Pácolt zöld paradicsom azonnali fokhagymával - recept fotóval
Ha van egy csomó zöld paradicsom, akkor megtalálja őket használva, elkészítve a gyors és ízletes snack ezen a recepten. A pácolt zöld paradicsom gyors étel fokhagymával tökéletesen illeszkedik a körethez, és táplálékként sült hússal szolgálják fel. A gazdag ízvásárláshoz a paradicsomnak két napig sütnie kell a hűtőszekrényben. Ez idő alatt jól pácolt, lágyabb lesz.
A pácolt zöld paradicsom gyors étel elkészítéséhez:
zöld paradicsom - 1 kg;
fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
a keverék paprika - 1 tsp;
petrezselyem - ízlés szerint;
ecet 9% - 1 evőkanál. l;
Napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
Mossa és vágja szelet zöld paradicsom.
Adjunk hozzá sót, cukrot, paprikát, apróra vágott petrezselymet és fokhagymát a sajtón keresztül, és öntsük az ecetet. Minden összetevőt keverni kell, és a sót és a cukrot fel kell oldani. Még egyszer keverheted még egyszer, hogy a cukor és a só gyorsabban feloldódjon. Ezután hozzáadjuk a napraforgóolajat a paradicsomhoz, és keverjük össze újra. Az olajat a végén kell hozzáadni, mivel a fűszerek rosszul oldódnak. Egy csésze paradicsommal borított film vagy fedél, két napja a hűtőszekrényben megtisztítva. Ezután az asztalhoz finom, pácolt zöld paradicsommal, gyors főtt fokhagymával lehet szolgálni.