Levesek a cukorbetegség elveinek a főzés első tanfolyamok
A cukorbetegséggel korlátozások nélkül fogyaszthatja a zöldségeket. Kivétel - burgonya vagy kukorica, bab, bab és borsó, a tányér csiszolt negyedévé. Ezekben a termékekben sokkal több szénhidrát és kalória van, mint a többi zöldség.
A zöldségek sokféle ízben különböznek. Milyen előnyei vannak a cukorbetegek felkészítéséhez? Figyelembe kell venni az íz-preferenciákat. Ne feledkezzünk meg a választék sokszínűségéről, amely maximális tápanyagot biztosít.
Zöldség kiválasztása leves, akkor figyelni, hogy mi a táplálkozási érték. Világos színű - sárga vagy sötétzöld, piros, jelzi, hogy a termék vitaminokban gazdag. Ugyanez vonatkozik a fitoprotektorokra és az ásványi anyagokra is.
Mit kell hozzáadni a növényi levesekhez?
A zöldségek királynője a brokkoli. Ez a káposzta gazdag A és C vitaminokban, valamint más antioxidánsokban. A készítmény tartalmaz kalciumot, ami csökkenti a vérnyomást.
Hasznos, ha a zöldséglevest hozzáadják a kelbimbók. A kis fejekben rengeteg C-vitamin van, amely antioxidáns luteint tartalmaz, ami csökkenti a szürkehályog kialakulásának kockázatát. Nagyon fontos, hogy a cukorbetegek gondoskodjanak a látásukról.
Ne felejtsd el az édes paprikát - ebben a zöldségben, a színtől függetlenül sok a B és C vitamin. A vörös bolgár béta-karotin béta-karotint tartalmaz, amely emberi testként A-vitaminná alakul, és hasznos a szem számára.
Spárga - csak egy üvegből négy gramm étkezési rostot ad. Ebben a zöldségben elegendő C és B vitamin van. A készítmény tartalmaz folsavat is. A spárgából a cukorbetegeknek azonnali levest készíthet. Ehhez elegendő előre elkészíteni a spárga pürét, és kis mennyiségű tejzel hígítani, melegíteni és szezonban petrezselyemmel, tárkonyával hígítani. Kiderült, ízletes, hasznos.
Olvassa el, hogy melyik cukorhelyettesítő alkalmas cukorbetegeknek
Ne csináld, ha zöldségmentes levest készítesz zöldség nélkül - édes betegség sötét levélben nagyon hasznos. Spenót, cseresznye vagy cékla, valamint a kínai káposzta pak-hoi és a barna-káposzta - levéles káposzta, a növényi mustár - mindezek a cink forrása. A cukorbetegek számára nagyon szükséges, mivel védelmet nyújt a hasnyálmirigy béta sejtjeiben, amelyek inzulint termelnek. A leveles zöldségek kalciumot és magnéziumot tartalmaznak, ami csökkenti az édes betegség kockázatát. A zöld az antioxidánsok, amelyek hasznosak a szív és a szemek.
A karfiol sok B-vitamint tartalmaz, amelyek pótolhatatlanok a glükóz elégetéséhez.
A sárgarépa elengedhetetlen a zöldségleves előkészítéséhez édes betegséggel. Összetételében sok karotin ad gazdag narancssárga színt. A karotin normalizálja az anyagok cseréjét, javítja a látást és a tüdő működését. A sárgarépa használata pozitívan befolyásolja mind a szellemileg, mind a fizikai fejlődést. A karotin növeli a szervezet fertőzésekkel és vírusokkal szembeni rezisztenciáját.
Ha mindezeket a zöldségeket felveszi a levesbe, nagyon finom ízlést kap. A cukorbetegség előnyei meglehetősen lenyűgözőek. A leves aromája - egyedülálló. A cukorbetegek hűtőszekrényében mindig konzerv és fagyasztott zöldségeket kell szállítani. A táplálkozási értékeken nem rosszabbak, mint a frissek, sőt meghaladják őket, mert első osztályú érett nyersanyagokból készülnek. Az értékes összetevők nem összeomlanak, mert a fagyás csaknem azonnal történik.
A levesben biztonságosan hozzáadhat fagyasztott vagy konzerv zöldséget. Természetesen friss, jól megőrzött zöldségeket is hozzáadhat - állandóan otthon kell lenniük. Az ázsiai konyha rajongói számára a zöldségleves szójafűvel vagy miso pasztával tölthető.
