Az egyszerű pilaf ízletes, hasznos, egyszerű
Ma már több száz recept pilaf főzésére ismertek. A kulináris szakemberek és csak a főzők szerelmesei új recepteket kitalálnak erre a kiváló ételre. Kezdetben a klasszikus technológia magában foglalja a zsíros hús, valamint a növényi olaj és az állati zsír keverékét. De az egészséges életmód vegetáriánusai és szurkolói nem tudták megtagadni egy ilyen finom edényt, és megváltoztatták a receptjét a preferenciáihoz. Mostanában a lean pilaf különböző változatokban jelenik meg, ami hihetetlenül népszerűvé teszi a világ minden táján.
Ez a hasznos és kielégítő étel, melyet élénk színű zöldségekkel lehet egyedül felhasználni, vagy körettel díszítve. 2 csésze rizshez 2 hagymát, 2 sárgarépát, 2 paradicsomot, 1 borsot; zöldségeket, fokhagymát, sót, borsot, bogyósgyümölcsöket és növényi olajat. Plinth pilaf, mint a hagyományos pilaf, főzni bármilyen növényi olaj. Egy vastag fenekű serpenyőben öntsük rá a mosott rizst, és töltsük fel 3,5 csésze sós vízzel. 10 percig főzzük fel a magas hőt, majd fordítsuk le és készen állunk. Míg a rizs főz, készítse elő a zöldségeket. Fry olaj hosszú vágott sárgarépa, hagyma, paprika, majd adjunk hozzá paradicsom, fokhagyma, bors és só. 5 perccel a rizs elkészítése előtt adjuk hozzá sült zöldségeket és néhány barbár bogyót. Kész száraz pilaf szórja meg a kedvenc gyógynövényeit, és hagyja, hogy egy kis sört.
Ezt a csodálatos étkezési edényt már régóta szerette a fény és az ízletes ételek szerelmeseinek. Ideális azok számára, akik gyorsan, fogyni akarnak, vagy csak a gombát. On 2 üveg hogy rizs 400 gramm gomba (legjobb gomba) 2 sárgarépa, hagyma 2, 70 ml növényi olaj; zöldségek, fokhagyma, fűszerek, bors és só - ízlés szerint. Indítsa el a főzést zöldségekkel. A sárgarépát, a vöröshagymát és a gomba véletlenszerű alakúvá válik. A fél vöröshagyma sütit sütjük, a másik - gomba. Mindent kombináljon egy serpenyőben vastag aljjal, borssal, sóval, és adjon hozzá kedvenc fűszereit. A gomba, a kurkuma és a kömény jól kombinálódik a gombafélékkel. Adjuk hozzá a rizst a zöldségekhez, és töltsük fel 3,5 csésze sós vízzel. Készíts elő az első 10 percet egy nagy tűzön, majd - csendes helyen. Abban a pillanatban, amikor a víz egyenlő a rizs szintjével, tegyen néhány fokhagymát. Hozd a készen, távolítsd el a fokhagymát, és keverd össze az elkészített pilafot.
Pilaf "Health" szárított gyümölcsökkel
A sima pilaf, amelynek receptjeit ma felismeri, szó szerint "hasznos" vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezenkívül nagyszerű íze van, amiért gyermekeket és felnőtteket szeret - édes fog. 2 csésze rizshez 2 hagymát, 2 sárgarépát, 150 gramm mazsolát és szárított sárgabarackot, 80-100 g aszalt szilvát, növényi olajat, fűszereket és sót ízesít. A hagymát szeleteljük a gyűrűk, sárgarépák - szalmák, aszalt gyümölcsök vékony negyedében, tisztítsuk és mossuk. Nagy mennyiségű olajos hagymát sárgarépával, adjunk hozzá szárított gyümölcsöt és főzzük 1-2 percig. Add hozzá rizst és fűszereket. A szárított gyümölcsökkel készült láng pilaf tökéletesen illik az almafehérje és a vörös bors. Öntsük a keveréket 3,5 csésze forrásban lévő vízbe, és főzzük 30 percig egy csendes tűzön. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja még sütni további 10 percig. Bon appetit!
