3 Élelmiszer mártással Recept húsgombóc, ekskyl
A szósz önmagában nincs különösebb jelentősége, de ha megfelelően kapcsolódnak az étel, akkor több fűszeres és az íze is fog játszani egy teljesen új módon.
Fajtái és módjai főzés szósz nagyon. Ezért, a választás a mártást függ az egyéni preferencia és az adott élelmiszer, amelyet el kell juttatni a mártást.
Segítségével egy érdekes szósz húsgombóc, a recept nem bonyolult, hamburgerek szerez egy különleges ízét. Szóval hogyan lehet készíteni ízletes mártást húsgombóc, egy recept válasszak? Ennek alapját a mártást szelet veszi húsleves, tej, növényi olaj vagy vaj, tej vagy tejszín. Ha a szósz recept húsgombóc abból áll, hogy a liszt, akkor jobb, ha megsütjük óvatosan, így lesz sokkal ízletesebb.
Hangsúlyozni és erősíteni az íze a mártást húsgombóc, alapjaként figyelembe húslé. Ahogy alkalmazott további alkotórészek paradicsompüré vagy a paradicsom, tejföl, hagyma, fokhagyma, bors, stb
Ez hosszú idő az idő, amikor, a szeletek jelentette sütemények a darált hús, sült, amíg aranybarna. Sok háziasszony tudja, hogyan kell főzni sütemény a sütőben. Tudják, mi az a növényi vagy hagyma pogácsákat. Tudják, hogyan kell kiválasztani a „helyes” szaft a húsgombócokat.
Mártások húsgombóc, azokat a recepteket, amelyek az alább felsorolt, hogy húsgombóc íze élénkebb. Például, húsgombóc paradicsommártással, házias, az íze csak szokatlan. Íme néhány közülük.
Paradicsom szósz húsgombóc klasszikus
Készítsük el a paradicsomszósz nagyon egyszerű. Csak néhány perc, és ízletes kiegészítője minden étkezés kész. A klasszikus paradicsomszósz nem szükséges hozzá csak a szelet. Célszerű sok húsételek, akkor is használni, mint egy kötszer borscs.
- paradicsom - 1 kg
- Hagyma - 1 darab
- cukor - 1 teáskanál
- só
- növényi olaj
Paradicsom öntsünk forró vizet, akkor könnyen eltávolítani a bőrt. Apróra vágjuk. Hagyma apróra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük a vajat és öntsük a hagymát. Hogy tüzet eloltani, és a gyenge hagyma 5 percig. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot és főzzük további 15 percig, esetenként kinyújtóztatta lapocka. Lehűlés után az elegyet őröljük mixer. Hozzáadjuk a cukrot, sót, és keverjük újra keverőhöz. Tartotta a szósz a hűtőben. Készítsünk mártást nem tudja használni meghajolt. Íze nem kevésbé tökéletes. Hogy előkészítse a szósz jobb felhasználását szezonális zöldségek. Vásárolt paradicsom télen, ami nincs íze, nem valószínű, hogy segítsen a készítmény egy ízletes mártást. Szelet is főtt paradicsom igazán szeret, mint egy csecsemő és egy felnőtt.
Egyszerű paradicsomszósz szelet
- Paradicsom saját lében
- só, bors
Paradicsom saját lében cefre egy villával és adjuk a serpenyőbe, ahol a grillezett hamburger és adjunk hozzá sót, borsot (opcionális cukor), keverjük jól, és forraljuk fel. Öntsük a keveréket egy serpenyőben szelet. Kis tüzet eloltani kb 20 perc. Szelet áztatott paradicsom és egyre lágy és gazdag.
Húsgombóc mártással lesz sokkal szaftosabb és több ajánlatot, de az íze lesznek még hangsúlyosabb. A tökéletes kombinációja a burgonya vagy a tészta húsgombóc paradicsomszósz.
Tejfölös mártással a húsgombóc
Tejfölös mártással a húsgombócokat alkalmas nem csak a hamburgerek, hanem minden húsételek, ő ad nekik egy kis ízelítőt. És főzzük nem nehéz, hogy egy időben annak előkészítése lesz szüksége egy kicsit.
- húsleves - 200-250 gr.
- tejföl - 100-150 gr.
- liszt - 25 gr.
- Vaj - 25 gr.
- só és bors
Tegyen egy serpenyőben alacsony hő-és olvasztott vajat benne (a fele a teljes). Szitál a liszt, és adjunk hozzá a serpenyőben. Alaposan keverjük össze, és a sült lisztet (körülbelül 5 perc). Fokozatosan adjunk hozzá húslevest, csak egy pár kanál, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljük a csomók képződését. Hozzáadása után a teljes fermentlevet, így egy homogén keveréket kell.
Miután a táptalaj hozzá kell adni a tejfölt. Minden mix alaposan, és forraljuk pár percig (nem több mint 5 perc) alacsony hőmérsékleten.
Ezután távolítsa el a mártást a tűzről, hozzáadjuk a sót és a borsot, és a másik fele vajat. Tejfölös mártással a húsgombócokat használatra kész. Finom és hihetetlenül finom.
Annak ellenére, hogy most tárolja széles választékát szószok és ketchup minden ízlést, akkor jobb, ha főzni a szószt a hamburgerek, valamint a többi ételeket otthon. Tehát nem csak a sokkal ízletesebb, hanem sokkal hasznosabb. Így lesz abban, hogy a szósz természetes összetevőkből, nem tartalmaznak káros anyagokat. Ez a szósz is könnyen adni a gyerekeknek, félelem nélkül, hogy az sértené a gyermek teste.