Kozlyak (grill), fotó, leírás, előkészítés módja
Mi lehet zavaros? Borsmental. amely több vöröses színű és kisebb méretű, és amelyet használnak. leginkább. fűszerezésként és későn kenőolajjal. de nincs párnázott gyűrűje. A gomba igen érzékeny a vermiformizációra. gyakran az egész kolónia fertőzött. Ő lehet rekord a férgek számára.
Hogyan kell főzni kozljakot? A gomba számos felhasználásra alkalmas. Ez forró. főzés. marinálás (előnyösen). Az elkészítéshez általában fiatal gombákat használnak. A kalapot le kell vágni. mert normális szárral fertőzött férgekkel lehet fertőzött. Forrás után. 15 percen belül. a gomba készen áll a további feldolgozásra.
De a legelőnyösebb előállítási módszer a szárítás. Ne mossa a gomba. mert Szárazon szárad. Meleg napokban a napsütésben szárítható. fűzött egy szálat. A felhős - a sütőben. 70 foknál nem magasabb hőmérsékleten. A szárított és őrölt kecske kiválóan alkalmas a rizs kitöltésére. húsételek és szószok. A szárítási aroma nő. így kis mennyiségű por elegendő ahhoz, hogy az edény kicsi legyen. Mi érdekes. egyes kézművesek még mindig képesek a lekvárt a rostélyból főzni.
A kecske kémiai összetétele. a fehérjék ilyen aminosavakat tartalmaznak. mint triptofán. metionin. hisztidin. arginin stb. A zsírok összetétele magában foglalja a szervezet számára szükséges és fontos összetevőket. mint lecitin és foszfatidok. Szénhidrátok. leginkább. glikogén. a grillben B3 vitaminokat tartalmaz. B2. B1, PP. D. karotin. Az ásványi anyagok közül a foszfor különleges helyet foglal el. Fotó egy kecske képviselt.
Lásd még:
● Szarvasgomba ● Keksz ● Podisynovik
● Lásd: „Gomba”