Allen carr - most kezdenek fogyni - 17. oldal
Adj egy gyermeket egy penészgombával, és undorodni fog vele. A gyerekek figyelmeztető jelzést hallgatnak. De ha tehetséges sajtot kínál a tinédzsernek, a figyelmeztető jelzés ellenére megpróbálhatja ezt a sajtot. És tovább fogja enni ezt a félig rothadt és cukrozott tejterméket, amíg meg nem éri az ízét. A kék erek ezen a sajton csak penész. A mouldy termékeket általában szemeteskosárba dobják. De az ilyen sajtok, mint a stilton, a dolchelatte, a gorgonzola vagy a danabloo fogyasztása úgy érezzük magunkat, mint a felnőttek, és maga a folyamat számunkra valami kezdeményezés rituálé.
Engedje el, Távolítsa el az ő aktuális étrendjét
Mivel megtanulod élvezni az étkezés ízét, érdemes élvezni az olyan ízeket, amelyeken keresztül maradunk karcsú, illő és egészséges. De az emberiség ellentétes módon cselekszik. Az ízt lehet megvásárolni és elveszni, és kifejezetten agymosásra vagyunk, hogy ízelítőt kapjunk az ártalmas ételekért. De van egy végtelenül ésszerűbb és bonyolultabb erő, mint az agymosás mögött rejlő erő - a hatalom, amely minden eszközt adott nekünk, hogy megtalálhassuk az igazságot.
Próbálj meg emlékezni arra, hogy először próbáltad a sajtot penész, osztrigák, sör vagy kávé segítségével. Figyelmeztető jelet kaptál? Ennek a jelnek körbe kellett lépnie, hogy megkóstolja a felsorolt termékeket? Most látja, hogy az agymosás felülmúlhatja személyes ízlését?
A természet elegendően rugalmas ízérzéssel szolgáltatott minket, hogy még kedves ételünk hiányában is életben tudhattuk. Az agymosás miatt azonban már nem tudjuk követni a "Természetvezetés" -t.
Saját módszer kiküszöböli a agymosás, és közvetlenül a felszabadulás után tőlük, akkor rájönnek, hogy kövesse az utasításokat, a természet nagyon egyszerű.
A természetes ösztönök visszatérnek Önhöz, az érzékelő segít felismerni kedvenc termékeit.
Ha megpróbálja megoldani a táplálkozási problémáidat anélkül, hogy először kiküszöbölné az agymosás következményeit, akkor elkerülhetetlenül megy étrendre, és az akaraterőre kell támaszkodnia. Miután sok időt és energiát vesztettél, ennek eredményeképpen meghiúsulsz.
Az én módom jó, mert egyszerű. Mindaz, amire szükséged van, megérteni és követni az utasításokat.
Elkezdünk füstölni, tudva, hogy a cigaretták mérgét tartalmaznak, és a mérgező füstöket a tüdőbe nem lehet természetes folyamatnak nevezni. Nem is kell messzire mennünk, és néhány pöfést kell venni: egy undorító íz a szájban elég ahhoz, hogy megváltoztassuk elméjüket a füstölésről, és ez az íz megerősítés: valami rossz és veszélyes történik. De mióta agymosásra gondolunk, úgy gondoljuk, hogy a dohányzás hűvös, a dohányzásnak sok előnye van, mert sokan dohányoznak, ugyanakkor egy olyan kábítószert is kapunk, amely erős függőséghez vezet. Mi továbbra is fennállnak, amíg megkóstoljuk a dohányzást, vagy legalábbis nem hagyjuk abba, hogy undorítónak tekintsük, és akkor találunk magunkat nikotinfüggőségben.
Szörnyen hangzik, és ez nem csak egy szörnyű motor. Ugyanez történik étkezési szokásainkkal is. Az ösztönök mindig riasztó jeleket adnak nekünk, de az agymosás és a függőség elhomályosítja a képet. Csapdába esünk, ételeket károsító ételeket fogyasztunk, majd megértjük, hogy nem tudunk abbahagyni.
Hogy becsaptak magunkat
Hogyan bolondoztak bennünket, hogy figyelmen kívül hagytuk a "Természet-útmutatót", és valóban "szemetet" vittünk?
Az állatok tudják, hogyan tárolják az élelmiszereket annak érdekében, hogy túlélhessék azokban az időkben, amikor kevés. Őseink tudták, mennyire fontos az élelmiszerellátás, és hamar felfedezték, hogy mi az élelmiszer hiánya, amit nem ettek: tárolás esetén elkényeztet. Tény, hogy más állatok, pl. Baktériumok fogyasztják.
