Bor kígyókkal
Az egyik legexotikusabb alkoholtartalmú ital, amely a világon gyakori, a kígyóbor. Ennek az alacsony alkoholtartalmú italnak a jellemzője egy mérgező kígyó, amely egy üvegben van.
Ma sok érdekes dolgot tanulunk az italtól.
A kígyóbombák hazájának tekintik Vietnámot, ott keletkezett a hagyomány, amely felkészült. Az ital használatáról szóló első információt a Zhou dinasztia uralkodása alatt rögzítették. Azóta ez a csodálatos recept átterjedt Délkelet-Ázsiában, ahol elérte csúcspontját a népszerűségnek.
A szokatlan bor előállításához nyersanyagként mérgező kígyókat használnak. Az italt úgy állítják elő, hogy "csúsznak", mint oldószerekben, például alkoholban vagy rizs vodkában. Attól függően, hogy melyikből származik, a bor saját ízét és ízét kapja meg. A bor ára is eltérő, könnyebb alkoholos italokat vásárolni, mint a finom illatú és enyhe ízű rizs vodkával.
A kígyók, mivel ez az egyedülálló ital legfőbb összetevője, nem értékelik a húsukkal, hanem a kígyóméreggel, amely alkohollá válik. Az ital részét képező méreg etanollal denaturálódik, ezért egészségre ártalmasnak tekinthető.
A kígyóborok kétféleképpen oszlanak meg. Az első használat szükségszerűen friss (24 órán belül, a mérgező kígyók természetes folyadékai ragaszkodnak az alkohollá). A második, sokáig ragaszkodik a jól összornyennyh palackokhoz, és csak különleges esetekben szolgált az asztalra.
Egy másik érdekes tény az, hogy a kígyó mellett több skorpió vagy gyík is megtalálható ebben a borban. Díszíti egy ilyen szokatlan "belső" egy üveg bor különböző gyógynövények és gyökerek.
A mérgező kígyók használata az italban nem húsuk miatt történik, a fő szerepet a szaga, az íz és a méreg játssza, amelyek bizonyos ideig alkohollal feloldódnak. Az etil-alkohol semlegesíti a mérget, és az utóbbi biztonságossá válik.
By the way, egy konténer bort nem lehet egy kígyó, de több kisebb, a cég, amely egy gyík vagy skorpió. A "beltér" számos gyógynövény és gyökér, amelyeket kifejezetten a bor terápiás hatásának fokozására választanak ki. A jelenleg választott gyógynövények függvényében az ital szerezhet antibakteriális, tónusos, vitaminos vagy erősítő tulajdonságokat.
Az italban lévő gyógynövényeket csak szakemberek választhatják ki, mert a bor ízében játszott szerepe igen jelentős. A gyökerektől és a gyógynövényektől nagymértékben függ attól, hogy az alacsony alkoholtartalmú ital tónusos, terápiás és antibakteriális hatású-e.
Nagyon fontos tudni, hogyan kell megfelelően használni ezt az egzotikus italt, különben súlyosan mérgezhet. A legjobb, ha inni egy tinktúra egy teáskanál aránya egy pár nap alatt.
Azoknak, akik igyekeznek italozni, de nem teljesen biztosak a biztonságukban, a szakértők azt ajánlják, hogy hígítsák a bort tea nélkül. Ez az opció alkalmas fűszernövények és gyökerek hozzáadásával beadott italra, egyébként a teával hígítva a bor erős szagot kap.
Vietnámban csak kígyóbor lehet. A hosszú ideig történő keresés nem lesz szükség, hiszen az italt tartalmazó palackok ajándékként szolgálnak. Különböző méretűek lehetnek, legyenek a legkisebbek és tartalmaznak egy belső, de nagyon mérgező kígyót, és a legnagyobbak közül egy tucat kígyó számíthat.
A kígyó bor a gyártók szerint számos betegség kezelésében használható, ám a szakemberek úgy vélik, hogy számos gyógyhatása túlzó ahhoz, hogy vonzza a potenciális vásárlókat.
Két fajta kígyóbor van:
* Fermentált: Egy nagyméretű mérgező kígyót helyeznek egy rizsboros pohárba, gyakran sok kicsi kígyóval, teknősökkel, rovarokkal és madarakkal, és ebben a formában több hónapig maradnak. A bort kis stackekben fogyasztják.
* Vegyes: A kígyó testléjét borral keverve és közvetlenül fogyasztják, lehetőleg kis kötegekben. Kígyó vérbort készítenek, miután a kígyót a kígyó vérébe öntik, majd keverjük rizzsel vagy alkohollal.
Miért olyan hasznos a bor Vietnamban kígyókkal, skorpiókkal és gyíkokkal? Talán az a tény, hogy egy kígyót a bölcsesség és a hosszú élettartam szimbólumának tartanak, és hogy egy kígyó infúziót iszik, hogy megszerzi erejét.
A kígyók gyógyító tulajdonságai, különösen mérgezőek, időről időre ismertek. Így például Franciaországban a XVIII. Század előtt az adder húsa nagyon kedvelt volt az egészségre és a megjelenésre gyakorolt jótékony hatás miatt. A hírhedt Madame de Sevigne, aki Poitou címet kapta, és a "The Adventures of Angelica" című könyvében leírta, azt tanácsolta lányának, hogy évente egy hónapon "viper diétán" üljön. A vipert felfrissíthetjük és kibelezhetjük, majd ha szükséges, főzzük a gyógynövényekkel, töltsük rá egy caponra, főzzük lehűtött levest, készítsünk egy jellied, vajat stb.
A kígyóhús, a hiedelem szerint, enyhíti a reumás fájdalmakat és táplálja a vért, és a hegesztett kígyó bőr csodaszer a gyulladt szemek kezelésére.
By the way, szinte mindenhol a kínai csaposok (ők is kobrák tamperek) hozzá kígyó vért a márkás italok. Pollitrovuyu üveg igazi bor a cobra lehet megvásárolni a 40 dollár, de akkor, ha szerencsés, és egy üveg kétszer akkora mennyiség vásárolni sokkal olcsóbb. A kígyóbor árkategóriája széles.
Érdekes, hogy egy nagy kígyó mellett egy kis kígyó, egy skorpió is lehet. Vagy még egy gyíkot, amelyet a kígyó fogaiban tart. Így a belső tér, úgymond, számos gyógynövény és gyógynövény.
