Kávé frappe
Írja be a cikket jött az ötlet véletlenül. Kávé frappe - nagyon tiszteletre méltó és kedvelt ital Görögországban, de nekünk nincs túl jól, bár nyáron minden kávébarátra felkelt.
Van egy csodálatos gasztronómiai könyve, amely átrajzol rajta, találtam egy receptet frappának. De lényegében receptek voltak a smoothie-k számára, amelyekről már írt. Itt használják a jeget és a gyümölcsöket, mindent kevergetnek. Finom és hasznos.
És mi volt az internetes kezelés. Először kiderült, hogy a Frappe és a Mist alkoholtartalmú koktélok, vagy inkább az, ahogyan szolgálják őket. Előkészítésük során sok apróra vágott vagy apróra vágott jeget használnak, amelyet egy magas pohárban helyeznek el, és az alkohol tetejére kerül. Általában 50 ml alkoholtartalmú italt használnak, és mindent összekevernek. Ez jégszínű alkohol. E nevek közül kettő különböznek egymástól abban a nem cukrozott alkoholtartalmú italokban (vodka, whisky, stb.), Amelyeket a ködben használnak, és a frappben különböző likőröket stb. Használnak.
És már van egy kávécserje. Ez a kávéital Görögországban a nemzeti rangra emelkedik: így szerették és ajánlottak mindenhol, annak relatív "fiataljai" ellenére.
Az a tény, hogy a koktél találmányának időpontja legismertebb, azaz pontos. 1957-ben a Nestlé egy görög Thesszaloniki képviselője feltalálta egy nemzetközi kiállításon. Ebédidőben nem találta forró vizet, és csak feloldotta védjegyének instant kávét vízzel, és megvert az italt a rázóban. Ennek eredményeképpen egy forró napra nagyon vonzó kávé ital jéggel szolgált.
Ezt a nevet a francppé - frissebb francia italként kapta. Azt hiszem, ezt nevezték, mert ez egy svájci vállalat (és Svájcban is franciául beszélnek).
Ha ön is ezt szeretné tenni, nagyon könnyű előkészíteni.
Az összetevők
- 1 tk. oldható kávé (tisztelegve az alkotónak, azt mondhatod, hogy a Nestlé Classic)
- 1 tk. granulált cukor
- jég
- Nagy üveg
- Hideg ivóvíz
- szalma
- És lehetőleg egy apró lány (lásd alább)
Azt kell mondani, hogy valószínűleg egy ilyen gyönyörű, stabil habot igényel egy törékeny lány. Hol vásárolja meg ezt az eszközt, nem találtam. Talán valaki tudja, osztozik, kérlek, info.
Ez egy eszköz a hab habozására, amely a fő vonzó eleme ebben az italban. Úgy néz ki, mint ez.
Az igazságosság kedvéért azt akarom mondani, hogy nagyon erőteljes keverőbe dobtam, de ez a vastag hab nem működött. Természetesen a hab volt. Az ilyen hab elnyerésének folyamata emlékeztetett a diák napjaira, amikor "habos kávét" készítettünk. Ez volt az első alkalom, hogy először egy csésze instant kávét, cukrot és néhány csepp vizet adjon hozzá, majd egy habverővel dörzsölje meg, amíg a hab keletkezik, majd hozzáadja a már felforrt vizet. Ki nem készített ilyen kávét a szovjet időkben?
Miután vastag hab alakult ki az üvegből, tegyen jégkockákat bele, adjunk hozzá vizet, és mindent összekeverjünk egy csővel. A víz majdnem az üveg tetejére süllyed.
Az italt érdemes egy kicsit "letelepedni", mint egy pohárban, két réteget kapnak: a hab felől (könnyebb) és a kávé alatt.
És szolgálni. Azt mondják, hogy Görögországban szokás szerint lassan inni, és van még rekord az idő "megnyújtására" ez az öröm. Valami, mint egy hosszú játék koktél.
Azt mondják, hogy a világon sok különböző változat létezik, hogy javítsa. Az ilyen klasszikus összetevők mellett tejet, fagylaltot és különböző finom likőröket is adok hozzá. Azt hiszem, ha ínyenc vagy, akkor mindent szeretsz.