4 Medovik eljárással állítjuk mézes sütemény, desszertek és sütés
Mézes sütemény egy igazi király minden ünnep asztalra. mézeskalács sütemény is főtt különböző módon. Van annyi receptek mézeskalács, hogy egyszerűen nem számítanak.
Persze, meg lehet vásárolni a torta mézes sütemény bármilyen főzés. Általános szabály, mézes sütemény egy nagyon gyakori árucikk. Azonban ez jobb, hogy a házi mézes sütemény. Classic torta mézes sütemény, házias, biztos, hogy lesz a kedvenc csemege.
Házi receptek mézeskalács minden család saját. De ezzel együtt, van egy állandó klasszikus recept mézeskalács sütemény. Ez a klasszikus sütemény mézeskalács receptje tartjuk. Mit kell tennünk, mézeskalács klasszikus?
- 400 g liszt
- 200 gramm cukrot
- 400 gramm vaj
- 2 evőkanál méz
- 2 csirke tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 doboz sűrített tej Főzött
- 100 gramm dió.
A klasszikus recept mézes sütemény:
Hogy előkészítse a klasszikus mézeskalács, először meg kell készíteni a süti. Ehhez összegyúrjuk a tésztát. Egy külön tálban helyezzük az olvasztott vajat (100 gramm), a cukor és a méz. Melegítjük vízfürdőn, amíg a cukor feloldódik. Vegye figyelembe, hogy a klasszikus mézeskalács receptje tartalmaz kis mennyiségű mézet. Ha inkább egy édes süteményeket, akkor növelheti a mézet.
Miután Pour szóda, hő 1 percig. Ezután lépjen a tésztát tojás. Minden mix. Ezután elkezdjük fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, dagasztás a tésztát a torta mézes sütemény. Távolítsuk el a késztésztához hűtőszekrényben hűlni 20-25 percig.
Miután osszuk 8 egyenlő részre. Minden része a henger vékonyan.
Bake süti 3 - 5 percig 200 ° C hőmérsékleten hőkezeljük.
Süti vegye ki a kemencéből, és csatolja őket egy kör alakú (lemezeket használtunk, például). Vágó sütemény ne dobja ki. Ezeket ki lehet egészíteni a krém elkészítése során mézes sütemény vagy tészta megfőzzük a burgonyát.
Ezután elkészítjük a krémet. Beat egy mixer 300 gramm meglágyult vaj. Add sűrített tej és a durvára vágott diót semmilyen módon.
Ezután elkezdjük gyűjteni a torta mézes sütemény. Spread egy tál egy lepény, takarja le tejszín, fedezi a második Korzh, és így tovább.
Ready mézeskalács hogy távolítsa el a hűtőszekrényben impregnáló 6-8 órán át.
Ez az út úgy néz ki, egy klasszikus recept mézeskalács. Eltekintve azonban a klasszikus mézeskalács receptje, vannak más receptek mézeskalács sütemény.
Talán a legeredetibb közülük egy recept mézeskalács puding. Nézzük most meg a torta receptjét mézeskalács puding.
A puding mézeskalács
Recept házi mézes sütemény puding nagyon egyszerű. De előállítására puding torta méz, meg kell, hogy vegye figyelembe, hogy minden alkalommal, amikor a tészta meleg marad.
Tehát úgy néz ki, mint egy recept házi mézes sütemény puding?
- 2 ½ evőkanál margarin
- 1 ½ csésze cukor
- 3 evőkanál méz
- 3 csésze liszt
- 6 tojás
- 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
- 200 gramm vaj
- 100 gramm csokoládét.
Hogy előkészítse a mézeskalács hogy fold egy külön tartályban szobahőmérsékleten lágyított margarin, ¾ csésze cukor, 3 tojás, méz és szóda. Tedd a keveréket vízfürdőben, és főzzük 20 percig, keverés közben. Miután a keveréket eltávolítása a vízfürdőből, és adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk a tésztát mézes sütemény.
