Hogyan ünnepeljük meg az új évet Szerbiában
Az első független szerb állam a 10. században jelent meg, amely 300 év után elérte csúcspontját: hatalmas állam volt, amely a modern albán és az észak-görögország legnagyobb részét foglalta magában. A történelem legnagyobb tragédiája a koszovói téren történt harc volt - a sereg hadseregét a törökök hadsereg legyőzte. Ez ahhoz vezetett, hogy Szerbia 500 évig az Oszmán Birodalom uralmának hatálya alá került. A Kelet évszázados hatása jelentősen befolyásolta a kultúrát. A török uralom idején szláv, bizánci, török és arab kulturális hagyományok szintézisére került sor, amelyek együttesen teremtették meg ennek az egyedülálló országnak az egyedülálló képét.
Az oszmán birodalomtól való függetlenség Szerbia csak az orosz-török háború után kapott 19. században. A 20. században a többi balkáni országgal való egyesülés után keletkezett a jugoszláv állam. A második világháború után szövetségi szocialista köztársaságot hirdetett ki, és a híres jugoszláv vezető Josip Broz Tito lett a jugoszláv vezető.
A szerbek nagy hazafiak. Még a fiatal szerbek ismeri az országuk történelmét egy hivatásos történész szintjén, és az emlékezetes helyekre való kirándulások nem lesznek rosszabbak, mint egy tapasztalt vezető. És ez a nép büszke lehet: a festői Balkán, a mélyvíz duna és az ezredéves ortodox kultúra.
A szerb büszkeség különleges tárgya Belgrád fővárosa. Író és festő Momo Kapor egyszer írt a városról: „Ez nem Párizs, ami lehet egyfajta művészek, nem London, aki tudja, hogyan kérjük az fotósok, ez nem Rómában, hogy eltér a ajándéktárgyak, és nem Moszkva, Lenyűgöz, egyre egy jéglabda bolyhos hópelyhek. Nem elég, hogy még nem láttam. Talán három ilyen dolog van: a folyók, az ég és az emberek. "
A helyi konyha híres az egyszerű, de nagyon ízletes ételekről zöldségekről, húsokról és fűszerekről. A húsételeket főleg bárányból és sertéshúsból állítják elő, jellemző jellemzője a "kaimak" fermentált és sózott tej mindenütt jelenlévő használata (külön szolgált és hideg snack). A tehénből és juhtejből származó helyi sajt szinte minden étkezést jelent.
Szerbiában, Szerbiában is száz évvel ezelőtt élt a júliusi naptárban, így az új évet csaknem két héttel később ünnepelték, mint Európa többi részében. És minden évben egyre szélesebb körben: szállodákban, éttermekben, mozikban, színházakban és klubokban. A szerbek zenére táncoltak, konfettivel fújták el a kekszet, és egy kötelező sorsolással ettek édességet. Reggel mindenki hazatért, és "folytatta a bankettet" éjfélfánkkal, savanyú káposzta leveszel és savanyúsággal. Ezek a hagyományok még ma is fennmaradtak.
A szerb városok minden bizonnyal díszítik az ünnepeket: először a "kiállítás" bemutatja a nagy üzleteket a városközpontban, majd utcáin. Belgrád szereti ünnepelni az új évet a hegyekben, tengeren vagy külföldön. De a legtöbb még mindig otthon marad, és barátaival és szomszédjaival ünnepli. És mégis ma lehetetlen azt mondani, hogy az újév szerbiában ugyanaz a családi nyaralás, mint Oroszországban. A legfontosabb családi ünnepség az ortodox karácsonyhoz tartozik.
Srecna Nova godina! Boldog Új Évet!
Kulcsszavak: Újév, karácsony, ünnepek, szerb konyha