Rizs recept gyümölcsökkel egy dupla kazánban
Rizs gyümölcsökkel egy dupla kazánban. 1. lehetőség.
Szüksége lesz: rizzsel főzött gőzös 4 csésze, cukor 2 evőkanál. kanál, növényi olaj 2 evőkanál. kanalak, gyümölcsök ízlése szerint (gyümölcsök frissen és szárítva is), fűszerek: fahéj, vanília, fehér bors ízlés szerint.
Először elkészítjük a rizst: óvatosan mosott rizst a gőzölő sütőlapjára helyezzük, kis lyukakkal vagy szilárd anyaggal kell rendelkeznünk. Ha van egy modellje nagy lyukakkal, akkor az alsó falat élelmiszerfóliával borítják, amelyben vékony lyukakat készítenek a gőzre. A gőzölőben lévő rizst kb. 1 órán át főzzük.
A kész rizst lehűtjük, majd cukorral és növényi olajjal keverjük össze. Tegye a rizst egy 2 cm vastag puding szerszámba, fölé helyezze a kiválasztott gyümölcsöt, és tetejére a második rét rizst, majd újra a gyümölcsöt stb. A felső rét rizstől függ. Főzzük a gőzölőben 30 percig. Elkészítjük az elkészített edényt a gőzölőből és megszórjuk a fűszerekkel (opcionális). Enyhén hűtsük le az edényt, melegre melegítve. Ha akarod, a rizst finomra vághatod.
Rizs gyümölcsökkel egy dupla kazánban. 2. lehetőség.
Szüksége lesz: alma és őszibarack 2 db, banán 1 db, 4 evőkanál. rizs kanál.
Rizs őrölje egy kávédarálóban, a liszt állapotához. A hámozott gyümölcsöket nagy mennyiségben vágják le. Az almát kb. 5 percig forraljuk fel egy gőzfürdőn, majd hozzáadjuk az őszibarackot, és tovább lángolunk további 3 percet. Az almát és az őszibarackot a banánnal verjük. A rizsben 2 tbsp-t adunk hozzá. egy kanál vizet vagy tejet, amit általában használsz, és adjunk hozzá pürébe. Kívánt esetben hozzáadhat mazsolát.
A kapott elegyet gőzölőbe helyezzük és 10-15 percig főzzük.