Piros sonka, paradicsom és sajt
← pulyka és köles leves
→ Csirke húslabdák krémsózikában
Egy darab ez a patty reggeli kávéval vagy teával - mmm! Nagyon ízletes!
Tálaljuk jobb melegre.
Kívánatos a sekély forma használata.
A mozzarella helyett bármely sajtot használhat, apró darabokra vágva.
A cseresznye helyett szokásos paradicsomokat vághat szeletekre. De ha a paradicsom túlságosan lédús, a levet le kell engedni.
A sonka helyett hamut, kolbászt, kolbászt stb.
Ebből az összetevőből 6-8 adagot kapunk.
Az összetevők
- 300 g sonka
- 20-25 cseresznye paradicsom
- 20-25 mozzarella golyó (kicsi)
- 2-3 evőkanál szezámmag + lenmag + napraforgómag (vagy csak szezám) keveréke
előkészítés
Vágjuk a sonkát apró darabokra. Cseresznye vágott két részre. Mozzarella vágott két darab (ha a mozzarella golyók nagy, vágjuk őket 4-6 darab). Készítse elő a tésztát.A tojásokat enyhén megverték sóval és borssal. Add hozzá a tejföl, keverjük össze. Add hozzá a sütőport és a lisztet, ne dörzsölje meg a meredek tésztát. Formát (30 cm átmérőjű és 3 cm magasságú alakot használtam) olajjal zsírozva, tegye ki a tésztát. Tegye cseresznyét és mozzarélt. Megszórjuk szezámmag + lenmag + napraforgómag (vagy szezámmag) keverékével. Tegye a sütőt egy előmelegített sütőbe.
Süssük 35-40 percig.