A kacsa szoptatás előnyei vagy káros hatásai
A nő szervezetének magas terhelése terhesség és szoptatás alatt történik. Ahhoz, hogy gyorsan felépüljön, miközben teljes ellátást biztosít a baba számára, egy fiatal anyának alaposan meg kell fontolnia a napi étrend választékát.
A menüben fontos szerepet tölt be a baromfihús, amely gazdag fehérjében és tápanyagokban gazdag. Gyakran felmerül a kérdés, hogy hasznos-e vagy káros-e a kacsahús ápolónő számára. És milyen kacsa kell kedvelni - vad vagy házias?
Hasznos tulajdonságok
A kacsahús sötét fajtákhoz tartozik, a rostok merevsége, számos hajó jellemzi. A kacsahús gazdag fehérjékben, amelyek serkentik az immunrendszert. Ez nagyon fontos a funkciók helyreállításához ideges vagy fizikai kimerültség esetén. E tekintetben az ételek kacsa használatának előnyös hatása lesz a szülés utáni nő egészségi állapotára.
A kacsahúsban sok hasznos mikro- és makroelem, vitamin, aminosav létezik. Ennek a terméknek a használata az élelmiszerben segít:
A kacsa máj pantoténsavat tartalmaz. Ez az anyag segít az anyagcsere normalizálásában, így a kacsa májából származó ételek különösen hasznosak a szülés utáni időszakban a túlsúlyos nők számára.
A kacsa zsír számos enzimet tartalmaz, amelyek elősegítik a karcinogének kiválasztását a szervezetből. És az omega-3-savak segíthetnek az agy fejlesztésében, erősítik a szív- és érrendszeri rendszert. A különleges ízérzés ellenére a termék élelmiszerként való felhasználásra ajánlott - fontos, hogy a mennyiséget úgy korlátozza, hogy ne károsítsa a testet.
Mi okozza a kacsa ártalmát?
A kacsahús sokkal nehezebb a szervezetnél, mint a csirke vagy a pulyka, ezért nem ajánlott olyan betegeknek, akik máj- vagy emésztőrendszeri megbetegedésekkel diagnosztizáltak. De a fő veszély egy ápolónő számára a túlzott zsír a kacsa.
Nagy mennyiségű kacsazsír:
- megakadályozza az extra font megszabadulását és a szubkután készletek új betétek megjelenését idézi elő;
- nagy terhelést okoz a májban;
- a koleszterin lerakódások felhalmozódását okozza az erek falán.
A tál felesleges zsírja növeli az anyatej zsírtartalmát és befolyásolhatja az ízét. Ez az emésztőrendszer frusztrációját okozza a csecsemőben, az emlő elutasítását.
Egy kacsa bevezetése az étrendben
A legnagyobb haszon a vad kacsa húsa, ez a termék kis mennyiségű zsírt tartalmaz. Étrendi táplálékhoz ajánlott, ezért a vad kacsa ételeket belekeverhetjük egy szoptató anya étrendjébe.
A házi kacsa károsodásának csökkentése érdekében a főzés előtt meg kell tisztítani a bőrt és a bőr alatti zsírt. A hús a legjobb a hüvelyben vagy fóliában sütve, a fennmaradó zsírtartalommal. A szoptató anya a főtt test felsõ vagy középsõ részébõl választhat, mivel az alsó, sütéskor elkerülhetetlenül felszívja a maximális zsírt.
A termék kiválasztásakor ügyeljen a kacsa frissességére - a hasított test (nem fagyasztva) sűrűnek és rugalmasnak kell lennie. A hízott kacsák húsa lágyabb, de sok zsírt tartalmaz. A "vad" kiskacsák sokkal keményebbek.
A kiskutya ételeinek bevitele az anya menüjébe a három hónapos kisgyermek elérése után ajánlott. Kezdje egy kis darab 50 gramm tömegű húst. Ha a baba sikeresen átadott egy új terméket, a rész fokozatosan növelhető. A szoptató anya nem szabad visszaélni a kacsacsorával - a termék elegendő jelenléte a menüben hetente egyszer.
A kacsa ajánlott zöldes salátával szolgálni - olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a kacsacskákat sokkal gyorsabban és könnyebben megemésztik, és a zsírok nem elégednek meg a testben.