Növényi leves húslevesgel
Fél kilogramm alacsony zsírtartalmú bélszínt kell mosni. Háromszáz grammnyi mennyiségben sütött sült hús leragasztott tetején reszelt zeller gyökérben - fél óráig, 150 fokos sütőhőmérsékleten. A húsnak enyhén barnának kell lennie. Ezután több darabra kell vágni, és egy serpenyőbe kell helyezni, amelyben a húslevest meg kell főzni.
Egy fél liter vizet öntünk be, és egy kis vágott vöröshagyót adunk hozzá - a héjból hámozva. Ott - egy pár lavrashes és néhány borsot az édes paprika. A húst főzzük, amíg sózott vízben főzünk, minimális hőmennyiséggel. Mivel a sütés során felesleges zsírok vannak, az első húsleveset nem szabad lecsöpögtetni. Miután a víz forr, egy órán belül a húslevél készen áll.
Ezután adjunk hozzá egy pár kockára vágott burgonyát, majd főzzük a puha burgonyát. Ezután hozzáadjuk a szeletelt zöldségkeveréket:
Olvassa el, hogyan kell reggelizni az 1-es típusú cukorbetegséggel
Hozzáadhat más kedvenc zöldségeket. Minden készen elkészül. Öt perc múlva a leves készen áll, finomra vágott kedvenc zöldekkel megszórjuk. Hihetetlenül finom, az aroma az egész lakásban van.
Borsólevél édes betegséggel
A cukorbetegségben levő levesek, amelyek borsószőrön készülnek - könnyen emészthetőek. Számos fontos tulajdonságuk van:
- az anyagcsere folyamatok normalizálódtak;
- erősíti a véredények falát;
- minimalizálja a rák kockázatát;
- ez a kezelés védelmet nyújt a szívrohamok és a magas vérnyomás ellen;
- lassítja az öregedési folyamatot.
A borsó összetétele magában foglalja a rostot, amely a leves hatására megakadályozza a cukor gyors növekedését a páciens vérében. Az édes betegséggel való főzés leves csak friss zöldborsó lehet - télen fagyasztott borsó használható. A levest marhahúson főzzük - a második vizet. Hozzáadhat zöldségeket, például hagymát és sárgarépát. Helyénvaló hozzáadni egy kis burgonyát, ha az orvos nem tiltja meg használni.
Gomba leves és cukorbetegség
Nagyon finom diabetikus leves készíthető fehér szárított gombafélékből. Ehhez egy tálba kerülnek, forró vízhez öntik, és negyedóránként hagyják el. Ezután a folyadék egy külön tálba olvad össze - hasznos a leves elkészítésénél. Nashinkovav gomba, egy evőkanál kell hagyni díszíteni a finomságot. Egy serpenyőben kb. Öt percig süsse meg a gombát, hagymát olajban. Aztán, annyit, folytasd a sütést apróra vágott sörtönke hozzáadásával.
Ezenkívül hozzáadják a leves és a szárított gombából visszamaradt vizet is. Minden felforraljuk, a tűz lecsökken. A főtt gomba levesnek legalább húsz percet kell lennie. A kész levest kissé lehűtjük, keverjük össze egy serpenyőben, és új serpenyőbe öntjük. Továbbá lassan felmelegedik, megszórjuk krutonnal és petrezselyemmel. Szintén a minőség a dekoráció használt elhalasztják kifejezetten erre az apróra vágott fehér gomba.
A cukorbetegek mindig megfelelőek. Egyél folyékony, meleg ételeket minden nap. Ez egy kiváló étel az ebéd menüben. Ha a táplálék folyékony táplálékkal rendelkezik, akkor nem lesz probléma a gyomorral. Fontos kiválasztani a megfelelő összetevőket, amelyek az édes betegségre engedélyezettek. Sok különböző recept van a levesek számára a cukorbetegek számára. Ezért mindenkinek változatosabbá teheti a menü naponta új receptekkel.
Olvasóink ajánlják!
A cukorbetegség megelőzésére és kezelésére az orvosok a DiabeNot Diabetes kapszulát ajánlják. Ez az egyedülálló természetes gyógymód a modern tudomány legújabb fejlődése. Természetes összetevőkből áll, és nem függőséget jelent. Ismerje meg az orvosok véleményét.