14 Ritka, de nagyon hasznos gabonafélék
Mindannyian hallottunk előnyeit élelmiszerek gabonafélék. Ezek tartalmazzák a szükséges rost emésztés, nyomelemekben gazdag. Főtt magvak szerepelnek saláták, köretek használunk, az alapja a gabonafélék, húsos és pudingok. Edények gabonafélékből csoda már régóta szerepel a napi étrendben Vengriyan: ez megkönnyíti elviselni a nehézségeket, a hideg éghajlat, sikeresen elvégzi a kemény munka. Gyermekek csecsemőkor hozzászokott zabkása, nőtt erős és energikus.
Megemlítette „Suvorov a kása” A régi forrásokból. A legenda szerint ez az étel először elő az egyik hadjáratok, amikor a nagy általános, hogy fenntartsák az erejét a katonái, elrendelte, hogy főzni kását keverékéből különböző gabonafélék. A szakértők nagyra értékelik nemcsak a tápértéke, hanem egy sajátos íze az edény, amely igen népszerű.
Sajnos, a legtöbb ember egy korlátozott körét gabonafélék. Hagyományosan, a táblák Vengriyan rizs, hajdina és zab, köles, és ritkán jelennek búzadara. A többi listát hasznos gabona nem vonzza a figyelmet a háziasszonyok.
Gabona több figyelmet érdemelnek, mint az általuk modern emberek azok állandó rohanás és a romlott íz. Ma megpróbáljuk kijavítani ezt a szerencsétlen mulasztás, hogy megismertesse az olvasót a tulajdonságait számos ritka gabonafélék számunkra.
Amaranth jött hozzánk Dél-Amerikában. Abban a pillanatban, sok ez a származtatott fajták vonzó lombozat és virágok. Sok kertészek nőnek, mint dísznövényt, nem tudván, hogy a magvak - értékes élelmiszer termék: a gabona amaránt főtt zabkása vízzel (sózott vagy édesített), és a lisztet.
A magokat az esszenciális aminosavak vannak jelen, valamint a foszfor, kalcium, kálium, magnézium és vas. A terméket ajánlott, hogy az étrendben szenvedő betegek betegségek az idegrendszer és a csont-és ízületi patológia. Amaranth és hasznos a terhes nők számára. Ez tartalmazza a szkvalén, amely lassítja az öregedési folyamatot.
Ez történt a magok tavaszi búza. Krupa gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és telítetlen zsírokat. Rendszeres használata segít, hogy aktiválja a szervezet védekező, lassíts öregedés, javítja a szív- és érrendszer és az agy.
Kása arnovki, étkezés főtt körülbelül egy óra. A gyorsabb főzés árpa ajánlott ázni. Kis arnovka megy húsos és a hamburgerek; ez, úgymint búzadara, lehet használni, mint egy fő összetevője sütésre keverékek.
Bulgur is előállíthatók búzaszemeket, de ebben az esetben a nyersanyagban a zúzás előtti párolt és szárítjuk. Ennek eredményeként, a gabona szerez egy bizonyos íz, melyek annak annyira szereti a lakosság a Földközi-tenger partján, India és a Közel-Keleten.
A leghasznosabb bulgur készült őröletlen gabonát, amelyben a külső héj megmarad. Ez far barna. Ez magában foglalja a sok zsírsavakat, élelmi rostokat, szénhidrátokat és ásványi elemeket. Teljes kiőrlésű bulgur tartják forrása a B-vitamint, A-vitamin, K, E és esszenciális nyomelemek, mint a szelén, mangán, cink, réz, vas, és a foszfor. Rendszeres fogyasztása javítja a bulgur arcszínt, és feltétele a haj, erősíti az idegrendszert, és normalizálja az anyagcserét.
Bulgur leggyakrabban használt köretként, alapja saláták és pilaf, saláta levesek. Finomra őrölt kukoricadara a főzéshez húsos és a sütemények. Ahhoz, hogy egy omlós rendetlenség, bulgur áztatott főzés előtt egy rövid időre, hogy korrigálja a duzzanat glutént.
Kamut (vad búza)
Kamut jött hozzánk szó időtlen idők óta. A növény kezdett művelni a 40-es években a XX század alapuló ősi búzaszem, hogy találtak a régészek egyiptomi sírokban. Kiderült, hogy a magok rendkívül jól megőrzött, és sikerült újraéleszteni a gabona.
Kamut gabona kifelé hasonlítanak a modern búza, de majdnem háromszor akkora. Ezek tartalmaznak nagy mennyiségű aminosavak, lipidek és ásványi sók, gazdag E-vitamin, a magnézium és a cink.
Kashi a kamut van egy kellemes mogyorós ízű. Úgy megy tökéletesen zöldségek, szárított gyümölcsök és gombák. Kamut gyorsan szétesik. Étkezési belőle készítésére alkalmas sütemények, kekszek, a levegő pelyhek és tészta.
