5 Tények a tejben lévő hormonok - zozhnik
Talán már olvasott vagy hallott aggályok pszeudo-pánik kapcsolatos hormonok, a tej és a potenciálisan rákos általuk okozott. Zozhnik lefordított szöveg: 5 tudományosan bizonyított tény a tejben lévő hormonok, hogy eloszlassa ezeket a félelmeket.
Tény 1: szarvasmarha növekedési hormon (rekombináns szarvasmarha növekedési hormon) nem rendelkezik semmilyen biológiai aktivitást mutatnak emberben.
A növekedési hormon - a puszta gondolat az ő jelenléte elég megijeszteni néhány ember ártalmatlan pohár tejet.
De még ha a tej valóban tartalmaz egy kis adag növekedési hormon, akkor egyáltalán nincs értelme: tehén a növekedési hormon nem rendelkezik biológiai aktivitással emberekben. Nincsenek vizsgálatok, amelyek kimutatták, hogy a növekedési hormon a tejből túléli az emésztési folyamat, vagy ezek fragmensei bármilyen módon bizonyítják a biológiai aktivitást az emberi szervezetben.
van még egyáltalán nincs bizonyíték, amely arra utalna, hogy a tehén a növekedési hormon hatással van-e a receptorokhoz az emberi növekedési hormon.
Azonban, még akkor is, ha ez így van - még akkor is, ha a szarvasmarha növekedési hormon volna biológiai aktivitást mutatott a szervezetben - az összeget a tehéntejben minimális (körülbelül 1/1000 egy gramm per liter tej) és 85-90% -a megsemmisül során pasztőrözés.
A fukar összeg, ami valószínűleg, az emésztőrendszerben bomlik le, aminosavak, majd felszívódik - mint bármely más protein.
(Egyes oldalak az interneten lehet találni azt az állítást, hogy a növekedési hormon nem osztott vagy az emésztés során, vagy a folyamat pasztőrözés azonban ez az állítás alapul zavart a fogalmak a növekedési hormon és az inzulinszerű növekedési faktor (IGF-1), ami a valóságban sokkal bonyolultabb osztott, mint a szomatropin.
Tény 2: Tej tartalmazza az azonos mennyiségű inzulin-szerű növekedési faktor (IGF-1), a nyál.
Az inzulin-szerű növekedési faktor - egy peptid hormon, valamint a növekedési hormon, de nem azonos. IGF-1 termelődik a máj választ, hogy kiadja az agyalapi mirigy növekedési hormon és a növekedési hormon számos funkció IGF-1, akkor veszi át.
Még ha valóban létezik egy kapcsolat IGF-1 szintjét a vérben, és a fejlődést bizonyos ráktípusok, a félelem az inzulin-szerű növekedési faktor tejben megalapozatlan.
Tanulmányok kimutatták, hogy orálisan adagolt inzulin-szerű növekedési faktor, tehéntejből nem termel jelentős biológiai hatása az emberi testet -, valamint a növekedési hormon, és - annak ellenére, hogy az IGF-1, szarvasmarha és emberi egybeesik.
Ez azzal magyarázható, hogy a koncentráció az inzulin-szerű növekedési faktor a tej sokkal alacsonyabb, mint a tartalom a emésztőnedvek, amelyek szerepelnek a emésztőrendszerben. A szám az inzulinszerű növekedési faktor a tehéntejben megközelítőleg egyenlő a számát mell anyatejbe, azonban jóval alacsonyabb, mint a napi termelést a májban.
Koncentrációja a vérünkben van körülbelül 100-szor nagyobb, mint a tej. Más szóval, ha a baba inni 1,5 liter tehéntej naponta, ami az amerikai tehenek (ezek extrudált mesterséges növekedési hormonok, hogy azok még több IGF-1 és kapott ennek eredményeként több tejet) - az összeg az IGF-1, amely a fogja használni a baba tehéntejet fogja képviselni csak mintegy 1% -át saját termelését. A szám az inzulinszerű növekedési faktor a tej olyan kicsi, hogy egyáltalán nincs hatással a testünket.
3. tény: szójafehérje segít növelni a szint az inzulin-szerű növekedési faktor sokkal erősebb, mint a tehéntej.
Még ha a tej tartalmaz parányi dózisú IGF-1 hormon szintje a fogyasztás után a tej még mindig növekszik. A emelkedése az átlagos egyenlő 14 mikrogramm per liter vér. Ez a fajta ugrás keringő IGF-1 nem fémjelzi csak tehéntej. Számos élelmiszer-ipari termékek, ami miatt növeli termelését a saját inzulin-szerű növekedési faktor.
