Fehérje a gyermek étrendjében, miért van szükség, és hogy hova vigye a babának

Ön szerint milyen tényezők befolyásolják legjobban a gyermek fejlődését: a táplálkozás, az öröklődés vagy a környezet? Ha az ételt választotta - igazad van!

Százalékban a táplálkozás hatása 80%, míg a genetikai tényezők hatása mindössze 5%, a környezet pedig 15%.

A kiegyensúlyozott emberi étrendnek sok különböző összetevőt kell tartalmaznia. Ezek közé tartoznak a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok, valamint a víz. A fehérjékkel jóval megismerkedünk, mielőtt megszülettünk. A fehérjék olyan szerves anyagok, amelyek részt vesznek az emberi szövetek "felépítésében". A fehérjék a testünk szinte minden sejtében jelen vannak, ezekből enzimek szabályozzák az anyagcserét, ezért szükség van arra, hogy az oxigén és az ásványi anyagok elérhessék a "célokat". Mentesség, izomnövekedés, idegrendszer - mindez nem tud teljesen működni, ha hiányzik a fehérje.

Mi veszélyes a fehérje hiánya a gyermek testében?

Gyermek számára, mint egy gyorsan növekvő szervezet számára, elegendő mennyiségű fehérje rendkívül fontos. A fehérje hiánya a morzsa testében azt eredményezi, hogy a baba növekedése lelassul, a csontváz, a fogak, a munka és az izmok képződése sérül. A protein hiánya néha az anaemia, a hormonális problémák, az anyagcserezavarok és az immunrendszer kialakulását is okozza (az antitestek megszűnnek, a gyermek gyakran fertőző betegségeket szenved.) És ha egy ilyen hiány állandóan bekövetkezik, akkor tele van a gyermek lelkiállapotának lelassulásával és a tanulási képesség csökkenésével.

Mi a fehérje forrása a csecsemő számára?

A csecsemõ fehérje legfontosabb forrása az anyatej vagy a mesterséges etetéshez szükséges adaptált tej formula, ha az anya valamilyen okból nem tud anyatejben táplálni.

Fontos megérteni, hogy bármely tej két fő fehérjét tartalmaz: savó és kazein. A tehéntejével szemben a tejsavó fehérje (a teljes fehérjeösszetétel 70-80% -a) túlsúlyban van, és a kazein 20-30%. A tehéntejben ez az arány kicsit más - 20: 80% (kazein savóprotein). Fontos nem csak a fehérjefajok kombinációja, hanem a keverékben lévő összes mennyisége is, amely az anyatejbe (0,9-1,2 g / 100 ml) a lehető legközelebb esik. Így a keverék fehérje összetevőjének optimálisnak kell lennie mennyiségi és minőségi szempontból, hogy biztosítsa a baba harmonikus növekedését és fejlődését.

Emlékeztetni kell arra, hogy az anyatej gazdag összetételének köszönhetően a babának mindent biztosít a harmonikus növekedéshez és fejlődéshez, és a fehérje az egyik legfontosabb összetevője. Ha a baba mesterséges táplálékra van szüksége - ügyeljen arra, hogy az anyatej fehérje összetételéhez a lehető legszorosabban válasszon ki a csecsemőtápszerre. Végtére is, csak akkor tudja megalapozni a morzsa erőteljes jövőbeli egészségét ma!