250 ml térfogatú üveg.
A málnafélét jól mossa.
Helyezzük a köretet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet. Tegyük tűzbe a serpenyőt és főzzük közepes lángon, amíg a folyadék teljesen elpárolog. A gabonát időnként meg kell keverni. A zabkása felforral, 35 perc alatt elkészül.
Kész sült zabkása távolítsa el a hőtől és enyhén hűvös.
Készítse elő a kanál: egy nagy tálban öntsön meleg tejet, adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot és élesztőt. Öntsünk 100 gramm lisztet és keverjük össze. Fedje le a tálat az étel csomagolásával és helyezze meleg helyen 30 percig.
Buborékok jelennek meg a tej felületén, és az opáka a térfogat növekedésével megnő.
Öntsük a zabkását egy magas tányérú tálba, adjunk hozzá tojást, sót és 1 evőkanál cukrot.
Süllyesztett turmixgépvel kölesd a köles zabkását, amíg sima.
Ezután öntsön 100 gramm lisztet, és keverje össze újra egy keverővel. A súly vastag lesz.
Ezután öntsön meleg tejet és kanálot.
Keverje össze jól beleolvadt keverővel. Fedje le a tálat az élelmiszer-filmmel és hagyja meleg helyen 30-40 percig.
A tészta enyhén emelkedni fog, és megzavarodik. Hozzáadjuk a növényi olajat és jól keverjük össze.
Sütés serpenyőben sült palacsinták jól felmelegedni, zsír olajjal csak az első palacsinta előtt. Öntsön kis mennyiségű tésztát a serpenyőbe, és egyenletesen oszd meg a serpenyőben.
Sütjük palacsinta mindkét oldalán, amíg aranybarna. Itt vannak ilyen puffadt és ízletes palacsinta készült köles zabkása. By the way, a családtagok nem is észre, hogy a palacsinta készül a zabkása.
Kapcsolódó cikkek