Ez a növény termesztett lejtőin az Andok idejéből származó ősi inkák. A mag fehérjéket tartalmaznak, aminosav-összetétele hasonló a tejből. Szerint a foszfortartalom, a kalcium és a vas quinoa majdnem hal. Éppen ezért a fű ajánlott szerepel az étrendben, akik elveinek szigorú vegetarianizmus.
Quinoa alkalmas köretek, valamint a bázis a levesek és saláták. Cook kukoricadara általában vízben 15-20 percig.
kukorica darát
Edények kukoricalisztből csoda hihetetlenül népszerű a népek között a Földközi-tenger és a Kaukázus. Kukorica kukoricadara és liszt:
- Ez megőrzi az összes előnyös tulajdonságait a hőkezelés során;
- gyakorlatilag nem okoz allergiás reakciókat;
- segít a szervezetnek megszabadulni a mérgező anyagok és a radionuklidok;
- Ez segít normalizálni a vér koleszterinszintjét;
- Ez tartalmazza a legtöbb alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat.
A durva csiszolás kukorica kása készített tejjel vagy vízzel. Liszt jön ételek, mint a kaukázusi vagy moldvai puliszka és olasz polenta. Ezen kívül ő kapott az ízletes palacsintát és fánk. Hozzáadása kukorica sminkhez ad a terméknek, könnyedség és sárga.
Az ókorban, a kuszkusz készült köles, de most készül durumbúza. Ez árpa különösen népszerű a keleti, ahol alkalmazzák előállítására sok étel.
Kuszkusz rendkívül gazdag rézvegyületek. Ennek eredményeként a használata lassítja az öregedési folyamatot, javítja a haj állapota, aktiválja a vérképző szervek, normalizálja az emésztés során, ízületi problémák eltűnnek. B5-vitamin található a far, segít megbirkózni a fáradtság és alvászavarok. Kuszkusz tekinthető diétás termék, amely elősegíti a fogyást.
Készítsünk kuszkusz ajánlani egy pár: ha vízben főtt, gyorsan kiderül tapadós massza gusztustalan. Lehetőség van, hogy zabkása kuszkusz, egyszerűen párolt dara forró vízben (nem forró). Ezenkívül a terméket hozzáadjuk a lisztet keverékek a sütés és főzés húsos.
Tönkölybúza - egy másik rokona modern búza, melyet évszázadok óta. Élelmiszer-minőség írásmódjuk értékelik az ókori rómaiak. Oroszországban, a tej zabkása ilyen szemek már az egyik legnépszerűbb.
Már több tápanyagot, vitamint és nyomelemet, mint a „normális” búzát. Engedélyezése tönkölybúza a napi étrend segít erősíteni az immunrendszert, normalizálja a koncentráció cukor a vérben, egészségének megőrzését, az idegrendszer, a szív- és érrendszeri, a reproduktív, emésztőrendszer, javítja a munka a belső elválasztású mirigyek.
Tönkölybúza forraljuk tej zabkása, hogy éles körettel és rizottó. Lisztet alkalmazunk a készítményben mártások és desszertek.
búza dara
Ez a búzaszem, egész és tört. Krupa vitaminokban gazdag A, C, B6, B12, E és PP. Ez a komplex tökéletesen támogatja az egészségügyi bőr, a haj és a körmök, pozitív hatással van a szervek a látás. Használata búzaszemek erősíti az immunrendszert, és növeli a szervezet általános tónusát.
A teljes kiőrlésű „kis búza”, hogy a tej zabkása vagy köret. A legjobb módszer az elkészítését tekinthető forrásig pároljuk 20 percig, majd fél órával a sütőben bágyadtság. Zúzott árpát használjuk alapként a pitét, húsos és a hamburgerek.
Teff (törpe köles)
Grass termesztett évezredek Afrikában. A növény nagyon szívós és szárazságtűrő. A szemek gazdag vasban és hasznos aminosavak. Teff - a forrása a kiváló minőségű fehérje, B1-vitamin, cink, magnézium, kálium, foszfor, és a kalcium. Krupa nem tartalmaz glutént, fontos, hogy az ember szenved lisztérzékenység (intolerancia rost).
Liszt a gabona teff kiválóan alkalmas a palacsintát és sütemények. A teljes kiőrlésű gabonában teheti köretek és a tej zabkása.
Zabliszt lisztet állítunk elő, előre szárított és párolt árpamagból vagy zab. Elejéig a XX században, a termék már nagyon népszerű Magyarországon. Ez elő nagy mennyiségben, és még küldött az export, de aztán méltatlanul elfeledett.
Emellett a teljes körű tápanyagok, zabliszt tartalmaz lecitint, előnyösen az idegrendszerre ható, és a bioflavonoidok, és biztosítja regeneráló tumorellenes hatást. Rendszeres felvétele a terméket a diéta normalizálja a vér, fáradtság eltűnik, a tüneteket, ideges kimerültség és alvászavarok.
