Hogyan készítsünk zöldségkrémlevet
Calorikai érték: 175,92
Proteinek / 100 g: 0,7
Szénhidrátok / 100 g: 3,61
Világos és élénk színeket akarok mindent! És nem az íz kárára! És hogy az egészséges táplálkozás minden elve megfelel. Ezután készítsen egy fűszeres zöldségkrémlevet. Az első napi étkezést gyerekkoruktól tanítottuk. A szavazás döntése nyilvánvaló - hideg okroshki vagy könnyű növényi levesek. Ez a leves egy tisztelgés a homogén habosított textúrák divatjának. És nagyon egyszerűen készül, így még egy kezdő szakács képes lesz főzni!
By the way, reggelizni próbálja a zabkendő leves.
Tehát készítsen növényi krémleveset.
összetevők:
- 0,5 liter növényi húsleves (1 liter vízzel, 1 hagyma, sárgarépa 1, 1 zeller, fekete bors, babérlevél 1, hajtogatott egy serpenyőben, főzzük 40 percig forralás után, törzs);
- 100 g friss káposzta;
- 100 g fiatal sárgarépa;
- 100 gramm vörös paradicsom;
- 100 g bolgár bors;
- 50 g hagymát;
- 100 gr. egy fiatal cukkinit kis magvakkal;
- babérlevél;
- fűszeres fűszernövények keveréke;
- paprika;
- füstölt paprika.
A főzéshez szükség van még:
- sült kanál 2 literre;
- keverő főtt zöldségeket (chopper vagy merülő).
Tehát, hogyan kell főzni egy növényi krémleves. Minden zöldséget meg kell tisztítani és öblíteni. Vágott káposzta, hagyma, bors és cukkini kocka. A paradicsom 20 másodpercig hevít, és lehúzódik. Vágja a húst kockákra. Sárgarépa levágja.
Hajtsa a zöldségeket egy serpenyőben, adjunk hozzá levest, szezont a babérlevelet, a gyógynövényeket és a paprikát és főzzük alacsony hőségben körülbelül 30 percig.
Vegyük a zöldségeket a levestől, és keverjük össze őket. Beat a zöldségeket, amíg sima. Húzzuk vissza a habverőt a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, keverjük homogén és meleg.
Tálaljuk a növényi krémleves meleg, ízlés szerint füstölt paprikával. Kiegészítésként a leves lehet tejszín, tejföllel és sózott pelyhes tészta vagy kekszek, olajban fűszerezve.
Nagyszerű nyári ebéd vagy vacsora, ha a levest hidegen fogyasztják.
Bon appetit! Most, tudva, hogyan készítsek krémleveseket, bármikor könnyedén megkóstolhatja magát.
És ha van egy multivarker, akkor készítse el a levespürét "Egészség".