Mi az, hogy megpróbálkozzon Ausztriában a fotók elfogyasztásával és az ételeket
Húsételek, desszertek és erős italok, amelyek nem hagyhatók ki Ausztriában. És mit kell kipróbálni az utcai élelmiszerekről Ausztriában.
Az osztrák konyha nem nevezhető konkrétnak, és a legtöbb ital és étel alkalmas az átlagos turista számára. Sok étel itt bécsi nevezetességnek számít, és ha találkozik a "bécsi" szóval a hegyekben valahol a hegyekben, akkor nem szabad úgy gondolnia, hogy ez hamis. Mindegyik régiónak saját "zendje" van: Stájerországban fűszerekkel párolt Tyrol - burgonya "Gröstl" burgonya, húsával.
Mit kóstoljon Ausztriából az élelmiszerből?
A húsételek itt első helyet foglalnak el, amelyet a hegyi rétek és legelők nyújtanak. A legkedvezőbb árú helyi ételek a kolbászták és a grillezett kolbászok. de ez inkább a "Märzen", "Zwicklbier" és "Stiegl" sörök számára készült.
Kolbászok és kolbászok - az első dolog Ausztriában
Az osztrák fő húsétel egy csípős borjúhúsból készült schnitzel. egy vékony lap állapotába vertek és krutonnal megszórták. Tálaljuk citrom ékkel és salátával nagy tányéron.
Schnitzel - természetesen az osztrák konyha klasszikusa
A bécsi csirke korábban csak az arisztokraták számára volt elérhető, most mindenki kipróbálhatja. A csirkét dörzsöljük sóval, fekete borssal, citrommal, liszttel feldaraboltuk, megvertünk tojást és zsemlemorzsát, és megolvasztott vajat töltöttünk. Az étel finom, de nagyon kövér, így nem minden gyomor képes ellenállni egy ilyen "ínyenc boldogságnak".
A bécsi stílusú csirke receptje hasonlít egy schnitzelre
"Tafelspitz" - főtt marhahús zöldségekkel és húslevesekkel, tálalva és alma mártással. Az 5 órás főzés után a hús szó szerint megolvad a szájban.
"Tafelspitz" - 1. tétel Ausztriában
Mit kell kipróbálni Ausztriában a desszertekből
Az Apple rétes a legegyszerűbb hagyományos desszert. Klasszikus formában alma, de lehet kolbász, burgonya, tejszín, cukor és káposzta.
1. desszert Ausztriában - alma rétes
A "Kaisershmarrn" egy éles omlett cukorral, tejjel, fahéjjal, mazsolával és tojással.
Egy tisztán osztrák étel - omlett az édes fogaknak
Csokoládé krémes sütemény "Sacher" kókuszos mártással, amelynek semmi köze a "Prágához" (kivéve a színt), és tökéletesen illeszkedik a bécsi kávéhoz.
Milyen ételeket kóstolni az Astria-ban? Persze, Sacher!
Sütemény "Mozart" - kerek csokoládék marcipánnal belül. Ausztria legelegánsabb desszertje. Amellett, hogy a név nem visel semmilyen eredetiséget, de egy csekket megpróbálhatja.
Sütemény Mozart minden ízlésért!
Salzburger nokern - a tojásból, lisztből és cukorból származó, szelíd édesség, felszeletelve és sütve a sütőben.
Mi mást kipróbálni Ausztriában? Rendelje meg a Salzburger Knocker!
Mi az utcai ételből kipróbálni Ausztriában?
A legkielégítőbb és legmagasabb kalóriatartalmú kolbász és kolbász a Würstelstand kioszkban. Főzhetnek veletek, grillezni és önteni minden mártással. A miénktől eltérően az osztrák kolbáskák vékonyak és hosszúak. Néhány gyorsétterem eredeti tészta kolbászt értékesít, melyet mákos mártással önthetünk.
Street food Ausztriában - finom kolbászok
Kis négyzet alakú zsemle porral. Őket szinte minden pékségben és édességekben értékesítik.
Mit kell kipróbálni Ausztriában az italokból?
Az osztrák konyha kombinálható a hagyományos italokkal, például a sörrel. Ausztriában mintegy 350 féle sört állítanak elő. Néhány fajta még a régió környékén sem vásárolható meg, ezért ne vásároljon olyan híres márkákat, mint a "Gösser". Jobb, ha a salzburgi Stiegl sörmúzeumba megyünk, ahol a turistákat elmondják és bemutatják a legkülönlegesebb és méltóbb fajtákat.
Stiegl és a sörök szökőkútja Salzburgban
Bor "Sturm". Ez egy féken tartott bor, amelyet közvetlenül a főzés után adnak el. Az egyediség az, hogy csak fólia borítású palackokban vásárolható meg. A megjelenésnél a bor úgy néz ki, mint egy bojtorján, ízlés szerint - almára. De könnyű inni, és az alkoholt egyáltalán nem érezzük.
Sturm - az eredeti ital, amelyet érdemes megvenni Ausztriában
A bécsi kávé egész kultúra és nemzeti termék. Itt csak a kiváló minőségű puding kávé van itt, és helyes a sütés - ez egy olyan művészet, amely nem minden kávézóban van. Bécsi melange egy hagyományos kávéházban, egy újsággal a kezében, hogy kipróbálni kell, legalább azért, hogy megértsük az osztrák kávéitalok alapjait.
Kávé Bécsben - az osztrák konyha büszkesége!
Forralt bor. Ő inkább az italt a sípályákon a lejtők között. A hagyományos borjúbor összetétele bor, cukor, narancshéj, szegfűszeg és fahéj.
A síközpontban nehéz figyelmen kívül hagyni a forralt borokat
Gasztronómiai és bor túrák Ausztriába
Milyen ételeket próbálhat ki Ausztriában? Ha zavarodott, fordulhat szakemberekhez, akik osztrák ételeket fognak bemutatni gasztronómiai túrák, kirándulások és teljes kiállítások során. Nagyon népszerű show mester-szakácsok, akik a látogatók előtt készülnek néhány kulináris remekmű. Például a bécsi kávéház "Resident" egy show-t mutat az alma rétes sütéséről.
Felejthetetlen ízletes túrák az osztrák tartományban. Például Tirol.
Cafe Demel - az egyik leglátogatottabb Bécsben. A Strudelben van egy desszert # 1, amelyet mindenki szívesen próbál meg Ausztriában. Szeretné látni, hogyan ipari méretben főzik? A képesség egyszerűen lélegzetelállító!
Válassza ki, hogy milyen eredeti ételeket kipróbálni Ausztriában, a saját ízlésére kell támaszkodnia. A hagyományos osztrák konyha remek, mert mindenképpen megfelel. Próbálja ki, ne csak élvezze, hanem gyorsan hozzászokjon hozzá.