Cake "foci labda" egyszerű és összetett receptek a tematikus desszert
A pozitív értelemben vett eredeti sütemény mindig kellemes a szem számára. A tematikus torta "Labdarúgó labda" kiderül, hogy szokatlan és nagyon finom. Csökkentheti a kalóriatartalmat a könnyebb túrókrém vagy a vastag, de ízletes, olajos kondenzált krém miatt. Mindenesetre a finomság kiváló lesz.
Cake "Soccer Ball" - a főzés általános elvei
A "Soccer Ball" torta alapja - süteményes torta. Minden háziasszony saját módján kenyéri. Van egy nagyon egyszerű alap szovjet recept, amely szerint a keksz kapott magas és finom. 4 közepes tojást, 120 gramm szitált lisztet és annyi cukrot, 20 gramm keményítőt kell bevinnie. A tojások elsüllyednek, majd nagy sebességgel, amíg egy szűk rugalmas masszát nem kapnak.
Cukrot adnak a keverési folyamat során. Az a tény, hogy a tömeg pontosan úgy alakult ki, mint amire szüksége van, az a képesség, hogy "felhúzza" a felvert tojásokat. Továbbra is keverni kell az édes tojásbázissal, amelyet keményítőlisztrel szitáltunk, és a tészta készen áll. Dagasztás esetén a spatulát (lehetőleg fából) felülről lefelé kell mozgatni, hogy a tészta ne összeeshessen.
Sütni a kekszet egyszerűen: melegítse a sütőt, fedje le az alját az alakzat sütőpapírral, ne nyissa ki a szekrény ajtaját sütés közben. Sütő hőmérséklete - 180 ° C és 190 ° között (lásd a kályha jellemzőit). Miután a süteményt sütjük, lehűtjük, anélkül, hogy eltávolítanánk a formából.
A gömb kerek formáját a kerek alakú edényekhez tartozó sütemények kapják. Ez lehet váza, szemcséjű, tál, stb.
A kész tortát díszíteni kell, öt és hatszögletű, valódi futballt utánozni. Dúsítsa a tortát leggyakrabban maszkkal. Rugalmas, és esztétikus megjelenést ad a torta számára. A tejszínnel vagy gyümölcsökkel díszített süteményeket egyszerűbbé teszik.
Cake "Labdarúgó labda" túró krémmel
Egy kétségtelenül gyönyörű torta igazi törekvés a szeretőre. Azonban a kényelmes járat biztosítja a vendégek lelkes választ. Ebben a változatban a "Soccer Ball" torta kétféle tejszínt használnak. Mindenképpen próbálja ki ezt a finom bókot.
összetevők:
• három evőkanál kakaópor (opcionális);
• egy teáskanálnyi olajat a szerszám kenésére;
• 300 gramm túró;
• háromszáz grammos tejfölt;
• kétszáz gramm porcukor;
• jó, valódi vaj (standard csomag);
• jó kondenzált tej bankja;
• a szirupban lévő őszibarack (lehet cserélhető gyümölcs- és bogyószemcse);
• fél pohár sárgabarack vagy barack lekvár;
• hat vásárolt meringot (megteheti magát);
• fél pohár apróra vágott dió;
• egy evőkanál vizet;
• egy evőkanál vajat;
• evőkanál cukorpor;
• Élelmiszer színek (zöld, sárga és kék).
Az előkészítés módja:
A tojásból, lisztből, cukorból, vanillinből készült keksz tésztát készítenek a fent leírt alapvető recept szerint.
Sütjük két kekszet, és hagyjuk, hogy teljesen lehűljön.
Vékony szeletekre vágott őszibarack.
A sajtot egy szitán keresztül dörzsölje.
A tejszínhabbal kombináljuk a tejfölt, a porcukrot és a túrót.
Dió vágott egy kést, vagy összetörni egy gördülő csap.
Vágd le a pezsgők darabjait.
Minden keksz lecsökkent.
A tálat, amelyben a félgömb alakul ki, polietilén fóliával borítják.
Fektesse az első tortát.
Töltsük sziruptal.
Kenje meg túrós krémet, és fedje az anyacsavarokkal.
Helyezze a krumpli darabokat egy egyenletes, nem túl vékony réteggel.
Fektesse a tortát. Ismételje meg a rétegeket: szirup, túró krém.
A dió helyett, gondoskodjon az őszibarack szeletekről.
Fedjük le a következő tortát, ismételjük meg a rétegeket: szirup, túró krém, dió.
Fedjük le az utolsó süteményt, és küldje el a hűtőszekrénybe három órán keresztül.
Készítse elő a tejszínt a sűrített tej megolvadt vajjal.
