Lecho hagymás recepttel
Rengeteg recept van a különböző saláta számára a télen. De vegyük figyelembe az egyiket - egy hagymás salátát. Az előkészítésnek is sok lehetősége van, és minden hostess saját magának választja a legjobban hasonlót. Gazdag íze és aromája miatt népszerű a savanyúság kedvelőivel. Te és rokonai sok örömet kaphatnak, ha télen kóstolják meg ezt a zöldség-salátát.
Menjünk közvetlenül a lecho receptek megfontolásához. A paradicsom, a paprika, a hagyma, a sárgarépa fő összetevője. Hála nekik a salátában sok hasznos anyagot és vitamint tartalmaz.
Ukrán lecho hagymával
![Lecho hagymás recept (recept) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-0cf69603.jpg)
Ez az egyik a téli receptek elkészítéséhez. Nagyon ízletes és tápláló. A paradicsom, a bors és a hagyma receptje garantálja az étel finomságát, amely külön salátaként szolgálhat, és kiegészítheti a köretet. A savanyúság elkészítéséhez szüksége lesz:
- két kiló friss paradicsom;
- három kilogramm bolgár bors;
- másfél kilogramm hagymát (közepes vagy nagy méretű);
- két evőkanál só;
- egy pohár cukrot;
- százötvenöt ecet 9%;
- kétszáz milliliter növényi olaj.
Előállítása étkezés
Először készítsd el az elkészítéshez szükséges edényeket: sterilizáld az edényeket és a borítót. Alaposan mossa meg a zöldségeket. Brush hagymát és mossa le. A könnycseppek elkerülése érdekében dolgozzon vele időnként hideg vízzel a kést és a hagymát. Ezután vágja a hagymát félgyűrűsre. A következő a bolgár bors előkészítése: megtisztítja a magokat és újra öblítse le, hogy megszabaduljon a feleslegtől. Ezután vékony szeletekre vágja.
![Lecho hagymás recept (recept) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-ba5fbea5.jpg)
Most szeleteljük meg a kis paradicsomdarabokat, és egy serpenyőbe hajtva főzzünk fél órát. Ezután törölje át a keletkező masszát egy szűrő-szűrőn keresztül - így körülbelül másfél liter paradicsomlevet kell kapnia.
Ezután a főtt levben sóval és cukorral, ecetes ecetsavval kell hozzáadni. Ezt követően újra meg kell forralnia. És amikor ez megtörténik, tegye a bolgár borsot és hagymát. Ezután ismét a főzőedény tartalmát felforraljuk, és körülbelül tizenöt percig főzzük középhőmérsékleten.
És a főzés végén öntsük a salátát elő sterilizált edényekbe, és fedjük le a fedéllel. Ezután valami melegben csavarja be őket, és hagyja teljesen lehűlni.
Lecho sárgarépával és hagymával
Most fontold meg egy másik receptet. Paradicsom, paprika, hagyma, sárgarépa fő alkotóelemei. Köszönjük, hogy a saláta sok tápanyagot tartalmaz. Nagyon egyszerű főzni, és a végén télen finom húst kapsz.
![Lecho hagymás recept (főzés) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-66313a0d.jpg)
Az elkészítéshez szükség lesz:
- másfél kilogramm bolgár bors;
- egy kilogramm friss paradicsom;
- négy közepes izzók;
- két-három közepes sárgarépa;
- ötven gramm növényi olaj;
- só (adjunk hozzá ízlés szerint);
- száz gramm cukrot;
- egy vagy fél evőkanál ecetet 9%;
- három babérlevél;
- három gerezd fokhagymát.
A munkadarab elkészítése
Először sterilizáljuk az edényeket, és szárítsuk meg őket. Zöldség tiszta és alaposan mossa. Ezután csavarja be a paradicsomot egy húsdarálóban, és vágja a borsot két vagy négy szeletre. Ezután vágja el a hagymakarikát, majd a sárgarépát hosszúkás szeletekkel, majd nagyméretű rácsra vágja.
