Mi a teendő a mikrohullámú sütőben?
Kétségtelen, hogy a mikrohullámú sütő nagy segítséget jelent a konyhában minden családtag számára, függetlenül attól, hogy főzni vagy sem. Felmelegszik, sütik, és hamarosan majdnem minden edényt, egyszerű összetevőket tartalmaznak. De még mindig van néhány, de nagyon fontos tilalom a mikrohullámú sütőhöz, amelyet be kell tartani annak érdekében, hogy elkerüljék a nagy bajokat a konyhában, például elrontott ételeket és még robbanást is. Egyébként beszéljünk részletesebben a robbanásokról, egy kicsit később, de az elejétől kezdve az edényekkel kezdjük. Tehát - mit nem lehet tenni a mikrohullámú sütőben?
Asztali edények fémből
Semmi esetre sem használunk acéllemezeket a mikrohullámú sütőben. Kivétel nélkül hihetetlen fenyegetést jelent minden mikrohullámú sütő számára. Csak egy alumínium tálcát használhat, majd felmelegítheti a termékeket.
Asztali evőeszközök minta és aranyozással
Ne felejtsd el, hogy a festett ételek, minták és virágok, tartalmazhatnak fémrészecskéket a festékben, különösen aranyozott mintákkal. Az ilyen lemezek és csészék elkezdenek szikrázni, és meglehetősen kellemetlen illat fog megjelenni. És a kristály ételek akár robbanhatnak vagy olvadhatnak a mikromágneses hullámok hatása alatt.
Élelmiszeri film vagy fólia használata
A gyorsételeket vagy a gyorsételeket gyakran élelmiszer-filmben vagy fóliában csomagolják. Ezért, mielőtt felmelegszik, ilyen félkész film vagy fólia el kell távolítani. Ellenkező esetben a film egyszerűen megolvad és a fólia szikrázni kezd.
Érdemes emlékezni egy kis szabályra, amikor a mikrohullámú sütőben történő melegítés vagy előkészítés nem használható olyan tartályoknál, amelyek hermetikusan lezárt műanyag fedéllel rendelkeznek. A burkolatot kissé kinyílik.
Ne melegítsen a mikrohullámú csirkében és a gombákban
A tudósok egyértelműen arra a következtetésre jutottak, hogy a mikrohullámú sütő nagyon gyorsan elpusztítja a fehérjemolekulákat. Ezért a magas fehérjetartalmú élelmiszereket, például a csirkét és a gombákat nem melegítik, és nem főzünk mikrohullámú sütőben. Jobb, ha az ilyen termékeket hagyományos gáz- vagy elektromos kemencében főzzük, vagy legalább sütjük egy serpenyőben.
A mikrohullámú sütő a savanyú tejtermékek ellensége
A savanyú tejtermékek melegítésével az élő baktériumok szörnyen szenvednek, nem csak a joghurt és a joghurt értékét és ízeit veszik el, hanem egyszerűen korlátozzák.
A méz hihetetlenül értékes és hasznos természetes termék, de még a mikrohullámú sütőben történő rövid felmelegedéskor is minden tulajdonsága nullára csökken. Ha a mézed cukrozódik, és vissza szeretné állítani folyékony állapotát, melegítse gőzzel vagy vízfürdővel. Más szavakkal, tegyen egy mézedényt egy tálba meleg vízzel (legfeljebb 40 fok), és a méz hamarosan újra folyadékká válik.
És most a robbanásokról
Ne feledje, hogy nem tudod a mikrohullámú lezárt tartályban, például sűrített tej és a tojás, vagy a „gránátalma” robbanás a konyhában nem lehet elkerülni. Az a tény, hogy a mikrohullámú hullámok kezdi meg a munkát közvetlenül a terméken belül, egy bank vagy egy tojáshéj, amely azonnal elkezdi bővíteni hevítve, és van egy „Boom!”, És nem tervezett nagytakarítás a konyhában garantált.
Ossza meg, mit nem tehet a mikrohullámú sütőben