Általában azt mutatja, hogy a kibocsátás az inzulinszerű növekedési faktor függ fehérjét kapott. Nem számít, állatokból vagy növényi forrásokból jutunk fehérje - alacsony termelési IGF-1 jelzi alultápláltság - különösen az idősek. De miért beszélünk IGF?
4. tény: Az inzulin-szerű növekedési faktor nem lehet az egyedüli oka a rák
Mikor jön a betegség, a leghíresebb mítoszt őket - komplex betegségek csak egy oka. Sokan azt hiszik, hogy a cukorbetegség által okozott túlzott cukorfogyasztás (vagy szénhidrátok), hogy a só miatt nagy nyomás és az inzulinszerű növekedési faktor, amely rákot okoz.
Azonban, a rák - mint a többi fent említett betegség - olyan betegség, amely által okozott kombinációja számos különböző tényező. Ha valaki azt mondja, hogy az egyetlen dolog, ami rákot okoz - az inzulin-szerű növekedési faktor - ez nem igaz, és nagyon könnyű megcáfolni.
Az a tény, hogy a magas szintű IGF-1 növelheti annak kockázatát egyik típusa a rák - ez csak egy hipotézis, nem tény, és minden más körülmények között csak egy a sok szerepük van az inzulin-szerű növekedési faktor, amely befolyásolja a rák kifejlődését. Azt is meg kell vizsgálni, gyér összegét is kerülhet az emberi szervezetben (lásd fent).
Tény 5: A tej nem növeli a szintet az ösztrogének
Szarvasmarha növekedési hormon és növekedési faktor insuliponodobny nem csak a hormonok, hogy az emberek félnek a tejet. A legtöbb tejet iszunk által termelt vemhes tehenek - és mint az embereknél, ez azt jelenti, hogy az ösztrogén szintje a tehéntejben magasabb a normálisnál.
Mi történik a tej tükrözi folyamatok fordulnak elő a vérben egy állat vagy ember. A tehéntej a terhesség utolsó harmadában mintegy 20-szor több az ösztrogén, mint egy tehén tejet nem terhes. Azonban a „20-szor” valójában nem jelent semmit.
Egy új tanulmány egerekben vizsgáltuk, hogy az ösztrogén mennyisége a tej befolyásolja terhes tehén az ösztrogén szintje a genitális myshey.Itog nem érinti.
Ezután az egereknek 100-szor az adag ösztrogén ... és nem történt semmi újra.
Csak akkor, ha az egereknek 1000-szer adagját az ösztrogén, a tudósok képesek voltak elérni semmilyen hatással az ösztrogén szintje a vérben és a nemi szervek egerekben.
Ebben a tanulmányban nincsenek rejtélyek, mivel az ösztrogén - a szteroid hormonok, amelyek többnyire lebontani a májban - legalábbis addig, amíg számuk nem haladja meg a kapacitás a metabolikus rendszer.
Minden anyagot áthalad a májon először. Máj - a mi védelmi szerv, amely ellenőrzi nem tartalmaz mérgező anyagokat, amit fogyasztunk. Az a tény, hogy a máj lebontja a hatékony szteroid hormonok az oka annak, hogy a testépítők általában vigye injekció formájában, hanem egy tabletta. (Mi azonban nem feltétlenül injekciós szteroidok kevésbé veszélyes).
Szteroidok hozott bodibilderami befelé gyakran kémiailag módosított, hogy hasítással szemben rezisztens, a máj és a gyomor-bél traktusban. Ezért a szteroidok nagyon káros hatással van a májra (és számos rendszeren).
Így nincs értelme a pánik és a félelem a tejet. Milk - egy nagyszerű termék, amely sok hasznos, és ha tetszik inni - inni az egészségre. Persze, az egész kell az intézkedést. Mint minden terméket, megvannak a hibái és a pozitív szempontokat, ezért soha ne vigyük túlzásba.
A másik dolog, ha laktóz intolerancia, vagy nem inni tejet etikai okokból vagy egyéni ízlés preferenciák, vagy kifejezetten a szervezet a maga módján nem jól reagál a tejet.
Azonban sem tudja a tudomány - a tejben lévő hormonok nem az oka a különböző betegségek tulajdonított nekik. És hogy megakadályozza a rák követnie kell bizonyos szokások életben. melyről már írtam.
Olvassa is Zozhnike: