Tatár tövisek - Urama - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!

URAMA - tatártörő. Finom, édes keleti csemegék, mind Tatarstanban, mind Üzbegisztánban, melyet hosszabb ideig készítenek el, és néhány perc alatt evett. Az ilyen fésűke minden ünnepi asztal dísze. Az ecsetkészítés előkészítése nem nehéz. Még a tésztából származó maradványokból is elkészíthető a gombóc vagy a manti főzése után. Ezek a kefenyőfa spirál rózsák formájában készülnek, és különböző méretűek: kicsi, közepes és nagy.

Emlékszem, még akkor is, amikor kicsi voltunk, nagymamunk elkészítette a hazai tűzifát, és mi a legjobbat segítettük neki. De ebben a formában, spirál formájában, nem készíttük el. Ma úgy döntöttünk, hogy meglepetést teszünk a húgom Ekaterina-nak a rózsák formájában készített háziműke elkészítésével. Szereti meglepni a családját, és gyakran másféle péksüteményekkel pimpatja őket.

Szükséges lesz:

• 3 tojás,
• 1 tk cukor,
• 2 tbsp. l. tej vagy víz,
• egy csipetnyi szódát,
• liszt - a vizsgálat szerint, mint a tészta.

• cukor - 1 kg,
• víz - 700 ml. (ez az összeg sok, akkor lehet fél)

Hogyan készítsünk egy otthoni kefét a saját kezünkkel:

A tojások tálba kerülnek, cukrot, szódát, tejet adnak hozzá.

Keverjük össze, öntsük a lisztet és gyúrjuk a tésztát tészták formájában.

Hagyja a vizsgálatot kb. 30 percig.
A pihentető tészta három részre oszlik, és golyókra forgat. Roll minden labdát egy vékony réteg. Szalagot vágjunk 2,5-3 cm szélességgel. Csavarja a tésztacsíkot egy fából készült botra és egy rúdra egy előmelegített mélysütőbe való átvitelhez. Az olajban leengedni egy botot és a gyors mozgásokat, hogy a középső végét lehúzzák úgy, hogy a rúd felszabaduljon. Mint egy pálca, azt javaslom, hogy használd azt, amit a tekercs enni. Nagyon kényelmes. A tészta nagyon gyorsan elkezd nőni és lazítani. Fogja meg a spirál szabad végét, ellenkező esetben a spirál kibontakozik a szalagon. A tésztát nagyon gyorsan sütöttük, ne tégy túlzásba. Félelj két oldalról, amíg aranybarna.

Készítsünk édes szirupot: cukrot csatlakoztassuk vízhez, forraljuk fel, távolítsuk el a habot és forraljuk 40-60 percig. A fagották üvegezése esetén a szirupnak folyamatosan forrónak kell lennie.

Kész URAMU (home brushwood) egyenként mártogatni forró szirup, átfordul. hogy egyenletesen lefedje a szirupot. Tegyen egy szűrőedényt, hogy feleslegessé tegye a szirupot. A mázas URAM piramisra tette az edényt.

Ez teszi az otthoni kefenyőt - gyönyörű, fényes, illatos, vonzó. Tehát egy csésze forró teát akarsz enni.

Hogyan készítsünk ízletes homokos gyűrűket diófélékkel - a lépésről-lépésre készített receptet egy fotóval találja meg

Kapcsolódó cikkek

• Főzve a finom házi kolbászokat - receptet főzni a grillhez

• Zöldséggel pörkölt sütemény sütőben - finom, gyönyörűen és otthon ültetünk.