Fagylaltos torta
A kekszek mindent összekapcsolnak valami forró, éppen kihúzva a sütőből. A gyermekkori nagymamák tálakból és pite-kből, sajtkrémekből és perecekből álló kedvence - ez sokak számára ismerős. De kevesen hallottak a fagylaltkrémekről. Mindazonáltal vannak ilyenek, és még azok is népszerűek azok között, akik megpróbálták őket.
Mi a titka az ilyen termékeknek, és hogyan lehet össze egy forró süteményt és egy hideg kezelést? Nagyon egyszerű: két fázisban készülnek a fagylaltos torta. Először süsse meg a tésztából (homok, puff, keksz - melyik hasonlít) a torta a töltelékkel, és hagyja kihűlni. Annak érdekében, hogy a kéreg ne keményedjen, törölje le a forró süteményt. Ha a torta már nem forró és forró, akkor a fagylalt golyói szépen meg vannak rajzolva. A díszített terméket azonnal felszolgálják az asztalra, amíg a labdáknak ideje megolvadni.
A fagylaltos tészták töltéséhez bármilyen finom gyümölcsöt használhat: sárgabarack, őszibarack, banán stb. Nagyon finom, amikor kinyílik a pite, vagyis nyitott. a töltés tetején van. A fagylalt ebben az esetben enyhén impregnálja a gyümölcsszeleteket, és megnyerő tejszerű ízeket kap.
Ha a fagylaltos asztalra szállítjuk, van egy árnyalat: jobb, ha a süteményt először darabokra vágjuk, majd díszítjük őket - külön-külön. Van egy változata a desszert, amelyben egy darab tortát helyezzük egy tányérra, és egy fagylalt labdát helyezünk.
A fagylaltos torta a baba kedvenc desszertévé válhat. A többszínű golyók díszítik a süteményeket, így úgy tűnik, mint egy torta. Miután fantáziát mutatott, csokoládét vagy kókuszréteget hozzáadhat a jégkrémhez, öntheti vagy díszítheti a sütemény színét.
