Hogyan kell sütni egy tortát Napóleon (lépésről-lépésre recept egy fotó)
Recept leírás:
Hány érdekes recept van a Napóleon torta számára! És minden háziasszony saját módján készít. Ráadásul mindegyiknek van egy nagyon finom süteménye.
Ma úgy döntöttem, hogy megmutatom a változatomat, hogyan kell sütni egy tortát Napóleon. De a legérdekesebb, és talán szokatlan az Ön számára - ez az, amit én torta nem egy vajkrém, és sűrített tejjel. Gondosan készítsük el az összes szükséges összetevőt, az alábbi listát.
Az előkészítés szakaszai:
1) Készítsen elő egy mélyüvegtálat a tészta gyúrásához. Szitáljuk át a búzalisztet egy szitán.
2) Vágja le a margarint. Küldjük a szitált lisztnek. És kezdj egy hagyományos asztali késsel, hogy margarint vágjunk a búzaliszttel.
3) Segíthetsz magaddal az ujjaddal, meg kell szerezni egy apró morzsát, ezért alaposan dörzsölje.
4) Add hozzá a tésztához egy teáskanál sót és egy kis ecetet. Öntsük a megfelelő mennyiségű vizet.
5) Keverje össze a tésztát. Erre a legjobb megoldás segítségével egy kanál vagy lapát, mint a tészta lesz elég a „nedves” és erősen tapadnak a kezét. De ne aggódj ezen, miután összegyúrjuk a tésztát, hogy pontos legyek, keverjük össze az összes hozzávalót, küldje el a „ragadós” állapotban a hűtőszekrényben körülbelül egy óra.
6) Egy óra múlva húzza ki a tésztát a hűtőből és körülbelül 9 golyót képezzen ki. Küldje el még 20 percet a hűtőszekrényben. Ezután a hűtő kamrából egy tésztát készítünk, és egy nagyon tágas téglalapba tekerjük. Először könnyedén dobja ki az asztalon, majd helyezze a tésztát a fóliára, és tekerje végig.
7) Ezután használja a villát, hogy sok helyen átszúrja a tésztát.
8) és küldje el a tortát a sütőbe, előmelegítve 180 fokosra. Tehát sütjük a torta süteményeit.
9) A süteményeket sütjük, készítsük el a tejszínt a Napóleonra. Ehhez minden mély tartályban meg kell határoznia a sűrített tejdoboz teljes tartalmát. A sűrített tejhez a lágy vajat küldjük.
10) Most keverje össze a keverő krémet, amíg az összetevők teljesen össze nem állnak. A krém kész.
11) Hogyan lehet sütni egy Napóleon süteményt, amit már tudtok. Most alkotjuk. A süteményeket egy nagy edényre helyezzük, és mindegyiket krémmel kezdjük. Ugyanakkor fokozatosan levágjuk a széleket, egyenlően kiegyenlítve őket.
12) A felső torta is peremazhem krémet a tetején, és díszítsük zúzott Korzh, amelyet be kell alakítani zseton.
13) Bon appetit!
összetevők:
Liszt (búza) 2 pohár, víz 1 üveg, margarin (tejszínes) 350 g, tojás 1 db. sót 1 teáskanál, ecetet 1 teáskanál.