Toloknyanuyu kása nem forraljuk, hanem egyszerűen öntsünk forró vizet vagy tejet néhány percig. Liszt, összekeverjük a savanyú tej fűszerek, kiderül, ízletes és egészséges keksz.
Fricke (Farik, korcs)
Fricke - egy far, a kapott, talán a leginkább egzotikus folyamat búzaszem feldolgozás. Ők gyűjtötték a szakaszában tejes szakaszban, majd alá a dohányzás. Krupa áll teljes kiőrlésű gabona, zöld, de vannak fajták földre. Keleten a termelt és a főzéshez körül a XIII.
Fricke alacsony glikémiás index, így a far javasoljuk, hogy tartalmazza az étrendben a cukorbetegségben szenvedő betegek és hajlamosak a túlsúly. A termék a tulajdonságai prebiotikus, ami különösen értékes az emberek bélműködés.
Kashi teljes kiőrlésű Fricke igényelnek hosszú forraljuk. Az íze nagyon hasonlítanak a pályázati húst, hogy vonzó illat, tökéletesen együtt zöldséget.
Muhar (fejecskeszerű köles)
Hazánkban szibériai köles esett elején a XX században, miután az orosz-japán háború, hanem Kelet-Ázsiában, ezt a növényt már régóta termesztik. Krupa rostokban gazdag, karotin, B1- és B2, a foszfor, a kén, a magnézium és a szilícium. Közös étkezést köles segít harcot a fáradtság és depresszió, javítja a memóriát és a látás, hogy a bőr és a haj egészségét. Úgy tartják, hogy a hatóanyagok mennyisége, hozzájárulnak a toxikus anyagok eltávolítását a szervezetből, és részt vesz a sejtek regenerálódását folyamatokban.
Tól készített kása köles magvak, rátöltött forró vízzel néhány percig. Grúziában, hogy a kenyér és a gabona a úgynevezett „Gomi” - keveréke chumiznoy és kukoricadara.
Árpa dara árpából készült csiszolatlan mag. Úgy véljük, nem csak egészséges ételek, hanem a gyógyító eszköz, amely széles körben használják a népi gyógyászatban. Yachka egy gazdag meg a vitaminok és ásványi anyagok. Javasoljuk, hogy rendszeresen használják a betegségek, az emésztőrendszer és az anyagcsere. Folyékony húsleves yachki gyulladásos, görcsoldó és tonizáló hatása.
Árpából dara főtt puha és omlós zabkása, valamint kitöltési levesek.
Tudtad, hogy:
Rendszeres látogató szolárium kialakulásának esélyét növeli a bőrrák 60% -kal.
Alá egy szamár, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy a nyakát, mint esett le egy ló. Csak ne próbálja cáfolni ezt az állítást.
Máj - a legnehezebb szerv a testünkben. Átlagtömege 1,5 kg.
A fogszuvasodás - a leggyakoribb fertőző betegség a világon, versenyben, akivel még csak nem is az influenza.
Amellett, hogy az emberek szenvednek a prosztata egyetlen élőlény a Földön - a kutyát. Itt valóban a leghűségesebb barátok.
Ha a máj nem a halál volt köszönhető, hogy a nap folyamán.
Sok tudós szerint a vitamin komplexek gyakorlatilag használhatatlan az emberre.
Amerikai tudósok végzett kísérleteket egereken és megállapította, hogy a görögdinnye leve megakadályozza az atherosclerosis kialakulását. Az egerek egy csoportját ivóvíz sima vizet, és a második - görögdinnye levét. Ennek eredményeként, a hajók a második csoport mentesek voltak a koleszterin plakkok.
A belekben születnek, élnek és halnak a baktériumok millióit. Ezek látható csak nagy nagyítású, de ha jönnek össze, akkor lehet helyezni egy szabályos csésze kávét.
Minden ember nem csak egyedi ujjlenyomatok, hanem a nyelvet.
Egy művelt ember kevésbé hajlamos a betegségekre az agy. A szellemi aktivitás hozzájárul a formáció további szövet kompenzáló ailing.
Amikor a szerelmesek megcsókolják, mindegyik veszít 6,4 kkalory percenként, de közös csaknem 300 különböző baktérium.
Emberi vér „fut” a hajók nagy nyomás alatt, és sérti az azok integritását képes lőni a parttól 10 méterre.
Még ha az ember szíve nem vert, ő még mindig él hosszú ideig, amely megmutatta a norvég Rybak Yan Revsdal. A „motor” megállt 04:00 után egy halász elvesztette az utat, és elaludt a hóban.
Egészséges Vissza: használati utasítás kenőcsök Salvisar
A legtöbb ember egész életében legalább egyszer szembesül egy ilyen problémát, mivel a fájdalom a hát, amely egy meglehetősen gyakori panasz.