Melon szezon, amely főzni görögdinnye és dinnye, interjú Oroszország
Saláta görögdinnye házi sajttal
170 gramm vörös görögdinnye vetőmag nélkül, apró 7,5 x 1,25 cm-es darabokkal vágva
15 gramm sajtkamra, kockákra vágva, 1,5 cm oldalával
Csipke fűszerek
1 tk. extra szűz olívaolaj
1 evőkanál. l. sült tökmag
Friss bazsalikom
Maldon só vagy jó tengeri só
Lay a kockák a görögdinnye, mint a játék "Jenga". Között helyezzünk feta kockákat, megszórjuk olívaolajjal, csirkével és sült tökmagokkal megszórjuk, mikrobuborékkal díszítjük.
170 g üzbég dinnye
30 g barackpüré
1/5 ts. sherry-ecet
1 tk. extra szűz olívaolaj
Egy kis vöröshagyma
Csipke fűszerek
30 g jamon
Az üzbég dinnye darabjai egy tányéron feküdtek, tetejükön pedig friss barackos és sherry-ecet keverékét. A fentiekből vékony szeletek a Jamonból. Megszórjuk a shikimi voroshi japán fűszerekkel, apróra vágott vöröshagymával és megszórjuk olívaolajjal.
Paradicsom görögdinnye és feta
Friss paradicsom
görögdinnye
Juh- vagy kecsketejből készült sajttal vagy lágy sajttal
menta
Piros hagyma
Szójaszósz
méz
Növényi olaj
Fehérbor ecet
Vágja le az összes összetevőt, óvatosan tegye a paradicsomot, a görögdinnyét és a vörös hagymát, teteje a magzatot és díszítse a mentával. Top töltse meg az öltözködést.
100 ml frissen préselt dinnye juice
70 ml frissen préselt levét és borsot
20 ml agáv szirupot
20 ml-t adunk az éteres anyaghoz
Töltsük fel a rázót jéggel 2/3-ra, öntsük a koktél komponenseit, majd zárjuk be a rázót és a ostort. Szűrő után és öntsük egy pohárba.
150 ml frissen préselt görögdinnye lé
30 ml szenvedélygyümölcs pürét
20 ml görögdinnye szirup
50 ml "Bonakwa" vagy más víz
20 g görögdinnye
Töltsük fel a rázót jéggel 2/3-ra, öntsük a koktél komponenseit, majd zárjuk be a rázót és a ostort. Szűrő után és öntsük egy pohárba. Díszítsen egy szelet görögdinnye.
100 g görögdinnye
30 g görögdinnye szirupot,
20 ml friss citromlevet
10 ml cukorszirup
150 ml szóda
Pulp görögdinnye vágott darabokra, és összeomlik az őrült homogén tömeg. Add citromlevet, cukrot és görögdinnye szirupot, szódát, keverje össze mindent, adj hozzá jeget.
250 g dinnye
30 g barackszirup
10 ml cukorszirup
Vágjuk a dinnyét kockára. Tegyen mindent a keverőbe, és egyenesen simítsa, 3-5 darab jég hozzáadásával.
Az üzemanyagtöltő összetevők:
500 gramm görögdinnye
3 csepp Tabasco-t
3 csepp balzsamás harapás
1,5 g borsot
4 gramm bazsalikomot
Keverjük össze az összes összetevőt, keverjük össze a keverőben, amíg sima és törzs, majd tegye hűlni.
Hozzávalók a bázishoz:
2 paradicsom
40 g zeller (szár)
6 gramm kukorica saláta
4 g vízitorma
Só, bors ízlés szerint
A kockákra vágott paradicsomokat összekeverjük apróra vágott zellerrel, tegyük fel az összes hozzávalót egy tányérba, és töltsük össze az öltözködéssel.
150 ml frissen préselt görögdinnye lé
100 ml feketeribizli vodka
50 ml vodka
40 ml áfonya szirup
30 ml cukorszirup
50 ml lime juice
100 ml gyömbéres sört
Minden keverjük össze és tálaljuk egy jéggel töltött 1/3 jéggel. Díszítsük a görögdinnye szeleteket és az áfonyát egy nyárson.
50 ml frissen préselt görögdinnye lé
40 ml vodka
20 ml rózsaszirup
15 ml citromlevet
30 ml szóda
Minden keverjük össze és tálaljuk egy 1/3 jéggel töltött borüvegben. Díszítse rózsaszirmokkal és citromszeletekkel.
Saláta görögdinnye, málna és eper
259 gramm görögdinnye hús
50 g eper
50 g málna
5 g citrom
20 gramm mix saláta
15 g édeskömény
5 g tökmag
5 g szenvedélyes gyümölcspép
Hozzávalók a pácéhoz:
100 g olívaolaj
15 ml szójaszósz
4 g Tabasco szósz
4 gramm Worcester mártással
4 g menta
2 g hagyma-siboulet
Add hozzá az olívaolajat szójamártással, adjunk hozzá Worchester-mártást és Tabasco-t. A menta leveleket vékonyan vágják csíkokba a hagyma-sibillettel együtt. Ezután keverjük meg a mentát és a hagymát a többi összetevővel, adjuk hozzá a citromlevet, és homogén tömeghez jussunk. Görögdinnye vágott kockákra vágott, pácolt marinád 5 percig. Tegyük a tányérra az első vékonyra vágott édesköményt, saláta leveleket, majd a görögdinnye, a málna és a szamóca két darabra vágva. Ezután vigyen el a szenvedélyes gyümölcspépet (elég lesz 1 evőkanál), és szezonozza meg a salátát.
Elena Filippova szövege
Az interjú egy gyönyörű és beszédes magazin. Itt a földalatti művészek popsztárokkal, hollywoodi hírességekekkel - a tudomány orvosai és a rockzenei - papokkal beszélgetnek. Interjúk hírességgel és fiatal tehetségekkel, feliratokról, divatfelvételekről, mozi, zene, szépség és divat újdonságairól.