Osszuk a tésztát egyenlő részre. Mi kell körülbelül 7 rész. Minden része a henger vékonyan és lefektette egy serpenyőben. Süssük a sütőben 7 perc - 10.
Ne feledje, hogy ez a recept mézeskalács sütemény feltételezi, hogy a tésztát kell tartani, a meleg. Ezért van az, amíg a sütemény megsült, és a többi szorosan tartsa vízfürdőben.
Kész sütemények szétterítjük egy tányérra. Ezután elkészítjük a krémes mézes sütemény. Keverjünk össze 2 tojássárgáját és a tojásfehérjét 1. Add ¾ csésze cukor, vaj és csokoládé. Felgyújtották. Cook simára. Cream lehűtjük, majd azt kenje sütemények.
Cream mézeskalács
Már felül néhány receptet mézeskalács, és tudja, hogyan kell főzni egy tortát mézeskalács haza. Most beszéljünk külön arról, hogyan lehet egy krém mézeskalács.
Természetesen nincs egységes válasz arra a kérdésre: mi legyen a krém mézeskalács? Vannak, akik szívesebben használják tejföl torta. és valaki csak keni mézeskalács lekvárral. Például, egy tökéletesen alkalmas narancs lekvárral.
Megvizsgáljuk, hogyan lehet a csokoládé krém mézeskalács. Hogy előkészítse a csokoládé krémet mézes sütemény, hogy:
- 70 gramm csokoládé
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukor
- 1 ½ evőkanál lisztet
- 1 csésze tej
- 50 gramm vaj
- 5 gramm vanillin.
- előállítás:
Külön-külön, verte a tojást a cukorral. Olvad a csokoládét vízfürdőben. Hogy előkészítse a krém mézeskalács, akkor bármilyen csokoládé adalékanyagok nélkül. Olvasztott csokoládét, keverjük össze a tojás.
Külön-külön, keverjük össze a lisztet a tejjel. Azt hogy a tűzre, forraljuk fel. Miután elkezdjük ömlött a csokoládé masszát. Adjuk hozzá a vanília. Főzés tejszín, amíg sűrű mézeskalács. Ezt követően adja hozzá az olvasztott vajat, és keverjük össze a tejszínt mézeskalács mixer.
mézeskalács sütemény puding
Ahhoz, hogy a torta mézes sütemény puding, mi lesz egy kicsit trükkös. Azonban ez éri meg, mert az eredmény lesz a legfinomabb mézeskalács sodóval.
Így lépésről lépésre recept mézes sütemény:
- 250 gramm vaj
- 1 ½ csésze cukor
- 5 evőkanál méz
- 7 tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál vanília
- 3 csésze liszt
- 2 csésze tej.
Recept mézes sütemény:
Elkezdeni a felkészülést a sütemény mézeskalács sodóval kell készíteni a tésztát. Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát a méz torta puding, meg kell keverni 150 gramm lágy vajat, 1 csésze cukor, vanília és méz. Tedd a vízfürdőben, és várjon, amíg a cukor teljesen feloldódik.
Továbbra is a főzés tészta a torta mézeskalács sodóval. Erre egyedül verte a tojás (5 db), és add hozzá a mézet keverék. Készítsünk egy vízfürdőben 3 - 5 perc. Pour után sütőpor és liszt (2 csésze). Gyúrjuk a tésztát a torta mézes puding.
Osszuk a tésztát a torta mézes torta puding egyenlő részekre. Minden része a kiépítés és sütni sütemények.
Míg süteményeket sütött, főzött mézes krémes puding. Keverjük össze a tej 1 csésze lisztet. Adjunk hozzá 2 tojás és a maradék cukorral. Tedd a torta mézeskalács sodóval a tűzhelyre, és főzzük, amíg sűrű. Ezután hozzáadjuk a maradék vajat.
Promazyvayut krémes süteményeket, mézeskalács, és távolítsa el a puding a hűtőszekrényben 4 órán át.