Japán étel, receptek lazac ételek »asszisztens utazó

• 4 db. lazacfilé (kb. 100-110 g tömegű)
• 300 g tészta szoba (hosszú tészta szürke hajdina lisztből)
• 200 gramm brokkoli
• szelet lime

• 450 g miso paszta (szója japán tészta)
• 400 g cukrot
• 230 g édes japán rizs Mirin

Először keverje össze a marinád és a miso tészta minden összetevőjét.

Ezután tegye a lazac darabjait az elkészített marinádba, és hagyja az éjszakát (nem kell több mint két napig marinálni a halat - kemény lesz és túl sós).

Végén a pácolás, melegítsük fel a sütőt 170 C, távolítsa el a maradék a felesleges pác hal darabos tisztító kendő vagy papír, és tedd egy kikent tepsibe.

Süsse 5-7 percig (mindkét oldalról), vagy (ha tetszik egy sokkal finomabb filé) - amíg kész, anélkül, hogy átfordulna.

Hogy tésztát készítsen, tegye nagy mennyiségű forró vizet, és forraljuk fel, intenzíven keverjük úgy, hogy a tészta ne olvadjon.

Miután a kutya forr, öntsön egy csésze hideg vizet egy serpenyőbe, és ismét forraljuk vissza.

Ezután a víz, amelyben a tészta főzött, csatorna, öblítse le a tésztát hideg folyóvíz alatt, és ürítse újra.

Készített lazacfilé tésztával, gőzölt vagy párolt brokkoli virágokkal és egy szelet mészvel.

És ne feledjük, hogy az étel recept - a japán konyha, szeretnénk mondani, hogy „itadakimas” (jó étvágyat - japánul), hogy bárki, aki nem lusta, és készítettük ezt a finom étel konyhai recept kalauz. aki tudja, hogyan készítsek finom ételeket Japánból.