A baktériumokat ellenségeknek tekintjük, ám ugyanolyan részei a természet tervének, mint mi. Csak így történt, hogy az étel, amit megosztottunk velük. Ezért őseink feltalálták az élelmiszerek megőrzésének izgalmas módjait - főzve, konzerv, sót, hozzáadott cukrot, pácolt, füstölt és finomított. Akárhogy is, tökéletesen képesek voltak élelmiszereket behozni a baktériumok számára, megfosztva a legtöbb tulajdonságtól, ami miatt étel, beleértve a tápanyagok elpusztítását. Ha az ilyen feldolgozott élelmiszer nem alkalmas a baktériumok számára, akkor nem jó nekünk!
Az élelmiszer feldolgozásának módjai segítettek túlélni az optimális táplálékhiányos állapotokban. És magukkal hozták a saját előnyeiket - például hosszú tengerjáratokon támogatták a tengerészek életét. A szükséges tápanyagok hiányából azonban azok a fejlett betegségek, mint a skorbut és a rákfélék, amelyeket csak a friss gyümölcsök és zöldségek álltak rendelkezésre a szárazföldön.
Mivel a XIX században, több ember költözött vidékről a városok, így hozzáférést friss élelmiszer került egyre nehezebb. Friss gyümölcsök és zöldségek váltak luxus csak a gazdagok, míg a többi kezdtek tömegesen használatra termékek, amelyeken feldolgozási. A gyümölcs csodálatos ízét főként a természetes édesség okozza. Több millió évig egy személy kifejlesztett egy ízlést a gyümölcsökért, majd kitaláltuk a "rozsdás ételeket". Nem véletlen, hogy a nagy étkezési vállalkozások által ránk hozott élelmiszerek leginkább édesek.
A legtöbb félkész termékben adjunk hozzá cukrot, hogy szimuláljuk a Természetes - gyümölcsök természetes állapotukban szánt élelmiszerének ízét, felhagyatlan, töppedt, sült krumpliban és lekvárok formájában. Ezen kívül hozzáadunk gyümölcsöt a friss termékekhez, hogy jobban elviseljük ízüket: alma-mártást készítünk a sertés, áfonya mártással a pulyka számára. De mit tegyünk, ha a friss gyümölcs természetes édesége nem áll rendelkezésünkre? Őseink által talált megoldás az egyik legsúlyosabb fenyegetés a jólétünkhöz: finomított cukor hozzáadásával.
A cukrot számos, újrahasznosított élelmiszertermékhez adják hozzá. Ezek nem csak az úgynevezett édességeket tartalmazzák. Ügyeljen a csomagolásra: a cukornád konzerv babban és zöldségben, joghurtban és szárított húsban található, gyakran tartósítószerként használják. A cukor nemcsak a friss gyümölcs édességének hamisítvány, hanem drogfüggő is. Még a cukor, amely kevés cukrozatlan feldolgozott élelmiszerben van, addiktív, és újra és újra megvásárolja. Ezt részletesebben a következő fejezetben tárgyaljuk.
Az újrahasznosított termékek nagy érdeklődésre számot tartó tárgyakká váltak, és hamarosan mindannyian a kereskedelem uralma lett. Napjainkban teljesen a szupermarketektől függünk, akik hónapokig és évekig otthon is tárolnak termékeket.
Amikor azt mondom, hogy a szüleink fontos szerepet játszanak az agymosásban, egyáltalán nem próbálom őket démonizálni. Ha a nagy élelmiszertermelők nem törődnek a fogyasztók egészségével és jólétével, a legtöbb szülő a gyermekük érdekében jár el. A baj az, hogy a legtöbb szülőnek fogalma sincs, mit kell tennie.
Arra ösztönzik a gyerekeket, hogy olyan ételeket fogyasztanak, amelyek riasztanak, mindent elfogyasztanak a tányéron, függetlenül attól, hogy éhes vagy sem. A legtöbb szülő úgy véli, hogy kötelessége ilyen szokások beillesztése a gyermekekbe, és úgy véli, hogy a gyermekek erős és egészséges nővé válnak.
Amint azt már bemutattuk, a helyzet éppen az ellenkezője. A tragédia az, hogy az emberek, akik leginkább az egészségünkre törődnek, gyakran kárt okoznak neki. A könyv olvasó szülők kiváló lehetőséget kapnak nemcsak a saját táplálkozási problémáik megoldására, hanem annak biztosítására is, hogy gyermekeik, felnőttekké váljanak, ne találkozzanak velük. Ismerd meg az agymosást, amelyet gyermekként szedett meg, és kezdd el használni a "Természetrajzi útmutatót".
A természet tudja, mennyire fontos az összes állat számára a víz. A feldolgozás során a termékek nem csak a tápérték nagy részét, hanem a benne lévő vizet is elveszítik, ami számunkra létfontosságú.
• Szinte minden termékhez megkóstolhat.
• Szerencsére bármilyen termékre is ízlelhet.
• A kedvenc ételünk íze nem megszerzett, hanem veleszületett.
• Légy szabad, szüntesse meg a jelenlegi ízlés és étkezési szokások rabszolgáját.
• A feldolgozás során az élelmiszerek elveszítik számunkra a létfontosságú tápanyagokat.