![Lecho hagymás recept (főzés) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-65ca2711.jpg)
Vegyünk egy nagy serpenyőbe, és öntsük bele paradicsomlevet. Alacsony lángon forraljuk fel, majd adjunk hozzá sárgarépát, és kb. Tizenöt percig főzzük, kis tűzzel. Majd tegyen egy ívet a serpenyőbe. Csinálj még öt-hét percet.
Ezután öntsük hozzá a sót, cukrot és növényi olajat. Keverjük össze alaposan és tegyük a bolgár borsot, majd fedjük le a serpenyőt, és három-öt perc múlva ismét keverjük. Ezután hússzor-huszonöt percig lángon hagyja a hagymát alacsony hőfokon, alkalmanként megkeverve.
Ezután adjuk hozzá az ecetet, apróra vágott fokhagymát és babérlevelet a borsó kiégése után. Ezután tegye át a forró salátát az üvegek fölé, és tekerje át őket, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja kihűlni. Ebben az esetben nem kell a naplementét takaróval lefedni. Plusz ez a beszerzés az, hogy tökéletesen tárolja a városi lakást.
Sárgarépa Lecho
A figyelmét meghívjuk egy másik, kevésbé érdekes receptre, a sárgarépára, a hagymára és a paprikara. Ez a saláta illatos és tápláló. Ehhez szüksége lesz:
- három és fél kilogramm paradicsomot;
- két és fél kiló édes paprikát;
- egy csésze forró bors;
- nyolcszáz gramm hagyma;
- másfél kilogramm sárgarépát;
- kétszáz gramm cukrot;
- egy evőkanál só;
- száz gramm növényi olaj;
- egy evőkanál ecetet 70%.
![Lecho hagymás főzéssel (hagyma) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-9f47af98.jpg)
Salátakészítés
Először el kell választanod a paradicsomlevet a paradicsomból egy gyümölcscentrifuga használatával, és ha nincs meg, akkor megcsavarhatja őket egy húsdarálóban. Ezután vágja le a hagymát nem túl nagy, és vágja a borsot a lehető legkisebbre.
Öntsük paradicsomlé egy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, paprikát, és tedd forrni közepes lángon. Durvára vágott sárgarépa, szakács, fedett, a növényi olaj, amíg nem válik lágyabb, ne felejtsük el, hogy keverjük, hogy ne égetett és pörkölt egyenletesen. Ezután vágja el a bolgár borsot, amennyit csak akar.
A főzött levet húsz percig pároljuk, de ne takarja le a fedelet. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, paprikát, cukrot, sót és ötven gramm vajat. Amikor a keletkező keverék forralik, forraljuk tíz percig.
Ezután öntsük bele az ecetet és főzzük még öt percig, folyamatosan keverjük a hagymát a hagymával. Ezután tegye a salátát a forró, sterilizált edényekbe, és zárja le őket. És befejezése után fordítsa le a fedelet, csomagolja le a takarót, és hagyja el egy napra.
következtetés
Most már ismeri a lecho receptet. A paprika, a paradicsom, a hagyma, a sárgarépa azok a zöldségek, amelyek olcsóak. Azonban hála nekik, akkor jó megőrzést tehet, ami télen kellemessé válik.
![Lecho hagymás recept (recept) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-eb21439c.jpg)
24 egyszerű szokás, amely javítja a látását Ha szemmel tartja az egészségét, figyeljen ezekre az egyszerű ajánlásokra.
![Lecho hagymás főzéssel (hagyma) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-50c68387.jpg)
Szivárványos történet, amelyet minden szülőnek el kell olvasnia Ez a szíve-szaggató történet emlékeztet majd arra, milyen fontos, hogy kedves legyen. Sokáig marad az emlékezetedben. Különösen hasznos ez a történet lesz.
![Lecho hagymás recept (főzés) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-76bdf940.jpg)
![Lecho hagymás recept (főzés) Lecho hagymás recepttel](https://images-on-off.com/images/214/lechoslukomretseptprigotovleniya-6d4ba4f9.jpg)