Távolítsa el a süteményt a hűtőszekrényből és fordítsa át a lemezre egy film segítségével.
Távolítsa el a filmet, és fedje le a tortát vajkrémmel.
Küldje vissza a tortát a hűtőszekrénybe.
Ebben az időben készítsd el a maszkot: tedd a mályvacukrot és a vajat az edényekbe, öntsd a vizet, és olvass le mikrohullámú vagy vízfürdőbe. Fokozatosan vezesse be a port, amíg a tömeg sűrűvé válik, de rugalmas.
A masztix színezékek részében (ha három szín keverése fekete lesz).
Kész masztix, hogy egy órát küldjön a hűtőszekrényben.
Ezután megszórjuk az asztalt cukorporral, szétterítjük a masztixot és kivágjuk a kívánt alakú sokszögeket.
Az első hely a fekete pentagon a "korona" a torta "Soccer Ball".
Fokozatosan tegye az összes darabot.
Tálalás előtt tartsa a tortát a hűtőben.
Cake "Labdarúgó labda" tejszín krémmel és csokoládéval
Kétféle krém a torta - mindig valami különleges. A finomság elkészítése egyszerű, nincs szükség különleges összetevőkre.
• hat csirketojás;
• egy pohár fehér lisztet;
• evőkanál kakaópor;
• egy pohár kis cukrot;
• gyümölcs-gyümölcs tartósított szirup.
• félcsomag sűrített tej;
• egy pohár porcukrot;
• egy csomag vaj;
Készítse elő a tésztát a keksznek.
Osszuk két részre, adjunk hozzá kakaót egy részhez.
Sütjük süteményeket, hűtsük le és vágjuk félig.
Készítsünk krém fehér színű: keverjük tejszín, sűrített tej és két evőkanál porcukor.
Fedje le a csészét fóliával, következetesen elterjeszti a süteményeket, áztassa őket sziruppal és krémes krémmel terjedve.
Küldjön néhány órát a hűtőbe.
Készítsen csokoládé krémet az olvasztott csokoládéból egy vízfürdőben, megolvasztott vajban és a maradék porcukorban.
Fordítsa a munkadarabot egy edénybe, fedje le a maradék fehér krémet.
Válasszon egy vékony spatulát vagy kanálkorsót olyan részekből, amelyek szimulálják a futball labda rajzát.
Tészta táska segítségével töltse ki a "fekete" szektort csokoládé krémmel. A maradék fehér krémet a "fehér" szektorokra alkalmazzák.
Tartsa a süteményt a hűtőben, és szolgálja.
Cake "Labdarúgó labda" csokoládé réteggel
A "Soccer Ball" népszerű torta egy másik változatát a süteményekből sütötték. A csodálatos ízletes csokoládéréteg biztosan örömet okoz a gyerekeknek.
• kétszáz gramm liszt;
• kétszáz gramm granulált cukor;
• ötven gramm kakaópor;
• egy csomag vaníliacukor;
• 100 gramm vaj;
• vajkapcsok;
• három evőkanál tej;
• 4 evőkanál kakaót.
Süsse meg két kekszet, ötvözve a liszt, cukor, tojás, kakaó, vaj és vaníliacukor alap receptjét.
Készítsen egy vastag csokoládé bevonatot. Ehhez keverje össze a kakaót meleg tejjel és cukorral, óvatosan keverje össze, és törje meg a csomókat.
Adjuk hozzá az olajat a keverékhez, és melegítsük fel a tűz fölött, amíg vastag. Rendszerint 15 percet vesz igénybe.
Távolítsa el a kész lemezt a lemezről és hűtsük le.
Hűtött süteményekkel le kell vágni az oldaldarabokat, hogy a félgömb kiderüljön.
Formázza a gömb körvonalait, süteményeket egymásra helyezve, mázzal mázolva.
A maradék máz, hogy lefedje a torta tetejét.
A maszkból vágja le a hatszögeket egy 4 cm-es sablonkal.
Küldje el a tortát a hűtőszekrénybe.
Gyors torta "Labdarúgó labda" sütés nélkül
A süteményeket nem kell sütni. Vásárolhatók a boltban készen, ami nagyban felgyorsítja a "labdarúgó labdát".
• kész kekszek csomagolása;
• konzerves ananászgyűrű kanna;
• Egy evőkanál zselatin.
A szilva szilva apróra vágott. Ha a szárított gyümölcs kemény, kb. Húsz percig kell főzni.
Zselatin töltse fel hideg vízzel, és engedje megdagadni.
Tejfölös és cukrot keverjük össze, tegyük a szilvát és habverővel egy habverő krémmel.
A zselatint vízfürdőben oldjuk, hűvös.
