Lavash egy töltelékkel - receptekkel egy fotóval
A töltelékkel ellátott Lavash univerzális edény, amely egészséges táplálékként és teljes étkezésként szolgál a kiválasztott kompozíciótól függően. A lúd főbb pluszja a töltelékkel egy gyors és egyszerű főzés, amellyel egy gyermek is képes megbirkózni!
A Lavash egy örmény friss sütemény, örmény eredetű. A mai napig találsz egy szép pompás lóhere, amelyet kenyér helyett használhatsz, de a tekercsek elkészítéséhez hagyományos vékony lazúrra lesz szükséged. Az ilyen torta vastagsága legfeljebb 0,5 cm lehet.
A pita kenyér betöltéséhez a legnépszerűbb hozzávalók a csirke, gombák, kemény vagy feldolgozott sajtok és enyhén sózott hal.
Pita töltött tökéletes, piknikezésre, partik, iskolai reggeli, házias ételeket és snack lesz az eredeti a nyaralás asztalra. Teljes borítékkal lehet kiszolgálni, miközben nem is evőeszközöket használnak, vagy apró, adagolt tekercsekre vágják.
Pita kenyér gombatöltéssel
A legjobb módja annak, hogy a normál lazacot egy étvágygerjesztő snackbe fordítsuk, a megfelelő tölteléket választja ki, és kis részekre vágja. Az ilyen lazac tekercsek nagyon táplálóak, ízletesek és vonzóak. Általában az egyik az első szóródás az asztalról!
- Liszt - 500g;
- Élesztő (friss) - 20g;
- Vaj - 50g;
- Gomba - 400g;
- Feldolgozott sajt - 3 db;
- zöldek;
- póréhagyma;
- Sót.
1. Keverje össze a lisztet, élesztőt és 1 csésze forralt vizet;
2. Lágyítsuk meg a vajat, adjunk hozzá a tésztához és gyúrjuk;
3. Lecsapással vágja le a vágódeszkát és tegye le a tésztát, óvatosan gyúrja meg;
4. osztja a tésztát azonos, 5-6 cm-es golyókra, mindegyik tekerje egy vékony palacsintaba;
5. Melegítse elő a serpenyőt nagyon magas hőmérsékletre, és anélkül, hogy olajat adagolna, mindegyik palacsinta mindkét oldalán 10-15 másodpercig sütjük.
6. Grillezöldet, gombát és fehér hagymát;
7. A hagymát addig süsse meg, amíg áttetsző, hozzáadja a gombát a serpenyőbe és további 15 percig sütjük;
8. Bontsa ki a pita kenyeret, vastagon zsíros 1 olvasztott sajtot, és tegye fel a zöldek felét;
9. Egy másik lazacos tetejére helyezze a sajtot, és egyenletesen helyezze el a gombát;
10. Fedjük le az edényt a harmadik lóhéjjal, használjuk az összes nyers és zöld fűszernövényt;
11. Dobja le a tömör tekercset, csomagolja be a tölteléket, csomagolja be az étel csomagolásába, és tegye be a hűtőbe 2 órát;
12. Vágjon adagolt darabokra, ahogy a képen látható, és szolgáljon az asztalra.
Érdekes a hálózatról
Vékony pita töltött rákos botokkal
A tenger gyümölcseit kedvelők számára a pita kenyér konzerv halakkal vagy enyhén sózott lazacokkal tölthető. Ha gazdaságosabb lehetőségre van szüksége, akkor keresse meg kedvenc rákos botjait. Ez az étel ideális a természet ételére. Kívánt esetben zöldséget vagy fokhagymát is hozzáadhat.
1. A rákok kockákra vágódnak, rántják a sajtot egy kis résszel;
3. Bontsa ki a pita kenyeret és egyenletesen terjessze rá a tölteléket;
4. Vágja le a tekercset és apróra vágja.
Örmény lazac csirkével töltve
Ez a recept gyakran megtalálható éttermekben a világ sok városában. Olyan egyszerű, hogy a főzés csak néhány percet vesz igénybe. Ez az étel tápláló, tápláló és sokkal hasznosabb és egyszerűbb, mint a gyorsétterem.
1. Vágja a filmet kockákra és 5 percig sütjük fel egy fűtött serpenyőben;
2. Vágott uborka, hagyma és paprika apró kockákra;
3. finoman csípős kapor, saláta levele apró darabokra tört;
4. Mindegyik összetevőt egy lemezbe keverjük, adjunk hozzá sót és borsot;
6. Osztassa a tölteléket 4 részre, állítsa be az elkészített pita kenyeret, és tekerje fel a tekercset.
Konvertibilis pita kenyér a sütő betöltésével
A borítékok úgy néznek ki, mint a palacsinta, de sokkal gyorsabban készülnek (feltéve, hogy a kész pita kenyér). A töltés nagyon lédús, és maga a boríték ropogós és nagyon látványos megjelenés. Az üzemanyagtöltés ideális módja a fokhagymás mártás.
2. Minden pita kenyér 8 azonos négyzetre van vágva;
3. Vékony réteg fokhagymás szószot adjon az egyik oldalon lévő négyzetekre;
4. Sajt és sonka vágott szeletekre, paradicsomra;
5. A pita kenyérben helyezzük vissza a sajtot, a paradicsomot, a sonkát, a paradicsomot és a sajtot;
6. A borítékokat csomagolja le, tegye rá a sütő tálcára és 10-15 percig sütjük.
Most már tudod, hogyan készíts el egy lazacot egy recepttel ellátott töltettel egy fotóval. Bon appetit!
A töltelékkel ellátott Lavash univerzális étel, amely, ha nem helyettesíti az egész ételt, akkor előnyös lesz. Hogyan kell főzni a lazacot ma - snack vagy főétel, ez rajtad áll. Mindenesetre számos ajánlás hasznos:- Ha önmagát főzzük, vegye figyelembe, hogy nagyon gyorsan pörkölni fog. Így előzetesen ki kell állítani az összes "palacsintát", és csak akkor kell a sütésre;
- A vékony lazacot nem lehet túlságosan zsírozva mártással - lágyulhat és könnyezhet;
- A hengerek forgatásához 2-3 órán keresztül hagyni kell a hűtőszekrényben. Éppen ellenkezőleg, a borítékokat forróak;
- A pita helyes lezárásához helyezze a tölteléket középre, csatlakoztassa a pita kenyér jobb és bal oldalát, és tekerje a tekercset az alsó élből kiindulva.