhány hétig vodka ellenállni. Vodka gondosan lefolyó, öntsük üveg.
A gyors takarítás szüksége 3 liter vodka, hogy 0,7-1,0 g szóda, oszlassa el egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá vodkát, alaposan keverjük, tedd meleg helyre, a törzs és öntsük üveg.
Összetevők: 3 l-alkohol, a málna, a 3 csésze vizet, 3,5 csésze cukor.
Előállítási eljárás: érett lédús málna felöntjük egy palack a váll és öntsük a tisztított alkoholt minden a bogyók enyhén borított. Balra a nap 3 napig. 3 liter alkoholt, hogy 3 csésze vizet és 3,5 csésze cukor. Víz és cukor forrni kétszer, óvatosan távolítsuk el a hab a forró szirupot önteni alkohol kis részletekben, keverés közben egy kanállal. Keverjük jól, törzs a flanel. Pour vodka egy üveg, hogy az alap a palack, parafa szorosan, tegye meleg helyen néhány hétig vodka ellenállni. Víz alaposan lecsepegtetett, öntsük üveg. A gyors takarítás szüksége 3 liter vodka, hogy 0,7-1,0 g szóda, oszlassa el egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá vodkát, alaposan keverjük, tedd meleg helyre, a törzs és öntsük üveg.
Összetevők: 3.2 liter alkoholt, 100 g szárított menta, 4 csésze víz, 3,5 csésze cukor.
Elkészítés: Mint hozzáadása alkohol, parafa, és tegye a nap 2-3 hét.
Amikor az idő vodka, törzs, adjunk hozzá vizet és cukrot: cukor vízben felforraljuk kétszer, óvatosan távolítsuk el a hab a forró szirupot önteni alkohol kis részletekben, keverés közben egy kanállal. Keverjük jól, törzs a flanel. Pour vodka egy üveg, hogy az alap a palack, parafa szorosan, tegye meleg helyen néhány hétig vodka ellenállni. Vodka gondosan lefolyó, öntsük üveg. A gyors takarítás szüksége 3 liter vodka, hogy 0,7-1,0 g szóda, oszlassa el egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá vodkát, alaposan keverjük, tedd meleg helyre, a törzs és öntsük üveg.
Ratafii őszibarack gödrök
Összetevők: Peach magvak, 1 liter vodka, 2,5 csésze cukor. Előállítás: Peach zúzott csont, töltse ki a palackot polutoralitrovye barack gödrök fele térfogatra. Töltsük színültig vodka, és tegye meleg helyen a napon 4-5 hétig. Az így kapott infúziós leeresztő, csatorna, adjunk hozzá cukrot, keverjük jól. Ha szükség van, hogy csökkentse a mértéke az ital, meg kell keverni a hideg előfőzött cukor szirupot főzött egy meghatározott mennyiségű cukrot és csésze forrásban lévő vízzel. A kapott elegyet törzs és a palackot.
Összetevők: 3 l-alkohol, 75 g kömény, 3 csésze vizet, 3,5 csésze cukor. Elkészítés: Kömény beletesszük az alkoholt, parafa, és tegye a nap 2-3 hét. Amikor az idő vodka, törzs, adjunk hozzá vizet és cukrot: cukor vízben felforraljuk kétszer, óvatosan távolítsuk el a hab a forró szirupot önteni alkohol kis részletekben, keverés közben egy kanállal. Keverjük jól, törzs a flanel. Pour vodka egy üveg, hogy az alap a palack, parafa szorosan, tegye meleg helyen néhány hétig vodka ellenállni. Vodka gondosan lefolyó, öntsük üveg. A gyors takarítás szüksége 3 liter vodka, hogy 0,7-1,0 g szóda, oszlassa el egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá vodkát, alaposan keverjük, tedd meleg helyre, a törzs és öntsük üveg.
Ratafii kardamom
Összetevők: 3 l-alkohol, 65 g durvára porított kardamom, 3 csésze vizet, 5 csésze cukor. Elkészítés: kardamom karaj, adjunk alkoholt, parafa, és tegye a nap 2-3 hét. Amikor az idő vodka, törzs, adjunk hozzá vizet és cukrot: cukor vízben felforraljuk kétszer, óvatosan távolítsuk el a hab a forró szirupot önteni alkohol kis részletekben, keverés közben egy kanállal. Keverjük jól, törzs a flanel. Pour vodka egy üveg, hogy az alap a palack, parafa szorosan, tegye meleg helyen néhány hétig vodka ellenállni. Vodka gondosan lefolyó, öntsük üveg. A gyors takarítás szüksége 3 liter vodka, hogy 0,7-1,0 g szóda, oszlassa el egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá vodkát, alaposan keverjük, tedd meleg helyre, a törzs és öntsük üveg.
Ratafii citrom vagy narancs
Összetevők: 3 liter alkoholt, 200 g citrom vagy narancs héja, 3 csésze vizet, 3,5 csésze cukor. Előállítás: citrom vagy narancshéj alkohollal leöntjük, parafa és tegye a nap 2-3 hónap. Amikor az idő vodka, törzs, adjunk hozzá vizet és cukrot: cukor vízben felforraljuk kétszer, óvatosan távolítsuk el a hab a forró szirupot önteni alkohol kis részletekben, keverés közben egy kanállal. Keverjük jól, törzs a flanel. Pour vodka egy üveg, hogy az alap a palack, parafa szorosan, tegye meleg helyen néhány hétig vodka ellenállni. Vodka gondosan lefolyó, öntsük üveg. A gyors takarítás szüksége 3 liter vodka, hogy 0,7-1,0 g szóda, oszlassa el egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá vodkát, alaposan keverjük, tedd meleg helyre, a törzs és öntsük üveg.