Hogyan lehet eltávolítani a rozsdát az öntöttvas edényekről?
Rozsda eltávolítás
Puha rozsda eltávolítás:
Mielőtt elkezdi eltávolítani a rozsdát a CI edényektől, megfelelő védelemmel, például gumikesztyűkkel és védőszemükkel kell öltözni, mivel a legtöbb tisztítószer káros a bőrre és a szemre. Használhat tisztítószert, hogy megszabaduljon az enyhe rozsdától az edények felületétől. Néhány sütő tisztítószert óvatosan öntsön az öntöttvasra, tegye nagy méretű cipzáras műanyag zacskóval és zárja le. Az edényeket ebben az állapotban tartsa egy vagy két napig. A táskában van tárolva, így a porszívó nem szárad ki, és továbbra is hatékonyan tisztítja a rozsdát. Ezután vegye ki a műanyag zacskóból, és a felületet egy vékony drótkerékkel a fúróra csepegesse. Öblítse le enyhe mosogatószerrel és meleg vízzel.
Vastag rozsda eltávolítás:
Gyakran nehéz eltávolítani a rozsdát egy öntöttvas edényből, mivel homokot képez a felületen. Megszabadulhat ez a fajta rozsda desztillált ecettel. Kezdje el alaposan az edény mosogatását. Keverjük össze a keveréket egyenlő mennyiségű vízből és ecetből, és áztassa a edényt néhány órán keresztül. Tárolja az edényeket ebben a helyzetben egy sötét sarokban bárhol az otthonán kívül. A garázs a legbiztonságosabb hely erre a célra.
Ezt a tisztítási eljárást nyílt területen kell elvégezni, két fő okból. Először is, az ecet és a vas közötti kémiai reakció kellemetlen szagot ad. Másodszor, az így létrejövő reakcióhab a felületet tartósan megfestheti. Ne hagyja túl sokáig az edényt az ecetben, mivel ez korrózióhoz vezethet a vas felületén. Ezután áztassa a potot vízzel és enyhe tányértisztítóval néhány órán keresztül, hogy minden sav semlegesítse. Tisztítsa meg jól a kannát, hogy megszabaduljon a rozsdától és alaposan öblítse le. Ezt a folyamatot többször megismételheti, ha szükséges.
fűszerezés
Ha az öntöttvas edények rozsdától mentesek, akkor szezon előtt kell. A fűszerezés megakadályozza a rozsda kialakulását az edényeken. Egy másik ok, amiért az öntöttvas megkeményedett, az, hogy a főzés során elősegíti a tapadásmentes felületet. Ehhez az edény néhány percig meleg lesz, és a sütőbe helyezi. Ezután egy kis növényi olajat kell használni egy ecsettel az edényeken, hogy rajta egy vékony olajat képezzen rajta. Az olaj felhordása után helyezze vissza egy serpenyőbe a sütőbe, és fél órán keresztül 225 ° F-ra melegítse. Töltsön be egy másik olajat, és ugyanezen a hőmérsékleten további fél órát melegítsen. Távolítsa el a hőtől, és törölje le a felesleges olajat. Kezdetben az évszakban van edény, ugyanazt az eljárást követve minden használat után.
Öntöttvas sütőedény tisztítása
A burgonya hatékonyan rozsdát töröl egy öntöttvas serpenyőből. Először tegyen sütő tisztítást a serpenyőbe. Vágja le a burgonya végét, és határozottan dörzsölje a rozsdás felületre. Folytassa a sütőedény dörzsölését addig, amíg a rozsdát megtisztítják. Ezután a folyadékot enyhe tisztítószerrel öblítse le az edények és a víz tisztítására, és hagyja alaposan száradni a serpenyőt. Egy másik lehetőség a tisztítás, hogy öntsünk 2-3 kanál sót a serpenyőbe, majd öntsünk ugyanolyan mennyiségű növényi olajat. Ezután törölje át a serpenyőt szorosan behajtott papírtörlővel. Rub. intenzívebben a rozsdásodott területeken. Abban az esetben, ha a rozsda erős, acélgyapottal tisztíthatja. Amikor minden rozsdás folt elment, mossa le folyékony szappannal és vízzel. Szárítsuk meg és szezessük meg ugyanazt a folyamatot, mint az előző fejezetben tárgyaltuk.
A rozsda eltávolítása után a serpenyőt vagy a serpenyőt úgy kell tárolni, hogy ne oxidálja újra mindent. A tároláshoz a helyes módja az, hogy egy öntöttvas papírtörölközőt helyezzen el a légköri nedvesség felszívására. A tárolás során ne takarja le a fedelet. Ezenkívül ne tároljon két öntöttvas ételeket közvetlen érintkezésben egymással tárolás közben.