Újévi receptek
Az újév pezsgő, anélkül, hogy nehéz elképzelni az újévi szórakozást. Az új év pezsgős szimbóluma, minden hűtőszekrényben és újév asztalán.
Hogyan válasszam a pezsgőt? / Mindent a habzó borokról
Minőségi pezsgő az újév asztalán egy nagyszerű nyaralás ígérete! A pezsgő szikrázik egy újév üvegén, és a boldogság érzése mindannyiunkat túlárad. Ezeknek a kellemes érzelmeknek és érzéseknek a javítása érdekében javaslom több étel, snack és ital elkészítését pezsgő ízével.
Újévi receptek pezsgővel
Csirkemell champagne-ban
- 1 kg csirkemell bõr és csont nélkül
- 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú krém
- 1 evőkanál. pezsgő
- só
- bors
- kapor (zöld)
- A mellet részekre vágva, sóval és borssal.
- Tegyünk egy mély edénybe, és öntsünk hideg krémet 3 órán át.
- Három óra múlva tegye a melleket tűzálló edénybe, öntsön fél pohár pezsgőt és apróra vágott kaporral megszórja.
- Tegye a melleket forró sütőbe.
- Süssed 200 fok 20 percig, majd adjuk hozzá a pezsgőt, és készítsünk egy másik 10-20 percet.
- Tálaljuk citromos szeletekkel, olajbogyóval és friss füvekkel.
Pouring pezsgővel
Koktél "Cherry in Champagne"
- 2 tbsp. fagyasztott cseresznye
- 1 üveg száraz pezsgő
- jég
- Egy pohár cseresznyét meg kell felengedni, eltávolítani a köveket és pürével keverni.
- Adjunk hozzá egy kis pezsgőt, és habverővel simítsuk fel.
- Törölje át a tömeget egy szitán.
- Széles szemüvegben 2-3 kocka jeget, adjunk hozzá 1-2 evőkanál. l. Cherry pürét és adjunk hozzá pezsgőt.
- Egész cseresznye, hogy szúrtál a fogpiszkálót vagy a nyársat. Díszítsd a koktélt cseresznyére egy boton.
Az újév csodálatos alkalom arra, hogy valami újat és hihetetlenül ízleteset próbálj ki. Próbáljon főzni valamit a fenti ételekből. És ossza meg a benyomásait!
Olvasson egy hasznos cikket a pezsgőről:
Mint egy pezsgő pezsgő? Mi legyen a pezsgő?
Mindig Alena Tereshina.