Hogyan válasszunk görögdinnyét, válaszoljon a kérdéseire
Hogyan válasszunk görögdinnye?
Először is válassza ki a helyet és az eladót. A görögdinnye soha nem fekszik a földön. Az eladónak gondosan helyezze a tálcára a talaj felett.
Ezután válassza ki a kültéri görög görögdinnyét. Szerencsére sokan vannak a tálcán, és mindenki kiválaszthatja a gyümölcsöt az ízlésükre. Mindazonáltal próbáljon meg szabályos gömb alakú görögdinnyét választani, kissé megnyúlt. Jobb, ha 7-12 kilogramm gyümölcs. Ezek gyakrabban kvalitatívak. A kis görögdinnye valószínűleg cukrozatlan lesz, és óriási kockázattal jár, hogy "megtalálja" a nitrátok tengereit.
Figyeljetek a gyümölcs súlyára is. Ideális esetben még egy nagy görögdinnye is könnyűnek tűnik. Ez azt jelenti, hogy érett és valószínűleg lédús és cukros.
Régóta észrevették, hogy a leginkább kontrasztos színű görögdinnye édesebb, mint sápadt homlokuk. Ezért próbáljon fényes gyümölcsöt választani az oldalán még világos foltokkal. Ez a görögdinnye gyakran élénkvörös színű és nagyon édes ízű.
A görögdinnye torta, éppen ellenkezőleg, legyen sima és világos. Nem szabad semmilyen repedés vagy daganat. Az ilyen gyümölcs valószínűleg savanyú vagy teljesen íztelen lesz. Ne költs pénzt és idegeket egy ilyen kétes vásárlásra.
Ezenkívül a folyamat végén érintse meg a görögdinnyét. A csapás hangjának szimulálónak kell lennie, mintha a gyümölcs elszakadna. Ez a görögdinnye örömet okoz majd a cellulóz édességével és édességével. Ha a fújás hangja unalmas és elfojtott, a gyümölcs még nem érett, nem szabad megvásárolni.
És végül, soha és semmilyen körülmények között sem szabad az eladó levágnia a görögdinnyét. A kés lehet piszkos. Továbbá, miközben ilyen gyümölcsöt viselsz, a baktériumok és a piszok bejuthatnak a metszésbe. Ne kockáztasd az egészségedet.
A görögdinnye ellenőrzése: tapasztalt tippek
Sokféleképpen választhat egy érett és édes görögdinnye. Mindazonáltal ezek nem mindig pontosak. Tehát sokan meg vannak győződve arról, hogy egy minőségi görögdinnye minden bizonnyal meg kell szakítani egy kicsit, ha megnyomja a kezével. Ez azonban nem teljesen igaz. Az a tény, hogy a jó görögdinnye folyadék rázódhat a szállítás során, és a gyümölcs nem reped, bár érett és ízletes marad.
Nincs szükség görögdinnye megvásárlására az autópálya közvetlen közelében, mivel a gyümölcs ropogása gyorsan felszívja az összes káros anyagot. Az értékesítési helyet fel kell szerelni asztallal és napellenzővel.
Ha a görögdinnye bőrén észrevehetetlen foltok és csomók látszanak, akkor valószínűleg "takarmány" -on termesztették, amely az emberi szervezetben káros nitrátokat képezhet. Az ilyen görögdinnye esetében a hús vörösen piros, enyhe lila árnyalattal. Ezenkívül a rostok, amelyeknek fehérnek kell lenniük, kellemetlen sárgás színűnek bizonyulnak.
Egy jó görögdinnye esetén a közeg felületének kicsit durva, ropogósnak kell lennie. A káros gyümölcsnek sima és egyenletes vágott felülete van.
A görögdinnye-húsban lévő sárga klaszterek veszélyesek: gyakran tartalmaznak nagy mennyiségű káros nitrátot. A nitrátot tartalmazó termék fogyasztása mérgezéshez vezethet. Az utóbbiak főbb okai a megnövekedett fáradtság, fejfájás és hasmenés. A hőmérséklet emelkedhet. Különösen veszélyes a nitrátok fogyasztása egy év alatt (mivel a természetes védőburkolat csak egy év után kezdődik) és az ápoló anyáknak.
Hogyan válasszuk ki a görögdinnye?
Ha azonban óvatosan megközelíted a görögdinnye választását, akkor nem fogsz találkozni olyan kellemetlen problémákkal. A nagyon görögdinnye nagyon hasznos, sajnálatos, hogy egész évben nem tudjuk megenni.
By the way, ez csodálatos, de a görögdinnye tekinthető bogyó, nem gyümölcs, és nem zöldség. Dél-Amerikából érkezett, szerelmes volt mindenkinek. A görögdinnye pépe sok hasznos anyagot tartalmaz. Így gazdag ilyen vitaminokban: C, A, B1 és B6. A görögdinnye hasznos karotinoidokat tartalmaz: béta-karotin, béta-cryptoxantin, lutein.
Ezenkívül a görögdinnye tökéletesen elfojtja a szomjúságot, és a hőség alatt hűl. Gyümölcsléje felhangzik, a test javítja az emésztést és az anyagcserét.