És ne rúgj dranikovra
Az egyik lehetőség egy gyors reggeli. Ha reggel nincs ideje tisztítani néhány burgonyát, akkor este tisztíthatja, töltse meg vízzel - és a hűtőbe. Reggel csak grate - és minden esetben)
0,5 kg burgonya
1 tojást
1 közepes hagyma
2 evőkanál lisztet
só, bors ízlés szerint
A burgonyát jól mossák és megtisztítják. Ha a burgonya zöld, akkor egyáltalán nem használom őket.
Reszelő. Mi legyen a rács? Ezt akarod, ezt kell. Mindkettő nagydarabra és egy kicsire kipréselt. Általában a klasszikusok egy "sárkány". Keményebb dörzsölni rá és hosszabb ideig. A legfontosabb dolog nem a dörzsölni a húst.
Draniki, különböző rántásokon raktározott, véleményem szerint eltér az ízléstől.
A továbbiakban, a "nadiraniya" után, különböző technológiákkal rendelkezem. Ha "grind", akkor az egészet a burgonya folyadék tömege és használja. Ha egy másik rácson, akkor nyomja össze. És tegyen egy kicsit kevesebb lisztet.
Hagyma hozzáadható, nem adható hozzá. A klasszikusok szerint - nincs íj. De szeretem ezt az íjat. Vágja le a hagymát vagy finoman, vagy keverje össze a keverőt. A torok egyszer ráncolta. Nem akarom ezt többé. Ez egy gúnyolódás, hogy dörzsölje az íjat egy gerincre. Nos, ez számomra csak egy gúnyolódás))
Egy burgonya (vagy burgonya-hagyma) tömegben adjunk hozzá nyers tojást, sót, borsot ízlés szerint, lisztet. Összekeverem a kanállal. Kész. Ebben a szakaszban a legfontosabb veszély a túlzás. A sózott draniki - ez szűken! Tehát legyen óvatos.
Draniki sütjük zöldség finomított olajjal. Spóroljon egy kanálot, ezzel kiegyenlítve a kanál felületét. Nos, ez nem titka bárkinek, hogy mindkét oldalról sütjük a pirulást.
Kész forró draniki tejföllel egy dal!
Ma már beavatkozott a burgonyával. A gyengédség kiderült!
A barátaim - fehéroroszok azt mondták, hogy a valódi draniki liszt nélkül van. Csak burgonya és tojás. És ő is. Nagyon érdekes élek kaphatók - csipke és ropogós.
És ha nem bánja, ossza meg az ízletes palacsinta titkait!
Számomra ez az egyik leginkább munkaigényes étel, és az egyik legelismertebb előkészületben.
Mert a legidősebb fiam leginkább a legyilkolt. Ő palacsinta 0,5 kg burgonya - ez morzsákat és magvak) Szükségünk van legalább 20 közepes kartoshinu, de droblyu 25. És én őket egy turmixgép (egy pohár, nem merülő). És akkor doooolo sütjük), és nagyon gyorsan eszik. Valahogy, nem rágni, lenyelni egy kicsit), és még tejföl nélkül.
Számomra ez az egyik leginkább munkaigényes étel, és az egyik legelismertebb előkészületben.
Mert a legidősebb fiam leginkább a legyilkolt. Ő palacsinta 0,5 kg burgonya - ez morzsákat és magvak) Szükségünk van legalább 20 közepes kartoshinu, de droblyu 25. És én őket egy turmixgép (egy pohár, nem merülő). És akkor doooolo sütjük), és nagyon gyorsan eszik. Valahogy, nem rágni, lenyelni egy kicsit), és még tejföl nélkül.
Én is nem eszem tejfölt. Gyere - dörzsöljük az egész családot.
Yum-yum. Holnap meg kell nyomnom. Amikor megcsinálom, krumplit darálok egy keverőre - gyorsabb. Ami az én ízlést illeti, annál több hagyma, annál finomabb. És az anyám helyezi őket pörkölés után egy serpenyőben kevés vizet is sütjük szalonna vagy zsír, vagy ha párolt csirke jól, vagy van-e valamilyen kacsa (például, de a legfinomabb és a legtöbb zsír) is feltölteni, és pároljuk egy kicsit. Nagyon ízletes. De nem ropogósak, de lágyak. Mégis valahogy találtam a receptet az interneten, hogy adjuk a tésztához sajt - főztem túl ízletes történt. Röviden, nem fognak rontani semmit.
A burgonyával a reszelt burgonya nem sötétedik, és krumplit dörzsöltem. Míg az első serpenyőben megsütjük, dörzsölje a második, stb.