Dán saláta
Szükséged lesz:
Paradicsom - 2 db
Sajt - 80 g
Zöldhagyma - 1 gerenda
Petrezselyem - 1 gerenda
Fokhagyma - 4 fogselyem
Burgonya - 300 g
Breadrumbs - 50 g
Curry - 1 csipetnyi
Növényi olaj
Só, bors - ízlés szerint
mártás
Fehér száraz bor - 200 ml
Növényi olaj - 1 evőkanál. l
Balzsamecet - 1 evőkanál. l
A "dán fürj" salátát készítjük el.
Ehhez tegyen egy mély tál apróra vágott paradicsomot, petrezselymet, fokhagymát, reszelt sajtot és zöld hagymát.
A tankoláshoz olyan bort viszünk, amelyben sütjük a "Démonfüvelyt", hozzáadunk hozzá balzsamecetet és növényi olajat. Mindezt óvatosan keverjük össze és öltözködni.
A fiatal burgonyát egyenletesen forraljuk (hámozva, alaposan átmossuk), kockára vágjuk (nem tisztítjuk) és sütjük a növényi olajban.
A burgonyához adjunk hozzá breadcrumbs-t, egy kis curry-t, és készen álljunk.
Ezután hűtsük le a burgonyát, és adjunk hozzá a salátához.
A kész "dán saláta" a "Dühös fürj" mellé kerül.
Javasoljuk: Fürdetés dán nyelven
A RECIPE örült. RÉSZES A BARÁTOKAT!
ÚJ CULINARY SHOW
