10 trükkök pincérek, aki nem veszi észre a hétköznapi látogató
Minden régiónak megvan a saját trükkök és csíp, amely nem lehet tisztában a halandók. Mit mondhatunk a vendéglátó egységek - a tengernyi titkot!
AdMe.ru úgy döntött, hogy olvassa el a vallomása a pincérek, és megosztani veletek néhány a technikákat, így többé nem kap akasztott.
Ha végre megtalálta a népszerű kávézó üres, és a háziasszony veszi, és tegye meg mögötte a legkényelmetlenebb asztal a bejáratnál, nem meglepett! Így létesítmények csalogatni az embereket, ami a megjelenése populáció mérete.
Továbbá, a tulajdonosok sok étterem elismert, hogy létezik egy hallgatólagos politika „arany táblázatok”: jó külsejű emberek hostess próbál ülni a verandán, az ablakok, vagy a legjobb hely a terem közepét, hogy megmutassa a látogatók letelepedési minden dicsőségét.
Észrevetted már, hogy szinte minden étteremben minden a legjobb és további táblákat érdemes fenntartva lemez? Tény, hogy ezek nem mindig elfoglalt, de egyszerűen „készenlétben”. úgy, hogy minden pár nem spontán leült egy nagy asztal, amelyre akkor tesz egy nagy cég, és minél több bevételt.
Ez szánalmas trükk kitalált francia Garson: pincér, mint egy nyelv twister felsorolja Ön nevét italok közül lehet választani: «? Chardonnay, Sauvignon, Chablis» Ha nem ismeri a bort, hanem a bolond, hogy át nem akarja, annál valószínűbb, hogy egyszerűen ismételje meg az utolsó szót. És az utolsó - a legdrágább.
Ez ritkán fordul elő, de ez történik: az árak a menüben lehet bemutatni 100 g terméket, mint az étel nem lehet egy másik számot. A pincérek ezt a figyelmeztetést nem, de a menüben információt kell csillaggal jelölt. Csak légy óvatos, mert a figura a számlát fogja lepni.
Ingyenes snack jelenleg - úgy tűnik, annyira édes! De a valóság egy kicsit más: snack általában olyan, hogy az általuk okozott szomjúság. Egy kis előétel a ház, de a víz, bor, kávé - már saját költségén.
Ha kezelik a koktélok, vagy desszert, és nem tévedés. Pincérek csak szeretné kiterjeszteni az üdülés (= hosszú a számla), vagy várja meg a borravalót. Természetesen, ha te nem szerelmes minden pincér, vagy egy szakács, ami szintén elég gyakran megtörténik.
Van egy vicces trükk: ha kéred a személyzet, hogy a zene egy kicsit csendesebb kötet Bates tényleg kb 1, de 10 ugyanakkor mindig azt mondják, hogy minden úgy történik, mint amit kért. Paradox módon, akkor tényleg úgy érzi, hogy a zene alábbhagyott.
Ui Hangos tánczene szükséges egy személy véletlenül módosítsa a ritmust, és evett gyorsabb.
Ha a pincér is aktívan próbál eladni valamit, van 3 lehetőség: ő sürgősen eladni ezt az ételt, mert megrendelések összekeverednek; egy bizonyos márkájú termék, akkor kap bónuszokat (például egy étteremben egy szerződést egy bizonyos cég); akár a konyhában egy termék csak lejárati vagy sokat. Tehát nem kap tévesszen meg a könyörgés a pincér.
- Cocktail csapos elég részeg látogatók - gyakran epikus kevert egy rázó mix, mi maradt a palackban.
- Régi sör keverjük turmixgépben, hogy ez egy friss hab.
- Ha a csapos sokáig nem könnyű egy koktél „B-52”, állítólag azért, mert „viharvert pár”, akkor valószínű, ahelyett, hogy ezek az összetevők ott csak vodkát.
- Rosé néha egyszerűen oly módon, fehér és piros.
Természetesen az összes fenti nem egy „egységes szabályrendszert pincérek.” Jóhiszeműen intézmény lesz szolgált egy lélek anélkül, hogy piszkos trükk. De még mindig jobb, hogy egy kicsit gyanús, mint a naiv kicsi.