Előadás a témáról ó, ez a fagylalt
Előadás a témában: "Ó, ez fagylalt". Mi a fagylalt az Ön számára - egy csodálatos bánásmód, semmi ilyesmi? A stresszcsökkentés orvoslása? Nosztalgia gyerekkorban? V. " - Átirat:
1 Ó, ez a fagylalt.
2 Mi a fagylalt az Ön számára - csodálatos bánásmód, semmi ilyesmi? A stressz enyhítésére szolgáló jogorvoslat? Nosztalgia gyerekkorban? Szemüvegben, szarvban, boton. Mindenesetre a fagylaltot a felnőtt szigorú nagybácsik és a romantikus hölgyek, valamint a szüleiktől azt kérik. Hány fajta jégkrém ismeretes - senki sem válaszol erre, még a távoli Lappföld tündérmadárja sem. Creme brulee, eskimo, plombir, krém, gyümölcs, dió, sherbet ... Lappföld fagylaltja.
3 Mi a népszerűség titka? Kiderül, hogy a jégkrém milyen. Az "nyugtató L-triptofán" nevű anyag, amely tejben és tejben található, kedvezően hat az emberi egészségre. Fagylalt nemcsak foltot a ruhákat, hogy kezet ragadós és édes, hanem enyhíti a stresszt, megáll orrvérzés, sőt segít az álmatlanság, és csak javítja a nastroenie.blagotvornoe
4 KISEBB AZ ICE CREATURE TÖRTÉNELMÉRŐL Meg lehet állapítani, hogy ki először sejtette, hogyan kell főzni a komposztot, milyen évben szolgálták az első szeleteket? Hasonlóképpen lehetetlen megnevezni a fagylalt feltalálóját, nem adhatod meg a létrehozásának dátumát.
Nyilvánvaló, hogy egy ilyen személy, egy ilyen dátum nem létezett. A fagylalt a kollektív kreativitás gyümölcse, egyfajta folklór.
6 Hosszú ideig az emberek, akik a hő hatására szenvedtek, frissítő eszközöket kerestek, és édességeket mindig szeretettek. E két hajlam kombinációját nyilvánvalóan fagylalt okozta. A fagylalt "ősei" úgy tekinthetők, mint a hó vagy jég gyümölcslevek, természetes és édesítettek, amelyek az ókorban ismertek voltak. Kínában a gyümölcslevet 3000 évvel ezelőtt fagyasztották le. Az ősi kínai szerette a desszertet, amely gránátalma magvak, narancssárga pép és citrom keverékéből áll. A recept egyedülálló volt, gondosan tárolták, gazdag és gazdag embereknek adták át. Az ókori Rómában a gyümölcslé lehűlt, és ebben a formában a császár udvarán szolgált. A kínaiakról ez az ízletes "remény a hőért", amelyet valószínűleg az arabok, indiánok és persák fogadtak el.
7 Nagy Sándor, aki rossz hőségben szenvedett, menekült belőle a Perzsiában és Indiában (ie IV. Század) folytatott kampányai során hó gyümölcslevek használatával. Speciális fáklyafényes rabszolgák havat szállították hegyi csúcsokból és barlangokból. A macedón Sándor katonái szerették a fagylaltot, és harci szellemüket gyümölcsös jéggel emelték, melynek során az idő múlásával tej hozzáadására került sor.
8 A híres Marco Polo turisták egy receptet hoztak gyümölcsös finomságokból Kínából Olaszországba. Ettől a pillanattól kezdve kezdődik a "jégkrém" története. De még mindig csak a nemesség rendelkezésére áll. Nagyúrok jégkrémeket írnak, elképzelhetetlen tartalmat rendelnek hozzá. Vadászat az eredeti receptekhez, és a 17. században az olasz Párizsban nyitja meg az első fagylaltozó helyiségét, amely a Cafe Procope irányába mutat. Ezt a híres kávézót Voltaire és Rousseau látogatja. Még a nagy Napóleon is kísérletezett a fagylalttal. Amikor egy jégkrémkészítő gépet hoztak neki a szigetre, kezdett újfajta finomságokat feltalálni, és kapott egy plombot. Eredeti új faj
9 Az egyszerű fogyasztók kevésbé szerencsések. Csak azután, hogy az amerikai 1848-ban feltalálta a keverőt, otthoni desszert lett. Az erőteljes hűtők létrehozása lendületet adott a fagylalt korszakának, amely nemzeti termékké válik. Egyszerű utcai árusok, majd egy csomó gyerek, elkezdik eladni a kocsikat. Egy halom papír vagy egy tányér tele finomsággal. 1904-ben, amikor a jégkrém tányérja véget ért, fagylaltot adtak el ostyás poharakban a St. Louis Világkiállításon. Az innováció hurródott, otthon
10 Meglepő, hogy a fagylalt népszerű a világ minden országában. Oroszországban a palacsinta héten a parasztok megkeverték a tejszínes túrót, lehűtötték, hozzáadtak mazsolát, dióféléket, vajat, bonyolult figurákat. Peter First megszerette a vendégeknek a fagylaltot, a likőr, a dzsem hozzáadását. Hosszú ideig a fagylalt kizárólagos termék volt.
A tömeggyártás csak a szovjet hatalom alatt lehetséges a harmincas években, amikor a moszkvai hidegtároló üzem termelési műhelyeket nyitott. Anastas Mikoyan maga vette fel a jégkrémeket. Nem volt hiány a Szovjetunióban, és semmiképpen sem volt rosszabb a nyugati normáknál. Az 50-es években tömeges fagylaltnyílások nyíltak, amelyek szülőket hoztak a gyerekekkel, szovjet hatóságokkal
12 Korunkban folytatódnak a kísérletek. A finom, zamatos fagylalt aroma kiegészíthető más termékekkel. A német cukrászok omlettet készítettek fagylaltot, és Venezuelában körülbelül 700 fajta fagylaltot. Fagylaltot kínálnak csirkével, törmelékkel, raguval, és ez nem minden ... Görögországban - üdvözöljük a fagylaltot tésztával. Nos, Olaszországban még mindig kézzel készített ár, hagyományos ízű fagylalt: bogyó, csokoládé, vanília. A Gelato csak 10% zsírt tartalmaz a zsírral szemben. És folyamatosan élvezi a lakossági igényeket Olaszországban