Öntsük a zselatint a krémbe, keverjük össze, és húsz percig hagyjuk a hűtőszekrényben.
Egy nagy tálat kerek falakkal egy filmből.
Egy tortát vágunk körbe úgy, hogy az átmérő egybeessen a tál átmérőjével.
A többi sütemény darabokra tört.
Ananász teljes gyűrű szétterítve a falakon és a tál alján.
Tegyen egy réteg krémet.
Tetején szeletek.
Alternatív réteg krém és keksz.
Tedd fel a kerek tortát.
Tartsa a tortát a hűtőben másfél-két órára.
Forgassa a tortát az edény fölé, vegye le a filmet és szolgálja.
Cake "Labdarúgó labda" csokoládé krémmel
A torta csokoládé változata biztosan felszólítja a felnőtteket és a gyerekeket. Egyszerűen és tisztán készül.
• sűrített tej bankja;
• egy csomag vaj;
• egy evőkanál vodkát, konyakot vagy rumot (ha a torta felnőtt asztalhoz van);
• festékek (zöld, barna, piros).
Sütjük a tortát, hűtsük le 2 darabra.
Keverjük össze a sűrített tej vajjal ízlés szerint.
Kis mennyiségű sűrített tej kevert vízzel és erős alkohollal az impregnáláshoz.
Tól sütemény, vágás el az oldalsó részek kés vagy eltörlik a simító, hogy egy labdát.
Minden egyes réteget sziruptal bevonva, majd krémmel fedjük le.
Tetején a tortát is, zsírozza a krémet, és küldje el egy órát a hűtőszekrényben.
Ne dobja el a morzsát a tortából.
A fennmaradó krém különböző színű.
Szerezd meg a tortát, késsel határoló hatszögleteket, amelyek egy labdát rajzolnak.
Töltse fel a poligonokat barna krémmel.
A zöld krémet az edény alján, hogy utánozni a füvet.
A maradék morzsából és fehér krémből puha masszát készítsenek, amelyből "katicabogarakat" alkotnak, rajzolják ki a piros szárnyakat és a "növényeket" a tortán.
Torta "labdarúgó labda" marcipánnal
A mandula morzsája pikáns ízű lesz a "Soccer Ball" torta erre a változatára. A finomság elkészítése is nagyon egyszerű. A torta remek - elegendő a család és a vendégek számára.
• négyszáz gramm lisztet;
• két csomag vaj (80 gramm tejszínben, a többi a tésztában);
• háromszáz gramm cukor;
• két evőkanál kakaót;
• száz gramm mandula;
• egy negyed csésze tej (50 ml);
• egy pohár porcukrot;
Olaj és finom cukor ostor.
Az egyik a tojás vezetésére.
Adjuk hozzá a lisztet, a tejet, keverjük és sütjük a kekszet egy kerek, hőálló formában.
Készítsen marcipánt. Ehhez a mandulákat forró vízzel leforrázzák, hámozzák, szárítják és sültek száraz serpenyőben.
A mogyoró őrölni vagy darálni a lisztet.
Forraljuk fel a szokásos szirupot a cukorból és a vízből, dobja a mandulapor, és négy percig szúrt, folyamatosan kevergetve a masszát.
Távolítsuk el a hőtől, vágjuk le, ismét feliszapoljuk.
Válasszuk el a tömeg harmadik részét, keverjük össze az olvasztott csokoládéval.
A cukorfehér és csokoládéboros marcipánot felhúzza a filmbe.
Kakaóban adjunk hozzá két kanál forró vizet.
Krém vajat, adjunk hozzá cukor por és hígított kakaó.
Az őszibarack vékonyan vágott.
Vágja fel a kekszet.
A kenhető kakaóvajkrém alsó része, őszibarack.
Fedjük le a tortát a torta felső féltekén, fedjük le a tej maradványait.
Fehér és fekete marcipánja hatszögletűre vágott, és a szivárgó golyó szimulálva a tortán felszínre került.
Fedjük le a süteményt nedves törülközővel való kiszolgálás előtt, hogy a marcipán réteg ne szárítsa meg, tartsa a hűtőszekrényben.
Cake "Soccer Ball" - tippek és hasznos tippek
A "Soccer Ball" torta gömb alakjának igazítása lehet sütemény morzsa. Keverni kell a tejszínnel, úgyhogy a tömeg egy "burgonya" tortához hasonlít. Miután elmulasztotta a kontúrok eme édes tömegét, tökéletesen meg tudja hozni a gömböt.
Összehangolni a krém, amely a felső réteg egy gömb, meg kell tenni a kesztyűt a kéz egy vékony polietilén fólia, hő alatt meleg víz, száraz, tiszta törülközőt, és sima krémet.