Kulináris mesterkurzus
Sokan közüled, még a legigényesebb gasztronómiai szakértők is úgy vélik, hogy nem könnyű elkészíteni egy éttermi ételt otthon.
De biztosíthatom, főzni hagymaleves la Paris, tagliatelle vargányával, sushi, vagy egy jól ismert desszert tiramisu nem túl nehéz - ahhoz, hogy megtanulják, néhány egyszerű receptek, hogy új főzési technológiákat. És akkor biztonságosan meglepheti szeretteit a tehetséged és készséged szerint.
Bemutatjuk azokat a népszerű recepteket, amelyek otthon könnyűek. A stúdió tanárai tapasztalt szakácsok és szakácsok, akik a város legjobb éttermekben dolgoznak!
Kulináris osztályok tartják a konyha osztály, felszerelt modern berendezések. Csoportok - legfeljebb 10 főig. A mesterkurzusokat mind nappal, mind este tartják, előre meghatározott ütemterv szerint. Szakmai szakácsok elmondják a résztvevőknek a főzés finomságait, majd a mesterek irányítása alatt kezdődik a legeredetibb kreativitás. Három órán belül a szakácsmal együtt öt különböző fokú komplexitású ételeket főzünk. A kulináris mesterkurzuson főzött minden ételeket maguk a résztvevők ítélik meg a nagy étkezőasztalon.
Meg fogja tanulni, hogyan kell főzni az aromás és átlátszó húsleveseket, megfelelően megfőzni a húst, a halat és a zöldségeket. Gyűjtsd össze a zöldségek szeletelésének képességét, és tanulj meg dolgozni az olasz tésztafélékkel és darált húsokkal. Meg fogjuk tanítani, hogy süsse meg a szelíd kekszeket és ünnepélyesen díszítse a süteményeket és a sütit. Meg fogja érteni a titkokat, amikor egy ünneplő bort választ. A szakács örömmel válaszol a kérdéseire.
Biztosak vagyunk benne, hogy érdekes lesz mind a kezdőknek, mind azoknak, akik jó szakácsnak tartják magukat, és mindenki megtalálja a stúdióban egy hasonló gondolkodású embert és kellemes légkört!