Csirke pilaf - recept kör alakú fotóval
- Csirke burgonyával, sütve a sütőben
- Pizza élesztő tésztával
- Túrós keksz citrommal - egyszerű recept
- Csirkecomb sütve a sütőben
- Csirke zellerrel
- Torta krémsajt krémmel
Csirke pilaf egy finom és kielégítő étel. A csirke pilaf főzés lehet a csirke bármelyik részével, így például a mell pilaf sokkal soványabb, és a lábaknál több zsír van. A Pilaf illatos és széttört.
- Basmati rizs - 2 pohár
- Víz - 3,5 csésze
- Csirke - 300 g
- Paradicsom - 1-2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Vaj - 20 g
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Curry por - 1 teáskanál
- Piros bors - ízlés szerint
- Friss gyömbér gyökér - 10 g
- Szárított zöldségek (kapor, petrezselyem, oregán, bazsalikom) - ízlés szerint
- Komló-Suneli - 1 teáskanál
- Só - 1,5 ts.
- Pepper - ízlés szerint
előállítás:
Öblítse ki a rizst és hideg vízben 30 percig áztassa. Ezután ürítse ki a vizet úgy, hogy a rizst öntözővé öntse.
Készíts elő a csirkét és a paradicsomot. Mossa le őket, és vágjon apró kockákra.
Hámozzuk le a hagymát, és vágjuk apró kockákra. A pohárban megolvasztják a vajat, és hagyják el a hagymát. A hagymát egészen aranybarna színűre cseréljük, majd 10 percen át keverjük.
A pirított hagymában adjunk hozzá fokhagymát, curryporos, fűszeres őrölt pirospaprikát és reszelt gyömbér gyökeret.
Keverjük és keverjük 1 percig. Ezután tegye a kockára vágott paradicsomot az üstbe.
És azonnal tegye a vágott csirkét az üstbe, addig tegye a tüzet, és süsse meg a csirkét, amíg fehér. Adjunk hozzá csirkét, használjunk sót, adjunk hozzá szárított fűszernövényeket és hops-suneli-t. Ezután rakja a rizst a csirkehúsba, és könnyedén keverje össze. Sült rizs csirkével egy percig.
Ezután öntsük a vizet.
Főzzük a pilafot egy kis tűzzel a zárt fedéllel további 20 percig. Só és bors a pilaf 10 perc után. víz hozzáadása után, úgy, hogy a rizs még mindig a vízben van, és a só egyenletesen oszlik el.
Csirke pilaf készen áll, tálaljuk.