10 Receptek házi készítésű fagylalt
Kényeztesse magát, a család és a barátok házi készítésű fagylalt. Fagylalt otthon egyszerű és meglehetősen gyors, ez összehasonlíthatatlanul helyezi a bolt mögött. Megkínálhatom egy 10 házi készítésű fagylalt recepteket.
Szabványos fagylalt
Hozzávalók házi készítésű fagylalt:
- 1 liter tej,
- 100 g olajat
- 2 csésze cukor
- 1 tk keményítő
- 5 tojássárgája
Hogyan készüljünk fagylalt otthon
Öntsük a tejet egy serpenyőben, tedd a tűz, azonnal hozzá az olajat. Hozz forró tejjel. Amíg a tej forrni kezd, keverjük össze a cukrot és a keményítőt, adjunk hozzá tojássárgája, dörzsölje meg egy kanállal simára. Adjunk hozzá egy kevés tejet termelt tömeg mix - meg kell szereznie a következetesség, amely hasonlít a folyékony tejföl. Egy forró tejet fokozatosan öntsük a kapott masszát, folyamatos keverés közben. Amikor a keverék jön egy forraljuk újra, vegye ki a serpenyőt a tűzről, tegyük hideg vízbe, és tovább keverjük addig, amíg a keverék meleg. Hagyja a csapást. Mozgatás lehűtjük öntsük penészgombák, fagyasztható.
A kedvencem az összes gyerek lesz fagylalt és sűrített tej. A recept hasonló a fagylalt recept, de ahelyett, hogy a szokásos tej a cukor-sárgája keveréket kell hozzáadni sűrített tej, és jól összekeverjük.
csokoládé fagylalt
Hozzávalók csokoládé jégkrém:
- 3 tojássárgája
- 1 tk porcukor
- Tej 300 g
- 200 g fekete, keserű csokoládé
- 150 g krémet
Hogyan kell főzni egy csokoládé fagylalt
Verte a tojás sárgáját a cukorral. Szinte forraljuk állapotban vékony jet tejet lassan öntsük a sárgáját-cukor tömege, folyamatos keverés közben azt. Az így kapott krém törzs szitán egy tiszta mély serpenyőben. Főzzük alacsony lángon, amíg a keverék megvastagszik. Hagyjuk lehűlni, öntsük az olvasztott csokoládét és a tejszínt. Öntsük a krémet a formák fagylalt, fagyasztott.
citrom fagylalt
Hozzávalók a citromos krémmel:
- 5 citrom
- 150 g cukrot
- 2 csésze víz
- csipet só
Főzni citrom fagylalt
Cukor vízben feloldjuk, és tegye a szirup lassú tűzön. Add citromhéj, forralunk, főzzük 5 percig. Sózzuk. Strain, hűvös. Adjuk hozzá a facsart az 5 citrom. Öntsük egy tömege formáinak jégkrém fagyasztva.
alma fagylalttal
Hozzávalók alma jégkrém:
- 1 kg érett alma lédús
- 3 citrom
- 1,5 csésze porcukor
Főzni alma fagylalttal
Finomra az almát, fedjük le őket forrásban lévő vízzel, hagyjuk lehűlni, lefedjük. Törölje a hűtött alma finom reszelő, adjuk hozzá a citromlevet és egy kis hideg forralt vízzel. Add porcukorral. A kapott masszát keverjük. Elbontjuk almasav súlya penészgombák, fagyasztható. Így lehetséges, hogy készítsen olyan popsicles.
„Fast” banán fagylalt
összetevők:
- 400 ml tejszín
- 75 g porcukor
- Leve 1/2 citrom
- 4 nagyon érett banán, hámozott
Hogyan lehet „gyors” banán fagylalt
Minden hozzávalót kombinálódnak a keverékhez és a sima tészta. Ice műszak egy tartályban helyezzük a mélyhűtőbe. A fagyasztás alaposan összekeverjük 2 óránként. „Fast” banán fagylalt kész.
kávé fagylalt
Eredeti íz a kávé fagylalt, főzött otthon.
- 3 csésze frissen főzött kávé;
- 2 evőkanál tej (vagy krém);
- 250 g cukrot;
- 4 tojás sárgája.
Főzni kávé fagylalt
Sárgáját a cukorral, öntsük a kávé és a tej, az így kapott masszát hozott egy lassú tűzön. Forraljuk fel, folyamatos keverés mellett. Vegyük le a hőt, és keverjük, amíg teljesen lehűtjük. Öntsük a kávé tömege formák, fagyasztható.
joghurt fagylalt
Joghurt fagylalt otthon, hogy egyszerű. Ehhez meg kell vásárolni a boltban joghurt és fagylalt botok. Ragaszkodjon joghurt botot, tedd a fagyasztóba egy fél órát. Kap, keverjük össze, majd tedd vissza a fagyasztóba egy fél órát. Ismételje meg az eljárást újra (értem, keverjük össze, tedd a fagyasztóba). Ellenőrző joghurt fagylalt keresztül lehet hozzájutni a 2 órás.
Narancs és csokoládé fagylalt
Kiderült, nagyon finom és gyengéd ízét.
- zsírtartalmú tejszínt - 230-250 g
- Orange - 1db
- reszelt csokoládé - 2,5 evőkanál
- porcukor - 2,5-3 evőkanál
Előállítása narancs és a csokoládé fagylalt
Keverjük össze a tejszínt és a cukrot, és habverővel jól. Add csokoládé, narancslé és héját. Elbontására keveréke poharak és tedd a fagyasztóba.
fagyasztott gyümölcslé
- epres joghurt - 220 g
- narancslé - ¾ csésze
- vanília-kivonat - 2 tk ..
- eper (friss vagy fagyasztott) - 2 csésze
- cukor - 2 tk .. vagy egy zacskó cukrot helyettesítő
- papírpohár és fa pálcika
Főzés-lé fagylalt
Keverjük össze egy turmixgépben a joghurt, narancslé és vanília simára. Adjuk hozzá a szamóca és a cukrot habverővel simára tömeg. Pour az így kapott masszát a 6 csésze, töltő őket háromnegyede. Pometistite a fagyasztó 1 órán zetem inszert mindegyik csésze fa pálca és a teljes fagyasztására. Serve fagyasztott joghurtot, eltávolítja csészéket.
Sikeres kísérletek a konyhában, és finom házi fagylalt Önnek és családjának!
Hálásak lennénk, ha megosztja ezt a cikket: