Szamovár főzéshez, szamovár kávé pot, szamovár konyha
Története során a szamovár számos változáson ment keresztül, mind funkcionális, mind külső. Az oroszországi első szamovárságokat sbitenniki-nek tekintik - a hagyományos italkínálat előkészítésére szolgáló eszközöket. Az Sbitenniknek van egy teste folyadékhoz, csöves bracierhez, lábhoz, kiöntőhöz vagy csaphoz a víz ellátásához.
A sbitten alakja leggyakrabban kerek volt. A folyadékot szénnel vagy más, lángcsövön elhelyezett üzemanyaggal melegítettük. A méz és a víz szolgálta alapját, amelyhez illatos fűszernövényeket és fűszereket adtak. Ezek az összetevők csodálatos illatot és ízelítőt adtak az italnak, melyet a természetes üzemanyag használata erősített.
Sbiten - nagyon finom ital, de a főzés sbitnya zavaró. A sbiten napi fogyasztásának hagyománya a múlté a külföldi italok - tea és kávé megjelenésével. Ezek az italok szinte egyszerre jelentek meg, és hamar népszerűvé váltak, így a készülékek előkészítéséhez szükséges eszközök fejlesztése párhuzamosan zajlott.
Az első szamovárak a teára sültek, külön tűzcsővel rendelkeztek. A tűzvész öngyilkossága egy fáradságos folyamat, amely ügyességet igényel. Az előmelegítéshez elő kell készíteni az üzemanyagot: szén, zseton, dudor. Az üzemanyag kiválasztásakor minden tulajdonos a jövő italának ízét is választotta: az erdei légkör megteremtéséért lucfenyőt használtak; hogy élvezzék a kert illatát, szilva és almát vettek fel. A tea hegesztése külön készült, gyakran használt adalékanyagok: méz, gyógynövények, bogyók. A samovari tea mennyisége általában nagy volt - 7 és 40 liter között. A népszerű formák közül: bank, ovális, üveg.
Samovárok kávéért. vagy a szamovár-kávéfőzőknek számos jellemzője volt, amelyet a kávéital sajátossága határozott meg. A tea szamovárokhoz hasonlóan volt egy csőtörő, és egy csaptelep az italt a kávéfőzőkben. A samovar kávéskanna kicsi, az alakja kompakt, ami lehetővé teszi a főzést közvetlenül az ebédlőasztalon, és percenként figyeli a folyamatot. A kávéfőző melegítését eredetileg egy tűzcsőn vagy egy szén dobozon végezték az eszköz alsó részében, később szamoovárok, kávéfőzők alkoholos égővel.
Az italok készítésének szamovárjain kívül a 18. és 19. században aktívan használtak szamovár-konyha főzésre. A fűtést egy központosított csövön keresztül végezték, a testet több rekeszbe osztották, amelyek lehetővé tették a vizet egyszerre felforralni és főzni. A Samovars-konyhákat mind hazai, mind terepi körülmények között alkalmazták.
Az online áruházunkban mindig választhatsz és megvásárolhatsz egy szamovárt az Ön kedvéért!