Joghurt házi vagy matzoni recept fotóval
Hogyan kell főzni
1. Melegítse elő a tejet 40-50 fokosra (ellenőrizze, hogy nem nehéz, annyira forró lehet, hogy a kis ujjadat megtarthatja, 20-ra számolva, és ne égesse el)
3. Joghurt kell csomagolni, hozzon létre egy termosz, és helyezze a meleg helyre 4-8 óra. Ekkor a baktériumok a tejet joghurtgá alakítják. Nem érheti hozzá. Általában 4-5 órán át főzök. Vagyis ez idő alatt a joghurtot a hűtőbe helyezzük, ahol megérik.
4. És végül hozzáadunk gyümölcsöt, gyümölcspürét és szirupot joghurthoz, lekötelünk ízlését. Nem kevésbé kellemes savanyú tejtermék és adalékanyagok. Bon appetit!
További információ a receptről
Az interneten találtam információt, hogy a joghurt helyett száraz előretolhatsz, amelyet a Narine vagy Evital gyógyszertárakban értékesítenek. De nem próbáltam velük. Úgy gondolom, a hatás ugyanaz lesz. Később használom az indítómotoromat. A legfontosabb, hogy az érlelés során hozzon létre megfelelő hőmérsékletet és ne érintse meg a joghurtot, ne akassza véletlenül. A termoszhoz egy újsággal borítom az edényemet, és egy meleg takaróba csomagolom, majd az akkumulátort felmelegítem. Amikor leveszem, a pot még mindig meleg, és a joghurt már vastag. Ha túladagol a joghurtot egy termoszban, savas lesz. Alapvetően, először csináltam (a szobában az átlagos hőmérséklet 25, nos, az akkumulátor). Termoszokat készíthet úgy, hogy a palackot meleg vízben egy serpenyőbe helyezi és állandó vízhőmérsékletet tart.
Recept: házi joghurt vagy matzoni, hogyan főzzük gyorsan és ízletes otthon
Szavazzon, mentse és ossza meg barátaival
yuklin
johnny, az én kenyeremet először kapja meg. Ie Mindig ezt a joghurtot tartom, tároljuk a hűtőszekrényben, 3 napig minden probléma nélkül (3 nap elteltével már elpusztítjuk). Megsemmisítésével elhagyom a megfelelő mennyiségű már előállított joghurtot, és tovább használom. Vágtam joghurtot a tégelyekben, mint például a Danone klasszikus, vagy Ashanovskiy Lakomo, Savushkin termék klasszikus doboz. Most itt tettem megújítani a starter bio max, porobuyu. És 3,2% -ot kapok tejet, és megnézem a címkét, hogy ne legyenek adalékanyagok a kompozícióban
yuklin
johnny, alacsony zsírtartalmú tejben gyakran hozzáadódik a száraz egész vagy száraz sovány tej. Hogyan viselkedjek a baktériumok száraz tej nélkül? Nem tudom. Próbáld ki, mondd meg!
yuklin
21179, ahhh, ház az új még nem mozgott))), de a végtermék sfotat és a helyiség, ahol az ingatlan tőlünk, és egy hálószoba és egy étkező és nappali, és még stiralka hűtőszekrény))) Nos, semmi ebből ízét ételek nem változások)))