Drágám a fogszuvasodás ellen
Ez a hatás annak a ténynek tudható be, hogy a méz összetétele a hidrogén-peroxid. Amikor a méz egy italban vagy egy edényben oldódik fel, az eddig kötött hidrogén-peroxid felszabadul és antibakteriális hatást fejt ki. Bemutatja a baktériumok anyagcseréjét és megakadályozza a dextrán képződését, amely nélkül a baktériumok nem tudnak a fogak felületéhez kötődni. Ezenkívül a hidrogén-peroxid meggátolja a baktériumok képződését savakkal.
Így a fogak szépségének és egészségének megőrzésére egyszerűen nem kerülik el a mézet.
Felmerülhet a kérdés, hogy mennyi édességet lehet és kell fogyasztani naponta?
Egyes táplálkozási útmutatók arra figyelmeztetnek, hogy a méz szabályozatlan és szabályozatlan használata nem elfogadható. Mivel a méhészeti termék nem okoz elégedetlen éhséget, és nagyon édes, a méz túladagolásának veszélye kicsi.
Az ajánlott napi adag 2 evőkanál méz. Ebben az esetben megkapja a kívánt hatást, ugyanakkor nem veszélyeztetheti az ábrát. mert a méz lehetővé teszi a kalória mentését is:
100 g méz kap körülbelül 75 kalóriát kevesebb, mint ugyanannyi cukor.
Hozzá kell tenni, hogy a méz jobban édeskés, ezért gazdaságosabb lehet. Az édesség a fruktóz arányától függ: virágmézben körülbelül 30% -kal magasabb, mint a cukoré.
Ha 100 gramm cukor helyett 70 gramm mézet vesz igénybe. majd ugyanolyan édeséggel menthet kb. 172kcal, ami nagyjából megfelel az energia mennyiségének 17 darab finomított cukornak.