Ipari forradalom és annak hatása a turizmus fejlődésére az európai országokban és az Egyesült Államokban
Az ipari forradalom és annak hatása a turizmus fejlődésére az európai országokban és az USA-ban (к.ХІХ - н.ХХ вв.)
Jellemzői az ipari forradalom Angliában utolsó harmadában a XVIII-mid XIX Nincsenek problémák az eredeti tőkefelhalmozás Nem rossz Jól fejlett hazai piacon kedvező földrajzi helyzete az átalakulás erőteljes gyarmatosító hatalom nagyobb migrációs aktivitásának közvetlen termelői elválasztjuk a termelési eszközök, a piaci bér munkások politikai struktúrák nem zavarják a termelés fejlődése és a szabad verseny Klasszikus forma
Jellemzői az első szállodák épültek - a kereskedelmi és ipari központok (a kereskedők) - a divatos üdülőhelyek ( „Badische Hof”) hívják a fő függő turisták ( „Az angol bíróság”, „orosz Bíróság”)
vendéglátó rendszer az USA-ban Az első kocsmában: - «Stadt Huys» (1642), a New York - egy kocsmában Jamestown «Hotel Everett» (1859) - az első hotel világítással és lift
A fejlesztés az étterem üzleti listája «a la carte» luxus éttermek Éttermet «Tour d'Argent» - több mint 200 éves, az egyetlen Párizsban 1794 - Párizs 500 étterem hotel „Savoy” (London, 1898) - a tetőpont előkelő éttermek
Az éttermi üzleti "szoba grill" elve az amerikai kávézó Ser. Században. - egy teljes vendéglátás-rendszert (New York) - Daniel Sweeney "sixpence sweats" - Brown intézményei éttermek étterme nem szükséges, de az öröm kedvéért
Az éttermi vállalkozások fejlesztése az éttermek meglátogatásával az állomásokon (1876 - Fred Harvey) a forró étkeztetés szervezése a kórházakban, oktatási intézményekben, a gyermek- és táplálékkiegészítő rendszer kialakításában
Útmutatók A XIX. Század elején. Anglia Dzh.Marri megjelent útmutatók utazunk, hogy kényelmesen Kézikönyv 1827 - Karl Baedeker alapított cég a közzétételét útmutatók 1862 - az első turista utak könyvtárak 1854 - útmutató a szállodák