Fish in cream (norvég recept) - recept fotóval
A halak egyike azoknak a termékeknek, amelyeket sokan szeretnek, mert annyi különböző ételeket lehet főzni rajta! Ma szeretném bemutatni a receptet a halak tejszínben történő főzéséhez. Ez az érdekes étel Norvégiából származik. A hal nagyon finom, lédús, nyájas. Nem kétlem, hogy szeretni fogjátok a halat tejszínben, és az egyik kedvenc ételévé válik. A norvégok megértik a halak jelentését! Szóval mondjuk, hogy a norvégok köszönetet mondanak neked ez a finom recept.
A halak tejszínben való főzéséhez szükségünk lesz:
tőkehal filé - 1 darab;
póréhagyma - 1 darab;
tejszín (bármilyen zsírtartalom) - 300 ml;
fehér kenyérrépa - 2 darabból;
növényi olaj - több kanál;
Vigye a formát, öntsön be olajba, és tegye az apróra vágott póréhagymát.
Vágja a tőkehal filéjét apró darabokra, és tegye őket a póréhagyma fölé.
Öntsük a halat tejszínnel.
Készítsünk fehér kenyérrépeget.
Tojás kissé habverő, adj hozzá nekik egy morzsa fehér kenyér, sajt, só, bors, és jól keverjük össze.
A kapott elegyet óvatosan felhúzzuk a hal felszínére és körülbelül 30 percen keresztül 180 fokos hőmérsékletre visszük.
30 perc elteltével húzzuk ki a halat tejszínből a sütőből.
Most tegye le az étvágygerjesztõ halat a lemezekre.
Ruddy, gyengéd, lédús, illatos, általában - nagyon finom hal várja Önt!